Proviziile de alimente sunt gata pentru Tet (Anul Nou Lunar).

Pentru a asigura în mod proactiv aprovizionarea cu alimente a pieței în timpul Anului Nou Lunar al Calului 2026, fermele de animale din oraș se concentrează pe îngrijirea și protejarea animalelor și păsărilor de curte.

Locuitorii din comuna Ha Nam au grijă de porcii lor, pregătindu-se să aprovizioneze piața pentru Anul Nou Lunar al Cailor 2026.

Îmbunătățiți îngrijirea și protecția.

În zilele noastre, la fermele de animale și păsări din tot orașul, fermierii își concentrează eforturile pe îngrijirea, protejarea și prevenirea bolilor la animalele lor, în speranța de a obține o eficiență economică ridicată și de a facilita vânzările pe piață.

Domnul Nguyen Duc Thao, proprietarul unei ferme de porci din satul Mac Dong, comuna Ha Nam, așteaptă cu nerăbdare să-și vândă porcii la sfârșitul anului. În prezent, familia sa deține 4 țarcuri cu 800 de porci la îngrășare, care sunt îngrijiți și monitorizați în mod regulat, conform practicilor agricole sigure.

Pentru a-și păstra în siguranță bunurile valoroase, familia domnului Thao acordă o atenție deosebită menținerii unei bune igiene zilnice în țarcurile pentru animale, menținându-le mereu curate și dezinfectându-le periodic; și folosind hrană nutritivă.

Potrivit domnului Thao, porcii cresc și se dezvoltă bine în prezent, iar acesta se așteaptă să vândă aproximativ 25 de tone de porci vii către piața de consum pentru Anul Nou Lunar al Calului 2026, începând cu 10 decembrie a calendarului lunar.

Pe lângă familia domnului Thao, fermele de animale din oraș sunt, de asemenea, pregătite să furnizeze alimente pentru Tet 2026. Domnul Vuong Trong Trieu, proprietarul unei ferme de porci în satul An Khoai, comuna Thanh Mien, a informat: „În timpul acestei sărbători Tet, familia sa va aproviziona piața cu aproximativ 200 de porci, cu o greutate medie de 120-130 kg/porc. Pentru a menține creșterea și dezvoltarea sănătoasă a efectivului de porci, domnul Trieu aplică un proces agricol de biosecuritate; menține întotdeauna grajdurile bine ventilate și curate și adaugă echipamente de încălzire în zilele în care temperatura scade.”

O fermă de pui din comuna Tan Minh își pregătește proviziile de pui pentru Anul Nou Lunar.

Dl. Ngo Duc Son, proprietarul unei ferme de pui în satul Quy Duong, comuna Mao Dien, a declarat: „În prezent, familia sa deține peste 3.000 de pui de carne și se așteaptă să înceapă vânzarea lor la începutul lunii decembrie, conform calendarului lunar, aprovizionând piața cu o greutate medie de 2,3 kg/pui. Familia sa se concentrează pe fiecare etapă de îngrijire, dezinfecție, prevenirea bolilor și consolidarea măsurilor de protejare a efectivului de frig.”

Conform Subdepartamentului pentru Pescuit, Creșterea Animalelor și Medicină Veterinară (Departamentul pentru Agricultură și Mediu), în prezent, orașul Hai Phong are o populație totală de porcine de 633.500 de exemplare, o populație totală de păsări de curte de 26,74 milioane (dintre care aproximativ 19,53 milioane sunt puii) și o populație totală de bivoli și bovine de 30.047. Producția de carne vie pentru sacrificare este de aproximativ 266,86 mii de tone, iar producția estimată de ouă este de 950 de milioane de ouă.

Pe lângă crescătorii de animale la scară largă, orașul are și mii de crescători de animale la scară mică care cresc câte 5-10 animale fiecare. Aceasta este, de asemenea, una dintre sursele abundente de aprovizionare cu alimente pentru Tet 2026.

Aprovizionare abundentă

Fermele de pui din comuna Chan Hung sunt pregătite să furnizeze ouă pieței în timpul sărbătorii Tet.

Conform previziunilor, cererea de carne de porc în orașul Hai Phong în timpul sezonului de sărbători de sfârșit de an este de aproximativ 6.506 tone/lună; carnea de pasăre este de aproximativ 8.815 tone/lună; iar ouăle de pasăre sunt de aproximativ 69,96 milioane de ouă/lună. Între timp, conform evaluărilor preliminare ale Departamentului de Agricultură și Mediu din Hai Phong, producția de carne de porc a orașului în timpul sărbătorii Tet din acest an este de așteptat să ajungă la aproximativ 9.152 tone/lună; producția de carne de pasăre este de aproximativ 12.691 tone/lună; iar producția de ouă este de aproximativ 79,13 milioane de ouă/lună.

Astfel, în timpul sărbătorii Tet, deși cererea oamenilor pentru alimente crește, produsele animaliere din Hai Phong vor depăși planul. Dna Luong Thi Kiem, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu al orașului, a declarat: „Pe baza populației actuale de animale și păsări de curte, aprovizionarea orașului cu ouă de porc, pui și păsări de curte este abundentă, satisfăcând nevoile de consum ale locuitorilor orașului. În plus, o parte va fi furnizată altor provincii și orașe.”

Pentru a asigura siguranța animalelor și a păsărilor de curte și pentru a garanta o aprovizionare suficientă pentru consumatori în timpul sărbătorii Tet, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Hai Phong recomandă fermierilor să își consolideze în mod proactiv grajdurile și să asigure o protecție eficientă împotriva frigului. Fermierii ar trebui să își mențină în mod regulat grajdurile curate, iar în zilele reci însoțite de ploaie, ar trebui să adauge mai mult material de așternut. Pentru porci, curățarea grajdurilor ar trebui limitată pentru a crește rezistența acestora la frig.

Fermierul verifică și monitorizează dezvoltarea efectivului de porci.

În perioadele de frig sever, este necesar să se crească proactiv cantitatea de hrană, să se ofere apă caldă și să se suplimenteze cu vitamine, enzime digestive și electroliți pentru a stimula imunitatea păsărilor de curte. Păsările de curte nu trebuie lăsate să se plimbe libere în grădină sau în zona de pășunat; trebuie prevăzute adăposturi pentru a preveni curenții de aer din coteț.

Fermierii pot folosi becuri suplimentare de mare putere pentru a încălzi incintele animalelor. În același timp, ar trebui să acorde atenție asigurării unei diete nutritive, suplimentând cu vitamine, enzime digestive etc.

TIEN DAT

Sursă: https://baohaiphong.vn/san-sang-nguon-thuc-pham-phuc-vu-tet-530764.html