Cel mai bun moment pentru a mânca usturoi

Studiile arată că momentul ales pentru consumul de usturoi poate ajuta la creșterea imunității, la susținerea sănătății cardiovasculare, la reducerea inflamației și la îmbunătățirea digestiei.

Consumul de usturoi pe stomacul gol ajută la creșterea imunității

Usturoiul conține mulți compuși biologici, în special alicină - care se formează atunci când usturoiul este zdrobit sau tocat. S-a demonstrat că alicina ajută la creșterea activității celulelor imune, cum ar fi macrofagele, limfocitele..., componente importante care ajută organismul să combată agenții patogeni.

Unele studii au arătat că consumul de usturoi pe stomacul gol poate crește acest efect de reglare a sistemului imunitar. Alternativ, puteți consuma usturoi în timpul meselor pentru a vă susține mai bine sistemul imunitar, potrivit Verywell Health (SUA).

Consumul de usturoi dimineața pe stomacul gol poate ajuta organismul să îl absoarbă mai bine.

FOTO: IA

Micul dejun este bun pentru inimă

Usturoiul are multe efecte pozitive asupra sănătății inimii.

Reglează tensiunea arterială : Compușii precum alicina și ajoena din usturoi ajută la relaxarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației sângelui.

Scăderea colesterolului : Usturoiul poate ajuta la reglarea nivelului de grăsimi din sânge, reducând astfel riscul de dislipidemie și boli cardiovasculare.

Antioxidant : Usturoiul ajută la reducerea stresului oxidativ și a inflamației – doi factori care contribuie la bolile de inimă.

Limitarea aterosclerozei : Unele studii arată că usturoiul poate ajuta la încetinirea sau prevenirea acumulării plăcii pe pereții arterelor, reducând astfel riscul de ateroscleroză, atac de cord și accident vascular cerebral.

Prin urmare, consumul de usturoi dimineața pe stomacul gol poate ajuta organismul să absoarbă mai bine, maximizând efectele nutrienților și antioxidanților din usturoi.

Reduce inflamația și ajută la somn

Usturoiul conține compuși cu efecte antiinflamatorii naturale, care ajută la reducerea inflamației asociate cu multe boli, cum ar fi artrita și anumite tipuri de cancer.

Efectele antiinflamatorii ale usturoiului sunt eficiente în orice moment al zilei, dar se spune că cel mai eficient este să-l consumi dimineața pe stomacul gol. În plus, consumul de usturoi seara poate ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației în timpul somnului și la promovarea unui somn mai profund.

Îmbunătățiți digestia și sănătatea intestinală

Usturoiul are un efect clar în îmbunătățirea digestiei și echilibrarea microflorei intestinale, acționând ca un prebiotic, ajutând la hrănirea și stimularea creșterii bacteriilor benefice din intestin.

Datorită alicinei, usturoiul are și capacitatea de a inhiba creșterea bacteriilor dăunătoare, de a promova dezvoltarea bacteriilor benefice și de a crește secreția de enzime digestive, ajutând la o absorbție mai eficientă a nutrienților. Prin urmare, adăugarea usturoiului în preparatele zilnice nu numai că îmbunătățește aroma, dar ajută și sistemul digestiv să fie mai sănătos.

Câteva observații despre consumul de usturoi

Usturoiul poate provoca respirație urât mirositoare, miros corporal, tulburări de stomac, balonare sau greață.

Următoarele persoane ar trebui să limiteze consumul de usturoi sau să consulte un medic înainte de a-l utiliza în mod regulat sau în doze mari:

• Persoanele care sunt alergice la usturoi.
• Persoanele cu boală de reflux gastroesofagian (BRGE).
• Persoanele cu sindrom de intestin iritabil (SII).
• Persoanele care iau anticoagulante.
• Femeile însărcinate sau care alăptează.

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-diem-an-toi-tot-nhat-185251111150602041.htm