Top 5 fructe ieftine, cele mai bogate în vitamina C

Nutriționiștii recomandă suplimentarea zilnică a vitaminei C cu fructe pentru a ajuta la creșterea rezistenței și la combaterea bolilor.

Recent, am simțit pielea uscată pe mâini și căderea părului. Doctorul mi-a spus că acest lucru se datorează lipsei de vitamina C și că este nevoie să suplimentez cu fructe și legume verzi. Vă rog să-mi spuneți care fructe sunt cele mai bogate în vitamina C? (Nguyen Thi Trang - Hanoi ).

Dr. Nguyen Trong Hung - Șeful Departamentului de Consultanță în Nutriția Adulților, Institutul Național de Nutriție (Hanoi) recomandă:

Vitamina C este cea mai importantă substanță pentru sănătatea umană, prevenind îmbătrânirea, sporind rezistența organismului și ajutând la prevenirea bolilor.

Vitamina C este solubilă în apă și nu poate fi stocată în organism. Această vitamină poate fi suplimentată prin consumul de fructe și legume.

Grup de fructe bogate în vitamina C, foarte ieftine și ușor de cumpărat de la piață:

În primul rând, ardeii grași

Ardeii grași sunt un fruct sănătos, bogat în vitaminele C, A, K1, E, folat și potasiu și foarte sărac în calorii. Conținutul de vitamina C al ardeilor grași este de 20 de ori mai mare decât cel al merelor, egal cu kiwi-ul, 100g având 100-200mg de vitamina C. Prin urmare, acest fruct devine una dintre cele mai esențiale surse de nutrienți din dietă.

Consumul zilnic de ardei gras vă ajută să creșteți capacitatea de a absorbi fierul din intestine, vă luminează ochii datorită conținutului de vitamina A și carotenoizilor luteină și zeaxantină, care se găsesc în cantități relativ mari. Acest aliment este bun pentru persoanele cu cataractă și degenerescență maculară.

Ardeii grași se află în fruntea listei de fructe bune pentru bolile de inimă, bolile coronariene și controlul diabetului, datorită conținutului bogat de flavonoide. Puteți consuma 1-2 ardei grași zilnic. Consumați-i cruzi sau folosiți-i pentru a găti feluri de mâncare, în funcție de preferințe.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất - Ảnh 1. — Ardeii grași sunt fructele cu cel mai mare conținut de vitamina C. Foto: PT

În al doilea rând, guava

Acest fruct se află în fruntea listei de vitamine C. Se constată că guava are mai multă vitamina C decât portocalele. 100 g de guava conține aproximativ 62 mg de vitamina C. Acest fruct este, de asemenea, bogat în vitamina A, potasiu, mangan, cupru, grăsimi saturate, fibre, ceea ce este bun pentru persoanele cu diabet, boli de inimă, dislipidemie și alte boli.

Consumul a 1-2 guave pe zi ajută organismul să lupte împotriva agenților oxidanți celulari, prevenind bolile cronice precum cancerul, bolile cardiovasculare și metabolismul.

În al treilea rând, carambola

Carambola este un fruct destul de des utilizat de oameni. 100 g de carambolă conține 30-40 mg de vitamina C, oferindu-vă peste 50% din necesarul zilnic de vitamina C.

Carambola conține, de asemenea, fibre, proteine, vitamina B5, folat, cupru, potasiu, magneziu. Carambola conține, de asemenea, compuși vegetali sănătoși, cum ar fi quercetina, acidul galic și epicatechina, care ajută la combaterea oxidării celulare și aduc multe beneficii pentru sănătate.

Când folosiți carambola, ar trebui să alegeți unele galbene coapte, să le spălați și să nu le mâncați când vă este foame. În plus, carambola poate fi combinată în feluri de mâncare precum salate, pește înăbușit, supă...

Miercuri, lămâie

Lămâile sunt familiare fiecărei familii și sunt renumite pentru conținutul lor ridicat de vitamina C. În medie, fiecare lămâie oferă aproximativ 77 mg de vitamina C, suficient pentru a satisface nevoile zilnice ale organismului. Lămâile sunt, de asemenea, un fruct care susține pierderea în greutate, este bun pentru digestie, reduce stresul și combate riscul de infecții.

Pe lângă vitamina C, lămâile conțin și o cantitate mare de piridoxină (B6), care ajută organismul să metabolizeze proteinele și carbohidrații. Folatul și tiamina din lămâi sunt bune pentru inimă și metabolism.

Flavonoidele din lămâi ajută la protejarea pereților vaselor de sânge, reduc nivelul colesterolului rău, îmbunătățesc circulația sângelui, reduc inflamația și reduc riscul de boli cardiovasculare. Puteți bea suc proaspăt de lămâie sau puteți folosi lămâi pentru gătit.

Joi, ananas

Acesta este un fruct ieftin și bogat în vitamina C, 100 g de ananas conține 24 mg. Ananasul conține, de asemenea, vitamine B, cum ar fi folat, tiamină, piridoxină, riboflavină și minerale precum potasiu, calciu, fosfor, mangan. Suplimentarea a 100-200 g de ananas în fiecare zi ajută la îmbunătățirea imunității, menținerea metabolismului, antioxidant, reducerea stresului, anxietății și stresului. Ananasul este bogat în fibre, ajutând la prevenirea constipației și promovând motilitatea intestinală.

Ananasul te ajută să slăbești deoarece are un conținut scăzut de calorii și un conținut bogat în fibre, ceea ce te face să te simți sătul mai mult timp și îți reduce pofta de mâncare.

Tabel cu compoziția vitaminei C a unor fructe, pentru referință: