Fermă de milioane de dolari

Chiar în dealurile din Thanh Hoa, o fermă aduce un profit echivalent cu aproximativ 1,65 milioane de dolari pe an, ceea ce pare exagerat, dar este adevărat. Este al patrulea an de recoltare și în fiecare an veniturile cresc, confirmând și mai mult gândirea agricolă modernă și direcția de producție a proprietarului fermei.

Ferma de citrice de 83 de hectare generează venituri de aproximativ 40 de miliarde de VND în fiecare an.

Deși nu era prima dată când vedeam asta cu ochii noștri, imaginile cu portocale Canh, portocale Xa Doai și grepfruturi cu coajă verde... care rodeau, ne-au lăsat o impresie de neuitat. A patra oară când veneau în această vale de înaltă tehnologie pentru cultivarea citricelor din orașul Van Du (Thach Thanh), membrii grupurilor de lucru nu au putut să nu fie uimiți de procesul agricol modern și la scară largă. Aceasta este ferma Chung Thuy - cel mai mare model de fermă concentrată de portocale și grepfrut din Thanh Hoa, cu 83 de hectare în regiune și investiții solide.

Pentru a le prezenta oaspeților zona de producție, domnul Nguyen Van Chung - proprietarul fermei - a trebuit să folosească o mașină pentru a conduce celelalte mașini care îl urmau. Ocazional, oprea mașina pentru ca grupul să poată coborî și să simtă cu ochii lor o parte din plantațiile luxuriante de portocali și grapefruit de pe terenul anterior sterp. În mijlocul unei văi înconjurate de munți abrupți, rânduri de pomi fructiferi se întindeau lung și lat, acoperind culorile bogate și peisajul poetic. Potrivit domnului Chung, deoarece era protejată de un sistem de munți stâncoși, această zonă de plantare a copacilor de înaltă tehnologie, conform planificării districtului Thach Thanh, nu a fost aproape deloc afectată de furtuni și vânturi.

În ultimele zile ale lunii noiembrie, pământul vechii ferme Van Du a fost cuprins de primele vânturi uscate și aer rece ale sezonului. Acesta este considerat momentul în care portocalele încep să „arate frumos” și conținutul de zahăr crește. De asemenea, încep recoltarea și tăierea fructelor. Pe măsură ce se apropie Anul Nou Lunar, în fiecare an, aproape o sută de muncitori recoltează, iar în fiecare zi vin la fața locului mai multe camioane cu comercianți din provinciile nordice.

Fiecare portocal produce sute de kilograme de fructe la ferma Chung Thuy din orașul Van Du (Thach Thanh).

În această zonă agricolă echivalentă cu suprafața unei comune deltaice, fiecare portocal este încărcat cu crengi. Dintre cei aproape 40.000 de pomi care au produs fructe, aproape fiecare pom trebuie să fie susținut de bambus sau stâlpi rezistenți de zinc pentru a preveni ruperea crengilor. Multe crengi sunt doar cât bețișoarele, „purtând” și câteva kilograme de fructe cărnoase. Cu experiență, domnul Chung a întors crengile și frunzele, dezvăluind mai multe ciorchini de fructe așezați în straturi dedesubt. Portocalii care cântăresc 3-4 chintale de fructe au devenit o priveliște obișnuită aici.

Pentru a obține rezultatele de astăzi, este nevoie atât de determinare, cât și de un proces de strădanie continuă. Deoarece în urmă cu mai bine de zece ani, această zonă deluroasă era aproape pustie, cu buruieni și tufișuri, devenind un loc unde localnicii puteau păște bizoni și vaci. De multe ori venind la Van Du, bărbatul din comuna Ha Son (Ha Trung) a văzut marele potențial. Și modul în care domnul Chung a închiriat terenuri pentru producție a fost, de asemenea, profesional de la bun început. În 2016, compania comercială și de construcții Thuy Ngoc, formată din el și prietenii săi, a aplicat pentru un proiect de plantare a unor citrice concentrate în direcția tehnologiei înalte, care a fost aprobat în principiu de Comitetul Popular al provinciei Thanh Hoa .

