Conform recomandărilor Asociației Americane a Inimii (AHA), ar trebui să consumăm fructe și legume în fiecare zi pentru a ne proteja sănătatea inimii.
Iată câteva fructe bune pentru inimă, potrivit site-ului web despre sănătate Verywell Health .
Dovleac
Dovlecii sunt bogați în potasiu, un electrolit care ajută la menținerea unui ritm cardiac normal. 245 de grame de dovleac conțin nu mai puțin de 16% din doza zilnică recomandată de potasiu.
Dovlecii sunt, de asemenea, bogați în beta-caroten, un antioxidant care ajută la protejarea sănătății cardiovasculare. În plus, vitamina A din dovleci previne oxidarea colesterolului LDL (colesterolul rău).
Măr
Un măr de mărime medie conține aproximativ 5 grame de fibre, ceea ce este echivalentul a aproximativ 8% din doza zilnică recomandată.
Merele conțin atât fibre solubile, cât și insolubile, care nu numai că ajută la scăderea colesterolului, dar și la reducerea glicemiei.
Între timp, polifenolii ajută la scăderea colesterolului, reduc inflamația și previn formarea anormală a cheagurilor de sânge.
Un studiu publicat în 2020 în American Journal of Clinical Nutrition a arătat că un consum de două mere pe zi poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă la persoanele cu niveluri ridicate de colesterol LDL.
Ananas
Ananasul este bogat în vitamina C și vitamina K. Un ananas de mărime medie conține aproximativ 16 miligrame de vitamina C, ceea ce este echivalentul a aproximativ 18% din doza zilnică recomandată.
Vitamina C ajută la combaterea deteriorării arterelor, contribuind la prevenirea aterosclerozei și a hipertensiunii arteriale. Vitamina K menține niveluri normale de calciu și ritm cardiac.
Sfeclă
Nitrații din sfeclă acționează ca un vasodilatator, dilatând vasele de sânge pentru a îmbunătăți fluxul sanguin și a reduce riscul de hipertensiune arterială și ateroscleroză.
136 de grame de sfeclă roșie oferă 12% din necesarul zilnic de fibre, 7% din necesarul zilnic de vitamina C și 11% din necesarul zilnic de potasiu.
Varză varză
Varza kale conține niveluri foarte ridicate de potasiu și nitrați, două minerale importante care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la protejarea sănătății cardiovasculare.
În special, kale este bogat în glucozinolați, care ajută la prevenirea aterosclerozei și a atacurilor de cord.
În plus, conținutul ridicat de fibre din kale ajută și la scăderea colesterolului din sânge.
Consumul de okra este benefic pentru inimă.
Okra
Okra este bogată în vitamina K, vitamina C și folat. Folatul (vitamina B9) este deosebit de benefic pentru inimă, reducând nivelurile unui aminoacid care conține sulf numit homocisteină, care poate deteriora interiorul arterelor și poate crește riscul de formare a cheagurilor de sânge.
Varză miniaturală
Varza de Bruxelles oferă vitamina C, vitamina K, potasiu, glucozinolați și fier.
Fierul este esențial pentru formarea globulelor roșii sănătoase și a hemoglobinei. În schimb, deficitul cronic de fier poate duce la modificări ale mușchiului cardiac și la dezvoltarea de aritmii (bătăi neregulate ale inimii) și insuficiență cardiacă congestivă (ICC).
Cartof dulce
Cartofii dulci sunt bogați în fibre, potasiu și beta-caroten - un antioxidant care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi nocivi.
În special, cea mai mare parte a fibrelor se găsește în coaja cartofilor dulci, așa că atunci când îi preparați, ar trebui să păstrați coaja pentru a maximiza valoarea nutritivă a acestui tubercul.
Sursă: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm
Comentariu (0)