Orașul Ho Și Min: Însoțirea produselor agricole curate, construirea fundației pentru zone urbane durabile

Orașul Ho Și Min își propune să îmbunătățească lanțul valoric al produselor agricole curate, corelând producția cu consumul sigur, îndreptându-se către o zonă urbană modernă și sustenabilă.

Dezvoltarea agriculturii urbane moderne – o direcție strategică a orașului Ho Și Min pentru a asigura aprovizionarea cu alimente sigure. Foto: INT

Potrivit vicepreședintelui Comitetului Frontului Patriei Vietnam din orașul Ho Și Min și președintelui Asociației Fermierilor din orașul Ho Și Min, Nguyen Thanh Trung, orașul este atât cel mai mare centru de consum alimentar din țară, cât și modelează agricultura urbană modernă. Prin urmare, asigurarea siguranței alimentare și dezvoltarea unei oferte de produse agricole curate sunt de o importanță strategică și urgentă.

În ultimii 5 ani (2021-2025), orașul a promovat modele de producție conform standardelor VietGAP, GlobalGAP, agriculturii organice și agriculturii de înaltă tehnologie; în același timp, s-au format numeroase lanțuri alimentare sigure și s-au dezvoltat cooperative și grupuri cooperatiste la scară mică.

Totuși, în realitate, există încă multe deficiențe: producție fragmentată și la scară mică; abuzul de materiale agricole încă are loc; munca de propagandă este dificilă deoarece multe gospodării de producție nu au aderat la Asociație. Între timp, consumatorii se „pierd în matricea alimentară”, întâmpinând dificultăți în a determina originea și pierzând treptat încrederea în produsele agricole autohtone.

Multe produse OCOP ale fermierilor din orașul Ho Chi Minh sunt de bună calitate, dar nu au fost promovate pe scară largă către consumatori.

Nu numai atât, multe produse agricole tipice, produse OCOP ale fermierilor din oraș, deși de bună calitate, nu au fost promovate pe scară largă și nu au ajuns în bucătăriile oamenilor. Aceste blocaje împiedică dezvoltarea durabilă a agriculturii din orașul Ho Și Min și afectează direct sănătatea publică.

În acest context, orașul Ho Și Min a identificat programul „Însoțirea produselor agricole curate în perioada 2025-2030” ca o sarcină cheie pentru eliminarea blocajelor și îmbunătățirea lanțului valoric al produselor agricole curate, de la producție la consum.

Potrivit lui Vo Thanh Giau, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Ho Chi Minh, orașul are în prezent aproximativ 13.700 de hectare de culturi agricole și peste 133 de hectare de acvacultură de înaltă tehnologie. Se așteaptă ca până în 2025, valoarea produsului să ajungă la peste 250 de milioane VND/ha pentru culturi și peste 600 de milioane VND/ha pentru acvacultură – o creștere semnificativă față de media națională.

Fermierii din orașul Ho Chi Minh aplică activ tehnologia pentru a îmbunătăți calitatea produselor.

Pentru a atinge obiectivul, sectorul agricol al orașului va promova mecanizarea, va dezvolta o agricultură inteligentă, organică și circulară; se va concentra pe zone de producție specializate, va îmbunătăți trasabilitatea produselor cheie și va recicla deșeurile agricole pentru a utiliza eficient resursele.

În același timp, orașul continuă să-și schimbe structura agricolă către o zonă urbană modernă, prioritizând dezvoltarea de produse cu valoare adăugată ridicată, cum ar fi legumele sigure, vacile de lapte, fructele de mare etc. Cu toate acestea, orașul este în prezent autosuficient doar în 30-40% din legume, tuberculi și fructe și depinde încă de 40-70% din carnea și ouăle din localitățile învecinate.

Cu o viziune pe termen lung, programul „Însoțirea produselor agricole curate” nu este doar un slogan pentru acțiune, ci și un angajament specific pentru construirea unei agriculturi sigure, moderne și ecologice. Se așteaptă ca programul să creeze o schimbare substanțială în ceea ce privește gradul de conștientizare, modelele de producție și metodele de distribuire a produselor agricole sigure, contribuind la construirea unor zone urbane civilizate, moderne și dezvoltate durabil.

Sursă: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-dong-hanh-cung-nong-san-sach-xay-nen-tang-cho-do-thi-ben-vung-10395439.html