Găsirea unor modalități de îmbunătățire a competitivității produselor OCOP

Pentru a crește valoarea produselor tipice, în special a produselor locale OCOP, sectorul funcțional al orașului Can Tho a sprijinit numeroase unități de producție și cooperative (HTX) cu produse OCOP pentru a participa la programe de promovare comercială, a promova imaginile și mărcile produselor etc. Astfel, se creează condiții pentru ca unitățile și cooperativele să acceseze piața, să investească în îmbunătățirea producției pentru a îmbunătăți calitatea și competitivitatea produselor OCOP pe piață.

Activități de producție de prăjituri și dulciuri la fabrica de prăjituri și dulciuri Phu Xuan din districtul Chau Van Liem, districtul O Mon.

În primele luni ale anului 2025, Uniunea Cooperativă din orașul Can Tho a coordonat cu departamentele și sucursalele relevante ale orașului sprijinirea cooperativelor și unităților de producție cu produse OCOP în participarea la activități de promovare comercială, comercializarea și promovarea produselor, căutarea de parteneri și extinderea piețelor pentru bunuri și produse agricole. În mod obișnuit, în martie 2025, orașul a sprijinit 6 cooperative-tipul, cooperative cu produse OCOP, pentru a participa la „Târgul de promovare comercială pentru sectorul economic colectiv și cooperative în 2025” din provincia Bac Lieu . În același timp, a organizat pentru cooperative și unități de producție cu certificare OCOP sau certificare standard de siguranță participarea la programe de conferințe, târguri de promovare comercială în interiorul și în afara orașului... De acolo, a creat condiții pentru ca unitățile, cooperativele, precum și entitățile OCOP să abordeze și să se conecteze cu numeroase afaceri din interiorul și din afara orașului, îmbunătățind treptat calitatea investițiilor în producție, pentru a crește valoarea adăugată a produselor locale OCOP.

Împreună cu activitatea de susținere a promovării comerțului și conectarea piețelor pentru produsele OCOP din sectoarele funcționale ale orașului, multe unități de producție și cooperative din oraș și-au sporit investițiile în producție pentru a îmbunătăți calitatea și valoarea produselor OCOP pe piață. În mod obișnuit, Unitatea de Producție de Dulciuri Phu Xuan (Unitatea Phu Xuan) din districtul Chau Van Liem, districtul O Mon, a investit continuu în îmbunătățirea calității produselor, construindu-și treptat brandul și creând prestigiu pe piață pentru produsele sale OCOP cheie. Dl. Nguyen Van Phich, proprietarul Unității Phu Xuan, a declarat: „Pentru a menține prestigiul și brandul produselor de cofetărie Phu Xuan, Unitatea a investit continuu în producție, concentrându-se pe selectarea materialelor de procesare; în același timp, depunând eforturi pentru a îmbunătăți ambalajele și designul produselor pentru a deveni din ce în ce mai atractive și a crește competitivitatea pe piață. Cu investiții continue, Unitatea Phu Xuan are în prezent 5 produse, inclusiv batoane nutritive de orez brun, batoane de orez brun cu ață de mălai, batoane de orez brun cu semințe de lotus, batoane de orez brun cu ovăz și batoane de orez brun cu alge marine, certificate cu 3 stele OCOP.” Datorită certificării OCOP, la participarea la târguri și conferințe de promovare a pieței, principalele produse Phu Xuan sunt tot mai interesate și cunoscute de consumatori, astfel încât numărul clienților și agenților este în continuă creștere. În prezent, în fiecare lună, fabrica produce peste 20 de tone de bomboane cu arahide și batoane de orez brun pentru a aproviziona agenții și magazinele care introduc produse OCOP în multe provincii și orașe din Delta Mekongului, orașul Ho Chi Minh și multe provincii și orașe din nord.

Cu sprijinul departamentelor, filialelor și autorităților locale ale orașului, membrii Cooperativei Nhon Nghia Longan din districtul Phong Dien au oportunitatea de a participa la numeroase programe de formare, aplicând eficient tehnici agricole moderne în producție, ajutând pomii de longan să atingă o productivitate și o calitate mai mare decât înainte. Dl. Pham Van Lo, directorul Cooperativei Nhon Nghia Longan, a declarat: „În prezent, Cooperativa are 29 de membri, specializați în cultivarea longanului Ido, a durianului și a multor altor pomi fructiferi, cu o suprafață totală de producție de 22,75 hectare. Dintre acestea, peste 20 de hectare sunt plantate cu longan Ido conform standardelor VietGAP și au contracte cu întreprinderile cumpărătoare. Prin respectarea standardelor VietGAP, înregistrarea codurilor zonei de cultivare, participarea la sistemul de management al trasabilității, obținerea certificării de produs OCOP de 4 stele și recunoașterea mărcii comerciale „Thanh Tri Longan”, Cooperativa este calificată să coopereze cu întreprinderile care achiziționează fructe pentru export, contribuind la creșterea valorii produselor agricole și a veniturilor cultivatorilor din cadrul Cooperativei.” Pe lângă acestea, Cooperativa Nhon Nghia Longan este sprijinită și de sectoarele și nivelurile orașului pentru a participa la târguri și conferințe pentru a prezenta produse și a conecta cererea și oferta agricolă... atât în ​​interiorul, cât și în afara orașului.

Potrivit domnului Lo, datorită cultivării longanului conform standardelor VietGAP și certificării OCOP de 4 stele, produsele Cooperativei și-au afirmat din ce în ce mai mult brandul, sporindu-le competitivitatea pe piață. De fiecare dată când vine momentul recoltării longanului Ido de la Cooperativă, comercianții sau întreprinderile vin în grădină să-l cumpere la un preț mai mare decât prețul pieței, astfel încât eficiența economică aduce un mare entuziasm cultivatorilor. Se estimează că la fiecare recoltă, cultivatorii vor obține un randament de 20 de tone de longan/ha, cu un preț de vânzare de 20.000 VND/kg, ceea ce va aduce fermierilor un venit de 400 de milioane VND/ha.

Pentru a sprijini dezvoltarea eficientă și durabilă a unităților de producție și a cooperativelor cu produse OCOP, departamentele și sucursalele orașului trebuie să consolideze activitățile de promovare comercială, să extindă piața pentru produsele OCOP, în special promovarea consumului de produse OCOP prin conferințe, târguri, festivaluri, atracții turistice și cadouri pentru a conecta cererea și oferta de produse OCOP locale. Împreună cu aceasta, trebuie mobilizate resurse pentru a sprijini entitățile și cooperativele să acceseze capital pentru a investi în infrastructură de producție, utilaje și echipamente pentru procesarea produselor, la o scară adecvată condițiilor de producție existente pentru fiecare model și produs OCOP; să sprijine entitățile cu produse OCOP să aplice tehnologiile digitale în activitățile comerciale, să promoveze brandurile și să se conecteze la piețele de consum prin canale de comerț electronic precum Shopee, TikTok... Astfel, ajutând unitățile de producție și cooperativele să înțeleagă noile tendințe de consum, să crească investițiile în producție pentru a îmbunătăți calitatea și valoarea produselor OCOP pe piață.

Articol și fotografii: MY HOA

Sursă: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-nang-suc-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-a186089.html