Lumea risipește 10.000 de miliarde de dolari pe an legate de alimentele agricole?

Linie de producție a uleiului de măsline la o fabrică din Italia

Agenția de știri AFP a relatat pe 6 noiembrie că Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat că sistemul alimentar și agricol adaugă cel puțin 10.000 de miliarde de dolari în „costuri ascunse” economiei globale în fiecare an.

Studiul FAO a analizat 154 de țări pentru a dezvălui „costul real” al sistemului agroalimentar , cu costuri ascunse provenite din diete nesănătoase, emisii și malnutriție.

Costul ascuns global este estimat la aproximativ 12,7 trilioane de dolari în 2020, reprezentând aproape 10% din PIB-ul global.

„Viitorul sistemelor noastre agroalimentare depinde de disponibilitatea de a recunoaște aceste costuri reale și de a înțelege cum contribuie toate acestea”, a declarat directorul general al FAO, Qu Dongyu.

Cercetările arată că 73% din costurile ascunse sunt legate de diete nesănătoase, bogate în alimente procesate, grăsimi și zahăr, ceea ce duce la obezitate și boli netransmisibile, cum ar fi diabetul. Consecințele includ pierderea productivității, a declarat FAO.

Peste 20% din costurile ascunse sunt legate de probleme de mediu, inclusiv emisiile de gaze cu efect de seră și azot, utilizarea apei și schimbarea destinației terenurilor.

Țările cu venituri mici sunt cele mai afectate de aceste costuri ascunse, reprezentând 27% din PIB, comparativ cu 11% în țările cu venituri medii și mai puțin de 8% în țările bogate.

Potrivit Carbon Pulse, citându-l pe expertul Andrea Cattaneo, care a condus echipa de cercetare, FAO speră că țările se pot baza pe estimări preliminare pentru a se îmbunătăți.

Elveția, împreună cu alte țări, colaborează cu FAO pentru a încerca să realizeze acest lucru, a spus el, în timp ce Canada și Fundația Rockefeller din SUA au efectuat anterior studii similare care au calculat costurile reale.

Un al doilea studiu va fi realizat anul viitor, cu mai multe țări, arătând cele mai bune modalități de a reduce costurile potențiale. Dl Cattaneo speră că abordarea studiului dual, cu rezultate similare, va încuraja guvernele să se alăture.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/the-gioi-lang-phi-10000-ti-usd-nam-lien-quan-thuc-pham-nong-nghiep-185231106200448877.htm