Capitala citricelor: Ocupată cu noul sezon

Îți doresc o recoltă îmbelșugată!

După zile de ploi abundente cauzate de furtuna nr. 11, terenul este încă umed, culturile sunt afectate, dar pe toate dealurile, oamenii încă cultivă cu sârguință, sperând la o recoltă cu randament ridicat. Venind în aceste zile la grupul rezidențial Hai Cu, cartierul Phuong Son, de departe se poate vedea verdeața luxuriantă care acoperă versanții. În spațiul cu pomi fructiferi, grădina de mandarine dulci și pomelo a familiei doamnei Leo Thi Thai intră în perioada „de aur” pentru îngrijirea fructelor. În timp ce taie și îndepărtează rapid ramurile și frunzele dese, astfel încât fructele să poată fi expuse direct la lumina naturală, doamna Thai a împărtășit: „După ploaie, solul este compactat, așa că am profitat de ocazie pentru a sparge crusta, a adăuga îngrășământ cu potasiu și a pulveriza oligoelemente pentru a ajuta pomul să se refacă și să hrănească fructele. Dacă neglijez acest lucru acum, fructele vor crăpa și vor cădea ușor.”

Grădină de portocale dulci în satul Cong, comuna Kien Lao.

Nu doar Phuong Son, ci și alte comune precum Luc Ngan, Nam Duong și Kien Lao sunt acoperite de pomi fructiferi verzi. Imediat după ce inundațiile s-au retras, mulți proprietari de grădini au profitat de perioada însorită pentru a pulveriza frunze, a aplica îngrășăminte organice și a dezinfecta. „Doar grepfruturile sănătoase au fructe frumoase și segmente cărnoase. Oamenii fertilizează acum într-un mod echilibrat, limitând îngrășămintele cu azot pentru a menține dulceața naturală”, a declarat Nguyen Thi Hang, proprietara unei grădini de grepfrut de 3 hectare.

Conform Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor (Departamentul pentru Agricultură și Mediu), întreaga provincie are în prezent aproape 8.200 de hectare de citrice, inclusiv peste 2.700 de hectare de portocale și 5.400 de hectare de grepfrut. Dintre acestea, peste 5.300 de hectare de portocale și grepfrut sunt cultivate conform standardelor VietGAP; în multe locuri, oamenii au aplicat inițial standarde de producție organică. În acest moment, portocalele și grepfruturile sunt în stadiul de dezvoltare a fructelor, cu o producție totală estimată la 76.000 de tone; perioada de vârf a recoltei este așteptată să înceapă la sfârșitul lunii octombrie și să dureze până la sfârșitul lunii februarie a anului viitor. Deși suprafața a scăzut ușor din cauza schimbării structurii culturilor și a impactului furtunilor și ploilor, se prognozează că sezonul de portocale și grepfrut din acest an va fi în continuare productiv datorită aplicării proactive de către fermieri a tehnicilor biologice, economisirii irigațiilor și agriculturii organice.

De la producția pură la economia agricolă

După furtună, întreaga zonă de cultivare a citricelor a fost verificată și fertilizată urgent de către locuitori. Domnul Dang Van Tang, șeful Departamentului de Cultivare și Protecția Plantelor (Departamentul Agriculturii și Mediului), a declarat: „Aceasta este etapa de formare a calității fructelor, așa că drenajul, igienizarea grădinii și fertilizarea echilibrată cu NPK sunt foarte importante. Îi instruim pe locuitori să pulverizeze îngrășăminte foliare suplimentare cu micronutrienți precum Fe, Bo, Ca, Zn... pentru a crește rezistența, a spori luciul și aroma fructelor și a evita crăparea și căderea.”

Provincia are în prezent aproape 8.200 de hectare de citrice, inclusiv peste 2.700 de hectare de portocale și 5.400 de hectare de grepfrut. Dintre acestea, peste 5.300 de hectare de portocale și grepfrut sunt cultivate conform standardelor VietGAP. În acest moment, portocalele și grepfruturile se află în stadiul de dezvoltare a fructelor, cu o producție totală estimată la 76.000 de tone; recolta de vârf este așteptată să înceapă la sfârșitul lunii octombrie și să dureze până la sfârșitul lunii februarie a anului viitor.

Nu doar concentrarea pe tehnică, spiritul „păstrării mărcii prin calitate” se răspândește puternic și în rândul proprietarilor de grădini. Dl. Nguyen Van Hai, de la grupul rezidențial Xe Cu, districtul Chu, a declarat: „Greepfrutul din acest an are multe fructe, dar păstrez doar 70% din ciorchinii mari și uniformi de fructe. Datorită utilizării compostului și a potasiului la momentul potrivit, toate fructele sunt ferme, iar când sunt coapte, segmentele sunt galbene, dulci. Deși mai sunt aproximativ 2 luni până la recoltare, până acum, comercianții din provincii au contactat pentru a precomanda la un preț de 35-40 de mii VND/kg, mai mare decât anul trecut.”

Unul dintre „secretele” care fac ca piața de portocale și grapefruit din capitala regiunii pomicole Bac Ninh să fie mereu la mare căutare este faptul că grădinarii au știut să combine dezvoltarea turismului experiențial cu scopul atât de a atrage turiști, cât și de a promova și consuma produse agricole. Acesta este motivul pentru care produsele agricole din multe localități intră uneori într-o stare de „blocaj al producției”, însă regiunile producătoare de citrice sunt întotdeauna în prim-plan în rezolvarea problemei consumului de produse agricole.

Dl. Nguyen Van Huu, directorul Cooperativei de Producție Agricolă și Comerț Turistic Thanh Hai, a declarat: „Am stabilit că cultivarea portocalelor și a grepfruturilor nu mai este acum doar o simplă activitate agricolă pentru a obține venituri suplimentare, ci și pentru a păstra profesia și reputația acestui pământ. Fiecare portocală sau grepfrut îngrijit cu grijă este cristalizarea unui întreg sezon de muncă asiduă și a convingerii că produsul își are locul în inimile consumatorilor.” Pe baza experienței de vânzări din anii precedenți, Cooperativa deținută de dl. Huu intenționează în acest an să proiecteze mai multe spații deschise pentru ca turiștii să le viziteze, să experimenteze, să facă fotografii și să organizeze petreceri ușoare chiar la situl ecoturistic Hoa Qua Son.

În vechiul district Luc Ngan, există în prezent aproape 30 de cooperative de turism comunitar. Aceste unități operează sub forma organizării de excursii pentru a experimenta grădinile de fructe, combinate cu vizitarea obiectivelor turistice, vizitarea lucrărilor religioase și de credință, plimbări cu barca pe lacurile Cam Son și Khuon Than. Mii de turiști au pășit aici și promit să revină în vizită și să experimenteze culesul fructelor. Potrivit domnului Pham Van Du, președintele Comitetului Popular al districtului Phuong Son, înainte de intrarea în sezonul de vârf de recoltare a portocalelor și grepfruturilor (în jurul lunii decembrie), districtul intenționează să organizeze sau să coopereze cu localitățile din zona de cultivare pentru a deschide un târg pentru a promova și introduce produsele agricole locale tipice. Se va conecta cu mari întreprinderi și comercianți autohtoni și străini pentru a cerceta și construi instalații de procesare profundă a portocalelor și grepfruturilor. Povestea domnului Huu, precum și împărtășirile liderilor locali, au reflectat clar noua direcție: de la producția pur agricolă la economia agricolă, conectarea cultivatorilor cu guvernul și întreprinderile; aducerea produselor pe piață, construirea de mărci de fructe dulci și creșterea veniturilor durabile pentru populația locală.

Articol și fotografii: Mai Toan

Sursă: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg