În perioada 26-31 decembrie, va avea loc „Festivalul Gastronomic Ninh Thuan - Urarea Bunăstării Anului Nou 2024” în zona Pieței 16 Aprilie din orașul Phan Rang - Thap Cham, provincia Ninh Thuan .
 |
| Festivalul culinar Ninh Thuan - Întâmpinarea Anului Nou 2024 va include numeroase activități unice legate de cultură, turism și gastronomie pentru a atrage vizitatori. (Sursa: ninhthuan.gov.vn) |
Acesta este primul eveniment culinar și cultural organizat vreodată în provincia Ninh Thuan, care își propune să prezinte și să promoveze preparatele unice ale localităților din provincia Ninh Thuan, din regiunile din întreaga țară și din țările din întreaga lume ; să creeze o atmosferă veselă și incitantă pentru a întâmpina noul an 2024; să ofere un spațiu pentru experimentarea și savurarea culturii culinare pentru localnici, turiștii interni și internaționali; și să creeze un efect puternic de domino pentru a promova turismul și bucătăria din Ninh Thuan, construind un brand culinar distinctiv Ninh Thuan, bogat în identitatea culturală a grupurilor etnice din provincie.
La „Festivalul Gastronomic Ninh Thuan - Bun venit Anului Nou 2024”, localnicii și turiștii se vor cufunda într-o cultură culinară diversă, atractivă și unică, cu peste 80 de standuri și standuri cu mâncare care prezintă produse OCOP, produse speciale din provincia Ninh Thuan și din alte localități din întreaga țară; vor experimenta și se vor bucura de peste 100 de preparate delicioase și unice; vor fi martori la demonstrații culinare directe ale unor bucătari celebri; vor viziona videoclipuri care promovează imaginea zonelor de materii prime caracteristice orașului Ninh Thuan, cum ar fi struguri, mere, fructe de mare, stridii, capre, oi, sparanghel... și vor vizita standuri și standuri care prezintă produse OCOP, produse speciale, unelte și echipamente de bucătărie și ingrediente pentru prepararea alimentelor...
În cadrul „Festivalului Gastronomic Ninh Thuan - Urări de bun venit în Noul An 2024”, vor avea loc mai multe activități noi și atractive, cum ar fi: o paradă a oilor; dansuri cu lei și dragoni, spectacole de artă stradală; jocuri și activități culinare; și un concurs de talente pentru bucătari renumiți specializați în oi și stridii Ninh Thuan.
Ninh Thuan - Un ținut în care converg valori unice.
Ninh Thuan este o localitate cu multe potențiale și avantaje; posedă o cultură, produse și resurse naturale unice și distinctive care pot fi folosite pentru a dezvolta turismul într-un sector economic de top și sustenabil.
Ninh Thuan este situat la intersecția rutelor naționale de transport; are Autostrada Națională 1A și calea ferată Nord-Sud; se mândrește cu o linie de coastă lungă și frumoasă de peste 105 km, cu plaje imaculate, ecosisteme marine diverse și vreme caldă și însorită pe tot parcursul anului; și are un drum de coastă foarte frumos și convenabil care leagă destinații de-a lungul fâșiei de coastă a provinciei Ninh Thuan.
În același timp, această provincie se mândrește și cu un peisaj cultural colorat, cu un patrimoniu cultural tangibil și imaterial unic, cum ar fi: arta culturală Cham cu cântecele sale populare, dansurile Cham, meșteșugurile și obiceiurile tradiționale și ritualurile religioase tipice ale poporului Cham, cum ar fi Festivalul Katê; țesutul manual de brocart My Nghiep; cel mai vechi sat de olărit din Asia de Sud-Est, Bau Truc; și Turnul Po Klong Garai și Turnul Hoa Lai, recunoscute drept monumente naționale speciale.
În special, pe 29 noiembrie 2022, UNESCO a înscris oficial „arta ceramicii Cham” pe Lista Patrimoniului Cultural Imaterial care necesită salvgardare urgentă. Acest eveniment a fost anunțat de Ministerul Culturii, Sportului și Turismului ca fiind unul dintre cele 10 evenimente culturale, sportive și turistice remarcabile din 2022.
Provincia se mândrește cu numeroase relicve istorice și culturale celebre; un ecosistem marin, forestier și de recife de corali divers și bogat, cu peisaje naturale sălbatice și romantice; și multe situri istorice care au fost clasificate la nivel național (Ninh Thuan are în prezent 239 de situri ale patrimoniului cultural imaterial, 18 situri ale patrimoniului național și 46 de situri ale patrimoniului provincial); de asemenea, are două parcuri naționale, Phuoc Binh și Nui Chua, care păstrează caracteristicile pădurilor neatinse cu ecosisteme vegetale diverse și bogate, Nui Chua fiind recunoscut de UNESCO ca rezervație mondială a biosferei. În plus, Golful Vinh Hy din Ninh Thuan este, de asemenea, clasificat drept sit pitoresc național și este unul dintre cele mai frumoase opt golfuri din Vietnam.
Cu clima sa însorită și caldă pe tot parcursul anului, Ninh Thuan are un avantaj natural în dezvoltarea culturilor și animalelor de înaltă calitate și cu randament ridicat, care au devenit specialități locale, cum ar fi sparanghelul verde, merele, usturoiul, caprele și oile. În special, strugurii și produsele din struguri au înflorit, făcând din Ninh Thuan „ capitala strugurilor” a țării.
Pentru a dezvolta turismul în mod cuprinzător, transformându-l într-un sector economic cheie și o forță motrice pentru dezvoltarea socio-economică a provinciei, industria turismului din Ninh Thuan și-a stabilit direcții specifice de dezvoltare pentru perioada 2021-2025, cu o viziune pentru 2030. Obiectivele stabilite pentru 2025 sunt ca industria turismului din Ninh Thuan să devină fundamental un sector economic cheie, străduindu-se să atragă 3,5 milioane de vizitatori, generând venituri de aproximativ 2.900 de miliarde de VND și contribuind cu 13% la PIB-ul provinciei; iar până în 2030, ca industria turismului din Ninh Thuan să devină cu adevărat un sector economic cheie, atrăgând 6 milioane de vizitatori și contribuind cu 15% la PIB-ul provinciei. În 2023, Ninh Thuan a primit peste 2,9 milioane de turiști, iar în 2024, obiectivul este de a ajunge la 3,2 milioane de vizitatori.
În ultimii ani, Ninh Thuan s-a concentrat pe promovarea exploatării agriculturii, silviculturii și pescuitului, în conjuncție cu activitățile turistice. Printre exemple se numără: portul de pescuit Dong Hai, laguna Dam Nai, golful Vinh Hy, satul de cultivare a viței de vie Thai An, satul de cultivare a viței de vie din comuna Phuoc Thuan, livezile de fructe din comunele Lam Son și Phuoc Binh, ferma de oi An Hoa etc. Împreună cu aplicarea tehnologiei avansate în dezvoltarea cultivării sparanghelului verde în satul Tuan Tu și a grădinilor de aloe vera din districtul Van Hai, acest lucru a dus la crearea a numeroase produse cu o valoare nutritivă ridicată, servind ca ingrediente pentru mâncăruri caracteristice provinciei Ninh Thuan.
Combinația dintre bucătărie și turism a creat un sistem de produse turistice bogat și unic, de la cultivare, recoltare și procesare până la experiențe... contribuind la îmbunătățirea lanțului valoric al producției agricole, forestiere și piscicole, la crearea de locuri de muncă, la creșterea veniturilor lucrătorilor, la construirea și dezvoltarea mărcii culinare Ninh Thuan și la atragerea turiștilor în Ninh Thuan.
Sursă
Comentariu (0)