Piața internă intră cu entuziasm în sezonul recoltei, iar prețurile se preconizează că vor continua să crească

Prețurile ardeilor astăzi, 10 februarie 2025, pe piața internă au crescut simultan în localități cheie, tranzacționându-se între 155.500 și 159.000 VND/kg.

Prețul ardeiului astăzi, 10 februarie 2025: Piața internă intră cu entuziasm în sezonul de recoltare, se așteaptă ca prețurile să continue să crească. (Sursa: Borneo Talk)

Prețurile ardeilor astăzi, 10 februarie 2025, pe piața internă au crescut simultan în localități cheie, tranzacționându-se între 155.500 și 159.000 VND/kg.

Mai exact, prețul ardeiului astăzi în Gia Lai este de 156.000 VND/kg.

Prețurile ardeiului astăzi în provinciile Dong Nai (155.500 VND/kg); Dak Lak (158.000 VND/kg); Dak Nong (159.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (157.000 VND/kg) și Binh Phuoc (157.000 VND/kg).

Astfel, prețurile ardeilor au continuat astăzi să crească brusc în zonele cheie de cultivare, crescând cu 1.000 - 2.000 VND/kg. Cel mai mare preț al ardeilor a fost de 159.000 VND/kg. Seria de creșteri consecutive înregistrate imediat după sărbătoarea Anului Nou Lunar și chiar în momentul recoltării culturii de ardei cu coacere timpurie este un semnal pozitiv pentru piața internă, ajutând fermierii locali să intre în noul sezon de recoltă cu entuziasm.

Vietnamul este lider mondial în producția și exportul de ardei de peste 20 de ani. Cu toate acestea, zona de cultivare a ardeiului prezintă semne de declin de la an la an.

Conform Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, suprafața cultivată cu ardei la nivel național în 2024 este de aproximativ 113.000 de hectare, cu o producție estimată de 190.000 de tone. În timp ce suprafața cultivată cu ardei la nivel național în 2023 va ajunge la 115.000 de hectare, anul cu cea mai mare suprafață a fost 2017, cu aproximativ 151.900 de hectare.

Se așteaptă ca suprafața cultivată cu ardei să scadă la aproximativ 110.000 de hectare în perioada următoare. Principalele motive ale scăderii sunt impactul vremii, dăunătorii și bolile, precum și creșterea bruscă a prețurilor altor produse agricole, cum ar fi durianul și cafeaua, în ultima vreme.

Dna Hoang Thi Lien - președinta Asociației Vietnameze a Piperului și Condimentelor (VPSA) - prognozează că producția globală de ardei în 2025 va continua să scadă față de 2024, deoarece ardeiul nu mai este principala cultură. Acest lucru este valabil mai ales în contextul concurenței sporite din partea altor culturi, alături de creșterea costurilor de menținere a producției de ardei.

În plus, schimbările climatice devin din ce în ce mai severe, afectând zonele de cultivare a ardeilor din multe țări precum Indonezia, India, Malaezia, Sri Lanka și Brazilia, ducând la o scădere semnificativă a producției.

Anul 2024 marchează al treilea an consecutiv de scădere a producției globale de ardei. Se preconizează că în următorii ani, producția globală de ardei nu va fi suficientă pentru a satisface cererea consumatorilor. Acest lucru va determina creșterea continuă a prețului „aurului negru”.

Industria ardeiului din Vietnam se orientează de la creșterea suprafețelor cultivate la îmbunătățirea calității, promovând procesarea profundă, diversificând produsele și piețele pentru a pătrunde adânc în lanțul global de aprovizionare cu ardei. Prin urmare, multe surse prevăd că producția din acest an nu va scădea, contribuind astfel la menținerea poziției industriei ardeiului din Vietnam pe piața internațională.

La sfârșitul celei mai recente sesiuni de tranzacționare, Comunitatea Internațională a Piperului (IPC) a listat prețul piperului negru Lampung (Indonezia) la 7.276 USD/tonă; prețul piperului negru brazilian ASTA 570 la 6.500 USD/tonă; prețul piperului negru Kuching (Malaysia) ASTA la 9.000 USD/tonă.

Prețul ardeiului alb Muntok este de 9.770 USD/tonă; prețul ardeiului alb ASTA din Malaezia este de 11.600 USD/tonă.

Prețul piperului negru din Vietnam se tranzacționează la 6.500 USD/tonă pentru 500 g/l; 550 g/l la 6.650 USD/tonă, iar prețul piperului alb la 9.550 USD/tonă.

Comunitatea Internațională a Piperului a evaluat că piața piperului în prima săptămână a lunii februarie a prezentat reacții mixte, doar piperul alb malaezian autohton raportându-se o scădere.

Sursă: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html