Fermă de milioane de dolari

Chiar în regiunea deluroasă a provinciei Thanh Hoa, o fermă generează un profit echivalent cu aproximativ 1,65 milioane de dolari pe an – pare incredibil, dar este adevărat. Acesta este al patrulea an de recoltă, iar veniturile continuă să crească în fiecare an, confirmând în continuare mentalitatea agricolă modernă și abordarea de producție a proprietarului fermei.

Ferma de citrice de 83 de hectare generează venituri anuale de aproximativ 40 de miliarde de VND.

Deși nu era prima dată când îi vedeam, priveliștea portocalilor, a portocalelor Xa Doai și a pomelilor cu coajă verde încărcați cu fructe ne-a lăsat o impresie de neuitat. Aceasta a fost a patra noastră vizită în valea citricelor de înaltă tehnologie din orașul Van Du (districtul Thach Thanh), iar membrii delegațiilor noastre au fost cu toții uimiți de amploarea și procesele agricole moderne. Aceasta este ferma Chung Thuy - cea mai mare fermă concentrată de citrice din provincia Thanh Hoa, care acoperă 83 de hectare și în care s-au investit sistematic.

Pentru a le prezenta vizitatorilor zona de producție, domnul Nguyen Van Chung, proprietarul fermei, a trebuit să folosească mașina sa pentru a conduce celelalte vehicule care veneau în spate. Ocazional, oprea mașina pentru ca grupul să poată ieși și să experimenteze direct livezile luxuriante de portocali și pomelo de pe ceea ce era odinioară un teren sterp. Într-o vale înconjurată de munți, rânduri de pomi fructiferi se întind la nesfârșit, creând un peisaj bogat și pitoresc. Potrivit domnului Chung, deoarece este protejată de sistemul muntos stâncos, această livadă de înaltă tehnologie, așa cum a fost planificată de districtul Thach Thanh, este aproape neafectată de furtuni și vânturi puternice.

La sfârșitul lunii noiembrie, terenul care aparținea anterior Fermei Agricole Van Du se confruntă cu primele vânturi uscate și reci ale sezonului. Acesta este considerat momentul în care portocalele încep să arate cel mai bine, cu un conținut crescut de zahăr și o dulceață sporită. De asemenea, începe recoltarea selectivă. Pe măsură ce se apropie Anul Nou Lunar în fiecare an, aproape o sută de muncitori sunt implicați în recoltare, iar mai multe camioane de la comercianții din provinciile nordice sosesc zilnic pentru a cumpăra portocale.

Fiecare mandarin de la ferma Chung Thuy din orașul Van Du (districtul Thach Thanh) produce sute de kilograme de fructe.

În această fermă, care are aproximativ dimensiunea unei comune de câmpie, fiecare portocal este încărcat de fructe. Dintre cei aproape 40.000 de pomi care deja rodesc, aproape fiecare trebuie sprijinit cu suporturi rezistente din bambus sau sârmă pentru a preveni ruperea ramurilor. Multe ramuri, subțiri ca niște bețișoare, sunt, de asemenea, încărcate puternic cu câteva kilograme de fructe dolofane și coapte. Folosindu-și experiența, domnul Chung întoarce ramurile și frunzele, dezvăluind ciorchini de fructe așezați în straturi dedesubt. Portocalii care cântăresc 300-400 de kilograme de fructe au devenit obișnuiți aici.

Pentru a obține succesul de astăzi, a fost nevoie de o determinare neclintită și de un efort neobosit. În urmă cu aproximativ doisprezece ani, această zonă deluroasă era aproape sterpă, acoperită de buruieni și tufișuri, devenind un loc de pășune pentru bizonii și vitele localnicilor. Vizitând Van Du de multe ori, acest bărbat din comuna Ha Son (districtul Ha Trung) a recunoscut potențialul său enorm. Iar modul în care domnul Chung a închiriat terenuri pentru producție a fost profesional încă de la început. În 2016, compania sa, Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., și prietenii săi au depus o cerere pentru a înființa un proiect de cultivare a citricelor de înaltă tehnologie, care a fost aprobat de Comitetul Popular Provincial Thanh Hoa .

