1. Caracteristicile și gustul merelor vietnameze
Potrivit Dr. Nguyen Quang Duong, Departamentul de Chirurgie al Spitalului Tue Tinh, merele vietnameze (cunoscute și sub numele de mere verzi sau mere acre) au următoarele caracteristici conform Medicinei Tradiționale Chineze: gust dulce, ușor acru, caracter răcoros (la coapte) sau ușor astringent (la necoapte); sunt asociate cu meridianele Splinei, Stomacului și Ficatului.
Datorită acestor proprietăți, jujubele au efectul de a întări splina, de a genera fluide corporale, de a elimina căldura, de a potoli setea și de a hrăni sângele. Sunt adesea folosite în remedii tonice și de reglare a sănătății.

Merele vietnameze au efectul de întărire a splinei, generare de fluide corporale, eliminare a căldurii, potolire a setei și hrănire a sângelui.
2. Utilizări medicinale ale merelor vietnameze
Potrivit doctorului Nguyen Quang Duong, merele vietnameze au următoarele efecte:
2.1. Întărește splina și ajută digestia.
În medicina populară, mărul vietnamez este folosit pentru a ameliora simptomele de lipsa poftei de mâncare, balonare și oboseală, în special la persoanele cu splină și stomac slăbite. Merele coapte stimulează digestia, cresc secreția de suc gastric și susțin o mai bună absorbție a nutrienților. Pentru copiii sau adulții cu tulburări digestive ușoare, consumul de merele vietnameze moderat coapte poate ajuta la reducerea balonării și la îmbunătățirea poftei de mâncare.
2.2. Elimină căldura, potolește setea și generează fluide corporale.
Merele vietnameze sunt răcoritoare, bogate în apă și fibre, ajutând la eliminarea căldurii și la potolirea setei, fiind ideale pentru zilele călduroase sau atunci când corpul este supraîncălzit, cu gură uscată și sete. Conform medicinei tradiționale chineze, merele vietnameze ajută la generarea fluidelor corporale, ameliorând setea și uscăciunea gâtului cauzate de epuizarea fluidelor yin.
2.3. Hrănirea sângelui și susținerea somnului.
Merele vietnameze, în special merele coapte sau uscate, sunt adesea folosite în medicina tradițională pentru a hrăni sângele și a calma nervii. Remediile populare implică adesea fierberea semințelor de măr (3 până la 7 semințe) și băutul decoctului seara pentru a promova un somn odihnitor și a reduce oboseala și anxietatea ușoară.
Femeile care se recuperează după o boală, cele cu corpuri slăbite sau cele care suferă de anxietate ușoară sau insomnie pot folosi jujuba ca remediu natural.

Merele vietnameze ajută la refacerea sângelui și susțin funcția cardiovasculară.
2.4. Susține reglarea tensiunii arteriale și a sănătății cardiovasculare.
Conform înțelepciunii populare și unor studii moderne, merele vietnameze conțin mulți antioxidanți, potasiu și fibre, care sunt benefice pentru sistemul cardiovascular, ajută la reglarea tensiunii arteriale și reduc oboseala la vârstnici.
În medicina tradițională chineză, jujubele ajută la refacerea qi-ului și a sângelui și susțin funcția cardiovasculară prin hrănirea splinei, stomacului și vaselor de sânge.
2.5. Sprijină detoxifierea și răcorește organismul.
Merele vietnameze sunt folosite și pentru detoxifierea ușoară, susținerea funcției hepatice, răcorirea organismului și reducerea simptomelor ușoare de căldură internă, cum ar fi furunculele și erupțiile cutanate; acestea sunt de obicei consumate sub formă de suc sau mâncate direct.
3. Câteva modalități de a utiliza merele vietnameze ca medicament
- Consumați proaspete: 2-3 mere locale coapte zilnic pentru hrănire și ameliorarea setei.
- Pentru a prepara o băutură: Fierbeți merele proaspete sau uscate în apă, puteți adăuga puțin zahăr.
- Mâncăruri medicinale: Terciul de jujube, supa de jujube gătită cu semințe de lotus și fasole mung ajută la eliminarea căldurii și la hrănirea splinei.
Note privind consumul merelor vietnameze: Evitați să consumați prea multe mere odată, deoarece acest lucru poate provoca cu ușurință balonare și indigestie din cauza excesului de acid. Persoanele cu diaree sau splină și stomac slăbite ar trebui să își limiteze consumul de mere verzi vietnameze. Persoanele cu diabet zaharat trebuie să își controleze aportul, deoarece merele vietnameze sunt dulci.
În concluzie, mărul vietnamez – un fruct comun și ușor de găsit – nu este doar un aliment familiar, ci și un ingredient medicinal valoros în medicina tradițională. Atunci când sunt utilizate corect, merele vietnameze pot contribui la hrănirea organismului, la ameliorarea digestiei, la îmbogățirea sângelui, la calmarea nervilor și la prevenirea multor afecțiuni comune, aliniindu-se tendinței de îngrijire a sănătății sigură și naturală.
Vedeți mai multe articole în tendințe:
Sursă: https://suckhoedoisong.vn/tao-ta-co-tac-dung-gi-169260122164026574.htm







Comentariu (0)