Agricultura ecologică, utilizarea energiei solare, aplicarea unui model de economie circulară... Vinamilk a devenit prima companie de lactate care are o fermă certificată la nivel internațional ca fiind neutră din punct de vedere al emisiilor de carbon.
La sfârșitul lunii mai, ferma de lactate Nghe An și fabrica de lactate Nghe An au devenit primele două unități ale Vinamilk, dar și ale industriei lactate vietnameze, care au primit „Certificarea de neutralitate a emisiilor de carbon conform standardului PAS 2060:2014” de către organizații internaționale independente de evaluare.
Cu această ocazie, compania vietnameză de produse lactate de top și-a anunțat, de asemenea, foaia de parcurs către Net Zero 2050 prin programul de acțiune „Vinamilk Pathway to Dairy Net Zero 2050”, pentru a sprijini angajamentul Vietnamului de a atinge emisii nete „zero” până în 2050 (Net Zero 2050), așa cum a declarat Prim-ministrul la Conferința COP26 privind schimbările climatice care a avut loc în Marea Britanie în 2021. În consecință, Vinamilk va reduce emisiile de gaze cu efect de seră cu 15% până în 2027, va reduce și neutraliza 55% din emisii până în 2035 și va viza emisii nete zero până în 2050.
Rapoartele indică faptul că creșterea animalelor și agricultura au un impact direct asupra mediului și se numără printre sectoarele care trebuie să preia inițiativa în reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. În special pentru industria produselor lactate, creșterea cererii, extinderea efectivelor de animale de lapte și dezvoltarea modelelor de creștere a produselor lactate - în special în țările în curs de dezvoltare - înseamnă că emisiile de gaze cu efect de seră sunt, de asemenea, în creștere. Potrivit domnului Piercristiano Brazzale, președintele IDF (Federația Internațională a Produselor Lactate), la Conferința Globală a Produselor Lactate care a avut loc în Marea Britanie în iunie anul trecut, obiectivele de dezvoltare durabilă reprezintă o provocare și o cerință urgentă pentru industria produselor lactate în contextul răspunsului global la schimbările climatice. Aceasta este, de asemenea, o problemă pe care întreprinderile trebuie să o ia în considerare foarte serios.
De fapt, Vinamilk implementează programul său de sustenabilitate de peste 15 ani. Având ca scop asigurarea proactivă a unei aprovizionări interne cu lapte proaspăt de înaltă calitate, Vinamilk și-a lansat prima fermă în Tuyen Quang în 2007. „De mulți ani, Vinamilk a recunoscut că agricultura și creșterea vacilor de lapte au un impact direct asupra mediului. Pentru a realiza o producție durabilă, avem nevoie de o strategie de construire a fermelor verzi și ecologice”, a declarat un reprezentant al companiei.
Pentru a pune acest lucru în practică, în 2015, compania a fost prima care a obținut certificarea Global Good Agricultural Practices (Global GAP) pentru ferma sa de lactate din Nghe An. Până în prezent, toate fermele sale au obținut această certificare. De asemenea, în cadrul strategiei sale de dezvoltare durabilă, Vinamilk a investit peste 300 de milioane de dolari în capital inițial pentru trei ferme ecologice Vinamilk Green Farm din Tay Ninh, Quang Ngai și Thanh Hoa, cu o cireadă de aproape 20.000 de vaci, iar acest număr continuă să crească. Acest model este, de asemenea, considerat de mulți experți internaționali ca un pionier în agricultura durabilă și ecologică.
La fermele Vinamilk, compania aplică principiul conform căruia rezultatul unui proces este utilizat pe deplin ca materie primă pentru altul, reducând astfel exploatarea resurselor, costurile de tratare a deșeurilor și poluarea mediului în construcția și exploatarea fermei. În consecință, toate deșeurile generate de creșterea animalelor sunt colectate și tratate cu un sistem de biogaz pentru a crea îngrășământ organic pentru culturi și a îmbunătăți solul; pe lângă faptul că sunt utilizate drept combustibil pentru încălzirea apei pentru pasteurizarea laptelui pentru viței, uscarea ierbii și deservirea operațiunilor agricole. Numai la Green Farm Tay Ninh, cu 8.000 de vaci și viței și 500 de tone de gunoi de grajd produs zilnic, sistemul de biogaz nu numai că ajută la abordarea problemelor de mediu, dar economisește și peste 100 de milioane de VND la costurile cu energia electrică în fiecare lună.
În operațiunile sale agricole și de creștere a animalelor, trecând la modele mai sustenabile, fermele companiei sunt în proces de minimizare a impactului asupra mediului. Ferma Vinamilk Organic Dalat, de la inaugurarea sa (începutul anului 2017), a fost certificată de organizația globală Control Union (Olanda) ca prima fermă de lactate organice la standard european din Vietnam. Folosind metode organice, compania a petrecut trei ani transformând terenul în starea sa cea mai naturală: fără substanțe chimice, pesticide, erbicide și îngrășăminte chimice.