De asemenea, începând cu 2016, primele 42 de hectare de teren au primit drepturi de utilizare a terenului pentru plantarea de arbori pereni, cu o perioadă de 49 de ani. El și compania sa au angajat agenții specializate pentru a colecta probe de sol, a efectua teste și a cerceta amănunțit solul și clima zonei. Pe baza rezultatelor științifice , a identificat patru culturi principale pentru fermă, toate citrice. Având în vedere suprafața mare, a angajat rapid experți pentru a proiecta parcelele și a dezvolta un plan de mecanizare. Cu resursele existente ale companiei, au fost înființate un sistem principal de drenaj, drenaj secundar și paturi supraînălțate pentru a preveni inundațiile. Problema dificilă a apei pentru irigații în zona deluroasă a fost rezolvată și cu puțuri industriale și pompe care stochează apa în iazuri moderne căptușite.

Cu copaci la o distanță de 4 metri unul de celălalt și rânduri la o distanță de 5 metri unul de celălalt, se plantează zeci de mii de puieți de portocal dulce și portocal Xa Doai. De asemenea, a fost înființată o zonă verde de cultivare a pomeloului, cu zeci de mii de copaci care se întind cât vezi cu ochii. În special, a fost instalat un sistem automat de irigații care utilizează capete de aspersoare rotative și țevi de irigare prin picurare către fiecare copac, bazat pe tehnologie israeliană - devenind cea mai veche și cea mai mare aplicație a tehnologiei moderne de irigații în districtul muntos Thach Thanh.

Numeroase delegații au vizitat și au învățat din experiența fermei de citrice Chung Thuy din orașul Van Du.

După înființarea unei zone de producție de 42 de hectare, compania a continuat să închirieze 41 de hectare de teren de la entitățile înconjurătoare pentru a extinde ferma la 83 de hectare. Drumurile interne ale fermei au fost pavate cu pietriș și beton, asemănându-se cu drumurile folosite de localnicii din zonele muntoase. Acest lucru a facilitat accesul facil al utilajelor și livrarea de îngrășăminte și produse cu camioanele în fiecare colț al fermei. Încă de la început, ferma a prioritizat producția curată, conform standardelor de siguranță alimentară și igienă, precum și procesele moderne, ca un criteriu crucial pentru supraviețuire, deoarece volumul mare de produse necesita o reputație solidă pentru vânzări sustenabile. De asemenea, în cadrul fermei au fost înființate zone de cultivare a râmelor și instalații de compostare a îngrășămintelor organice.

Soia, porumbul, materia organică compostată, vermicompostul și diverse tipuri de îngrășăminte organice importate din Japonia au fost sursa de nutrienți pentru fiecare cultură a fermei timp de mulți ani. Ca dovadă a produselor curate ale fermei, proprietarul a luat portocale din pomi și le-a oferit oaspeților să le guste. Portocalele Canh erau dulci și răcoritoare, în timp ce portocalele Xa Doai aveau o pulpă galben-aurie ca mierea, o dulceață bogată și o senzație răcoritoare pe limbă. Din 2020, portocalele și pomelourile de la această fermă sunt recoltate la scară largă. În prezent, produsele sunt vândute în principal în Hanoi și în multe provincii și orașe din întreaga țară. Aceasta este, de asemenea, prima fermă din provincie certificată conform standardelor GlobalGAP pentru portocalele și pomelourile sale.

Până în prezent, 12.000 de portocali Xa Doai, 20.000 de portocali Canh și aproape 4.000 de pomelo verde au dat roade pentru al patrulea an. Recent, ferma a plantat și încă 2 hectare de lămâie Buddha's hand, care acum începe și ea să dea roade. Conform calculelor proprietarului acestei mari ferme de citrice din Thanh Hoa, venitul fermei a ajuns la 40 de miliarde VND pe an, după deducerea tuturor cheltuielilor. De asemenea, este rar ca o fermă din Nord să construiască o zonă de locuințe pentru lucrătorii săi. 80 de lucrători profesioniști din multe provincii au locuri de muncă stabile aici, cu un venit mediu de 7,5 milioane VND/persoană/lună, cu mâncare și cazare gratuite.

După ce a petrecut opt ​​ani construind și dezvoltând ferma sa exemplară de fructe, Nguyen Van Chung a pierdut șirul delegațiilor care l-au vizitat, inclusiv mulți proprietari de ferme care au venit să învețe din experiența sa. A fost întotdeauna dispus să-și împărtășească cunoștințele. Pentru acest proprietar, născut în 1975, cu cât sunt mai mulți oameni care se descurcă bine, cu atât comunitatea pomicolă din provincia Thanh Hoa va prospera mai mult, construind un brand pentru zonele cu producție concentrată.

Text și fotografii: Le Dong

Sursă: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm