Conducându-ne într-un tur al fabricii de producție de îngrășăminte organice, Le Long Ho, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Hoa Long (comuna Hoa Long, provincia Dong Thap ), a împărtășit că, din 2023, recunoscând oferta abundentă de subproduse agricole, cooperativa a început să cerceteze și să utilizeze paiele, în special paiele uzate din fermele de ciuperci, pentru a produce îngrășăminte organice.
În medie, cooperativa folosește aproximativ 1.000 de tone de paie ca materie primă în fiecare lună. Dintre acestea, prioritizăm utilizarea paielor uzate de la fermele de ciuperci pentru a optimiza timpul și costurile. Dacă compostăm paie proaspete direct de pe câmpuri, procesul de producere a produsului finit durează până la șase luni.
Între timp, paiele din substraturile de cultivare a ciupercilor au fost compostate natural, scurtând ciclul de producție la doar patru luni. Potrivit domnului Ho, procesul de producție se desfășoară sistematic. După recoltare, paiele sunt amestecate cu compost de râme și compostate timp de aproximativ 20 de zile. Odată ce atinge nivelul necesar de descompunere, amestecul este uscat pentru a atinge conținutul standard de umiditate, apoi introdus într-un sistem de măcinare și ambalat ca produs finit.
În prezent, cererea de pe piață este foarte mare. În fiecare lună, cooperativa furnizează aproximativ 300 de tone de îngrășăminte organice pieței. Pe lângă Dong Thap, produsele de îngrășăminte organice ale cooperativei sunt distribuite și în multe alte provincii și orașe din regiunea Deltei Mekong.
Potrivit lui Phung Ha, președintele Asociației Vietnameze a Îngrășămintelor, utilizarea acestor subproduse pentru a produce îngrășăminte este o verigă esențială în agricultura circulară. Această soluție nu numai că optimizează eficiența economică , reduce poluarea și emisiile de gaze cu efect de seră, dar ajută și la restabilirea sănătății solului, reduce dependența de îngrășămintele importate și contribuie la creșterea valorii comerciale a produselor agricole vietnameze.
Producția de îngrășăminte organice în Vietnam a cunoscut schimbări pozitive în ultimii ani. Potrivit Departamentului pentru Producția Cultivală și Protecția Plantelor (Ministerul Agriculturii și Mediului), până la sfârșitul anului 2025, țara va avea peste 29.000 de produse de îngrășăminte. Dintre acestea, îngrășămintele organice (inclusiv bio-îngrășămintele) vor reprezenta peste 30%, o creștere semnificativă față de 13,1% în 2019. Din aproximativ 800 de fabrici de îngrășăminte, 136 sunt specializate în producerea de îngrășăminte organice. Capacitatea totală de producție de îngrășăminte organice ajunge în prezent la 5 milioane de tone pe an, reprezentând 23,8% din capacitatea totală a industriei.
Ministerul Agriculturii și Mediului și-a stabilit obiectivul de a crește proporția de îngrășăminte organice permise spre circulație la peste 30% din numărul total de produse fertilizante până în 2030. Cantitatea de îngrășăminte organice produse industrial va reprezenta cel puțin 30% din cantitatea totală de îngrășăminte utilizate în producția agricolă. Cantitatea de îngrășăminte organice produse la scară casnică și utilizate în producția agricolă va ajunge la cel puțin 20 de milioane de tone/an…
Potrivit lui Phung Ha, președintele Asociației Vietnameze a Îngrășămintelor, în perioada următoare, autoritățile relevante trebuie să continue să creeze condiții favorabile pentru înregistrarea și aprobarea produselor de îngrășăminte organice. În același timp, acestea ar trebui să dezvolte și să diversifice produsele, în special îngrășămintele de înaltă calitate. Acestea ar trebui să încurajeze dezvoltarea, producția și utilizarea îngrășămintelor organice la scară casnică, bazate pe utilizarea subproduselor din agricultură, creșterea animalelor, prelucrarea agricolă și deșeurile menajere.
Ministerul Agriculturii și Mediului a declarat că va prioritiza și va sprijini noile înregistrări și reînnoirile înregistrărilor pentru fabricile și unitățile de producție de îngrășăminte organice, în special cele care aplică procese și tehnologii de producție avansate. Simultan, va sprijini și încuraja investițiile în cercetarea și dezvoltarea de îngrășăminte organice de înaltă calitate, inclusiv cele care conțin noi microorganisme benefice, cu acțiune rapidă, eficiente, stabilizează fertilitatea solului, sunt ușor de utilizat și utilizează materiale autohtone ușor disponibile. În plus, va promova transferul tehnologiilor moderne de producție a îngrășămintelor organice din întreaga lume către producătorii vietnamezi de îngrășăminte organice.
Conform nhandan.vn
Sursă: https://baodongthap.vn/thuc-day-nong-nghiep-tuan-hoan-a240943.html
Comentariu (0)