Tot din 2016, primele 42 de hectare de teren au primit un certificat pentru cultivarea arborilor pereni pentru o perioadă de 49 de ani. El și compania sa au angajat agenții specializate pentru a preleva probe de sol, a testa și a studia cu atenție solul și clima de aici. Pe baza rezultatelor științifice , a determinat cele 4 culturi principale ale fermei, care sunt citricele. Având o suprafață foarte mare, a implementat rapid munca de angajare a experților pentru a proiecta parcelele și a construi un plan de mecanizare. Având în vedere potențialul disponibil al întreprinderii, au fost formate sistemul principal de drenaj, drenaj secundar și rânduri înalte pentru a cultiva arbori și a evita inundațiile. Problema dificilă a zonei deluroase este apa de irigații, care este rezolvată și prin puțuri industriale, pompate în iazuri moderne căptușite cu prelată.

Fiecare copac este la o distanță de 4 m unul de celălalt, iar între rânduri la o distanță de 5 m, sunt plantați zeci de mii de mandarini și mandarini cu inimă galbenă. Zona de cultivare a grepfrutului cu coajă verde este, de asemenea, stabilită, cu zeci de mii de copaci care se întind pe larg. În special, sistemul automat de irigații constă în duze rotative de aspersoare și țevi de picurare către fiecare copac, folosind tehnologia israeliană, care este instalată - devenind cel mai vechi și mai mare model de aplicare a tehnologiei moderne de irigații în districtul muntos Thach Thanh.

Numeroase delegații au venit să viziteze și să învețe din experiența fermei de citrice Chung Thuy din orașul Van Du.

După formarea unei zone de producție de 42 de hectare, compania a continuat să închirieze 41 de hectare de teren de la entitățile înconjurătoare pentru a extinde ferma la 83 de hectare. Drumurile interioare ale grădinii au fost pavate cu agregate și turnate cu beton, la fel ca drumurile rezidențiale montane. De acolo, utilajele mecanice puteau intra și ieși cu ușurință din producție, iar camioanele transportau îngrășăminte și produse pentru consum în fiecare colț al grădinii. Încă de la început, ferma a stabilit că producția curată, conform standardelor de igienă și siguranță alimentară și proceselor moderne, era un criteriu vital, deoarece cantitatea mare de produse avea nevoie de prestigiu pentru a avea o producție durabilă. De asemenea, au fost înființate ferme de râme și case de compost organic chiar la fermă.

Soia, porumbul, materia organică compostată, apoi gunoiul de râme și unele îngrășăminte organice importate din Japonia au devenit sursa de nutrienți pentru fiecare plantă din fermă timp de mulți ani. Ca dovadă a produselor curate, proprietarul fermei a luat portocale din pomi și i-a invitat pe oaspeți să le guste. Portocalele Canh sunt dulci și răcoritoare, în timp ce portocalele Xa Doai au un miez auriu ca mierea, dulce și răcoros pe vârful limbii. Din 2020, portocalele și grepfruturile de aici sunt recoltate în masă. În prezent, produsele sunt consumate în principal pe piața din Hanoi și în multe provincii și orașe din țară. Aceasta este, de asemenea, prima fermă din provincie certificată pentru a îndeplini standardele GlobalGAP pentru produsele din portocale și grepfrut.

Până în prezent, 12.000 de portocali Xa Doai, 20.000 de portocali Canh și aproape 4.000 de grapefruit cu coajă verde au produs fructe pentru al patrulea an. Recent, ferma a plantat și 2 hectare de pomi de floarea-soarelui, care au început și ei să dea roade. Conform contabilității proprietarului celei mai mari ferme de citrice din Thanh Hoa, venitul fermei a ajuns la 40 de miliarde VND pe an, după deducerea tuturor cheltuielilor. De asemenea, este rar ca o fermă din Nord să construiască o zonă de locuințe pentru lucrători. 80 de lucrători profesioniști din multe provincii au locuri de muncă stabile aici, cu un venit mediu de 7,5 milioane VND/persoană/lună, inclusiv cazare.

Timp de 8 ani de construire și dezvoltare a unei ferme tipice, nu-mi amintesc câte delegații am primit în vizită, multe dintre ele venind să învețe din experiența fermei, domnul Nguyen Van Chung fiind întotdeauna dispus să-și împărtășească experiența. Pentru acest proprietar născut în 1975, cu cât mai mulți oameni se descurcă bine, cu atât se va crea o comunitate de cultivatori de fructe în creștere în Thanh Hoa și se va construi un brand pentru zonele cu producție concentrată.

Articol și fotografii: Le Dong

Sursă: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm