Înăsprirea inspecțiilor privind siguranța alimentelor.

Ca răspuns la „Luna de Acțiune pentru Siguranța Alimentară” din 2026, forța provincială de gestionare a pieței a implementat măsuri cuprinzătoare și decisive pentru a consolida inspecția și controlul pieței, a asigura siguranța alimentară și a proteja sănătatea și drepturile consumatorilor.

Ofițerii din Echipa de Management al Pieței nr. 1 inspectează unitățile de producție alimentară și comerciale din districtul Ky ​​Lua.

Luna de Acțiune pentru Siguranța Alimentară 2026 va avea loc în perioada 15 aprilie - 15 mai la nivel național. Dl. Dang Van Ngoc, șeful Departamentului Provincial de Management al Pieței, a declarat: „Urmărind tema lunii de acțiune, Departamentul a emis un plan pentru inspecții specializate în siguranța alimentară. Acest plan se concentrează pe îndrumarea echipelor subordonate de Management al Pieței pentru a revizui și evalua în mod proactiv situația din domeniile lor respective; efectuarea de verificări post-inspecție specifice asupra unităților de producție și comerciale care se ocupă cu alimente procesate, alimente preambalate etc. În special, o nouă inițiativă implementată de forța de Management al Pieței este organizarea prelevării de probe alimentare pentru testare, în vederea detectării prompte a substanțelor interzise și a substanțelor care nu se află pe lista aprobată pentru utilizare în procesarea și conservarea alimentelor. Prelevarea de probe se va concentra pe mai multe bunuri de consum populare, cum ar fi vermicelli, pho, cârnați și șuncă, pentru a verifica indicatorii legați de borax, formaldehidă, conservanți și aditivi care pot reprezenta un risc pentru sănătatea consumatorilor.”

Urmând directivele Departamentului de Management al Pieței, echipele de Management al Pieței din subordine au implementat în mod proactiv soluții pentru a detecta și preveni prompt încălcările. Dl. Hoang Viet Duc, Lider Adjunct al Echipei de Management al Pieței nr. 4, a declarat: „Există numeroase unități de producție alimentară și comerciale care operează în zona aflată sub conducerea noastră. Prin urmare, unitatea a înființat grupuri de lucru, a consolidat patrulele, concentrându-se pe inspectarea și coordonarea inspecțiilor privind respectarea reglementărilor privind originea mărfurilor, condițiile de siguranță alimentară și prelevarea de probe alimentare pentru testare... În același timp, echipa a intensificat propaganda și îndrumarea pentru unitățile de producție alimentară și comerciale pentru a asigura siguranța alimentară în conformitate cu reglementările. Din 15 aprilie până în prezent, echipa a inspectat 21 de cazuri, a sancționat 19 încălcări; valoarea totală a amenzilor administrative este de peste 35 de milioane de VND.”

Conform statisticilor Departamentului Provincial de Management al Pieței, din 15 aprilie până în prezent, forțele de management al pieței au inspectat și sancționat 78 de încălcări ale reglementărilor privind siguranța alimentară; valoarea totală a amenzilor administrative depășește 272 de milioane VND. Principalele încălcări includ: persoanele care manipulează alimente nu poartă căști sau măști; nefolosirea mănușilor la manipularea alimentelor gătite sau gata de consum; și zonele de depozitare a alimentelor care nu dispun de rafturi și suporturi adecvate. Cumulativ, de la începutul anului 2026 până în prezent, forțele de management al pieței au inspectat și gestionat 177 de încălcări ale reglementărilor privind siguranța alimentară; valoarea totală a amenzilor administrative depășește 808 milioane VND; iar valoarea bunurilor confiscate depășește 51 de milioane VND. Pe lângă procesul de inspecție, autoritățile au solicitat, de asemenea, ca 69 de unități să semneze angajamente de respectare strictă a reglementărilor din domeniul alimentar.

Dna Quan Tu Hong, proprietara unei fabrici de patiserie din districtul Ky ​​Lua, a declarat: „Recent, fabrica noastră a fost inspectată și îndrumată de autorități cu privire la respectarea reglementărilor privind siguranța alimentară. Drept urmare, am abordat cu seriozitate deficiențele și limitările semnalate; și am semnat un angajament de a respecta cu strictețe reglementările privind producția și procesarea alimentelor, asigurând siguranța produselor înainte de a le furniza pe piață.”

Potrivit șefului Departamentului de Management al Pieței, asigurarea siguranței alimentare este o sarcină cheie care trebuie îndeplinită în mod regulat și pe termen lung. Prin urmare, nu doar în timpul „Lunii de Acțiune pentru Siguranța Alimentară”, ci de acum până la sfârșitul anului, departamentul va continua să-și îndrume echipele de management al pieței pentru a-și consolida prezența în zonă, a inspecta și controla producția alimentară și activitățile comerciale; și a implementa eficient testarea prin eșantionare pentru a detecta prompt și a trata cu strictețe încălcările. În același timp, departamentul va desemna personal pentru a participa la echipele inter-agenții de inspecție a siguranței alimentare; va coordona eforturile de promovare a diseminării legilor și reglementărilor și va crește gradul de conștientizare a organizațiilor, a persoanelor implicate în producție și afaceri, precum și a consumatorilor cu privire la siguranța alimentară. Acest lucru va contribui la prevenirea circulației alimentelor sub standarde pe piață.

Prin implementarea sincronizată a unor soluții, de la inspecție și control la campanii de conștientizare publică și gestionarea încălcărilor, forța de gestionare a pieței provinciale a îmbunătățit treptat eficacitatea asigurării siguranței alimentare în zonă. Acest lucru contribuie la protejarea sănătății consumatorilor, la creșterea gradului de conștientizare a conformității legale în rândul unităților de producție alimentară și al celor comerciale, precum și la construirea unui mediu de afaceri sigur și sănătos.

Sursă: https://baolangson.vn/siet-chat-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-5091381.html