Nu doar fermele din Tay Ninh sau Da Lat, ci toate cele 13 ferme Vinamilk din întreaga țară trec la energia verde. În loc de combustibili fosili sau hidroenergie, Vinamilk a aplicat tehnologii ecologice, cum ar fi energia din biomasă (biogaz) și energia regenerabilă. În prezent, 100% din fermele Vinamilk au sisteme de energie solară instalate complet, contribuind cu o proporție mare la consumul total de energie.
Un pas crucial în procesul de reducere a emisiilor este sechestrarea carbonului. Majoritatea fermelor celei mai mari companii de lactate din Vietnam dedică 50-70% din terenul lor plantării de copaci și dezvoltării unor corpuri de apă care reglează ecologic resursele... cum ar fi Green Farm din Tay Ninh și Quang Ngai. Spațiile verzi acționează ca o barieră biologică naturală, contribuind la limitarea impactului asupra ecosistemului înconjurător și la reglarea climei pentru întreaga zonă. În Tay Ninh, una dintre cele mai fierbinți provincii din țară, fermele Vinamilk pot menține o temperatură de 27 de grade Celsius în grajdurile vacilor de lapte în timpul sezonului de vârf datorită vegetației din jur. Simultan, compania investește activ în plantarea de copaci, creând zone verzi, cunoscute și sub numele de „puțuri de carbon”, pentru a absorbi și neutraliza emisiile de gaze cu efect de seră. Mai exact, programe precum Fondul „1 milion de copaci verzi pentru Vietnam” (finalizat în 2020 cu 1,121 milioane de copaci verzi), Proiectul Net Zero de Plantare a Copacilor (2023-2027, cu o investiție de 15 miliarde VND) și Proiectul de Reîmpădurire a Mangrovelor din Parcul Național Mui Ca Mau... Conform anunțului Vinamilk, acesta este, de asemenea, un fond pentru copaci verzi care ajută compania să echilibreze costurile fabricilor și fermelor sale în viitor.
În Vietnam, Vinamilk este una dintre companiile care a adus numeroase contribuții pozitive la dezvoltarea mai sustenabilă a industriei lactatelor, promovând în același timp puternic procesul către obiectivul Net Zero 2050. Din 2012, Vinamilk publică rapoarte de sustenabilitate conform standardelor internaționale, pentru a evalua cu acuratețe practicile sale.
Vinamilk este, de asemenea, prima companie vietnameză de lactate care participă la inițiativa globală a industriei lactate Net Zero - Pathways to Dairy Net Zero, care reunește 180 de organizații care reprezintă peste 40% din producția globală de lapte. Inițiativa a fost fondată de Federația Internațională a Lactatelor (IDF), Cadrul de Dezvoltare Durabilă a Lactatelor (DSF), Platforma Globală a Lactatelor etc., cu scopul de a consolida sau introduce soluții pentru reducerea emisiilor în industria globală a lactatelor și în țările individuale pentru a atinge emisiile Net Zero.
„Așteptăm cu nerăbdare să primim Vinamilk în acest proces, în calitate de întreprindere lider și pionier în Vietnam”, a declarat Brian Lindsay, directorul Cadrului de Dezvoltare Durabilă a Produselor Lactate (DSF), exprimându-și speranța că colaborările mai profunde cu companii precum Vinamilk vor oferi oportunități pentru companiile și industriile lactate din diferite țări de a atinge emisiile net zero.
După peste 47 de ani de dezvoltare, Vinamilk se numără în prezent printre primele 40 de companii de lactate din lume după venituri și printre cele mai valoroase 6 mărci de lactate la nivel global, cu o valoare estimată la 3 miliarde de dolari. Potrivit reprezentanților companiei, acest succes se datorează parțial viziunii de dezvoltare durabilă pe care compania a stabilit-o cu zeci de ani în urmă. Dna Mai Kieu Lien, director general al Vinamilk, a declarat: „Privind în urmă la călătoria pe care am parcurs-o urmând orientarea dezvoltării durabile, Vinamilk își dă seama că aceasta este direcția corectă și am luat decizii foarte devreme.” Directorul general al Vinamilk consideră, de asemenea, că consumatorii sunt forța motrice din spatele angajamentului companiei față de dezvoltarea durabilă, deoarece aceasta este o sarcină dificilă.
Experții consideră că măsurile luate de Vinamilk în practicarea dezvoltării durabile pe întregul lanț de producție și, în special, la fermele sale, nu numai că transmit mesaje pozitive comunității de afaceri autohtone, dar contribuie și la industria lactatelor la nivel global. Pe lângă creșterea valorii mărcii, Vinamilk a devenit recent singurul reprezentant din Asia de Sud-Est clasat în Top 5 cele mai sustenabile mărci de lactate la nivel global de către Brand Finance (conform Indexului de Percepție a Valorii Sustenabilității - SPV). În special, Vinamilk a obținut cel mai mare scor de percepție a sustenabilității în Top 10 (cu 5,75 puncte), depășind multe alte nume importante din industria lactatelor la nivel global, mai ales având în vedere industria lactatelor vietnameze relativ tânără în comparație cu multe alte țări, în special în ceea ce privește dezvoltarea durabilă. „ Sustenabilitatea devine o tendință crucială. Vinamilk promovează dezvoltarea durabilă în industria alimentară, abordând cu acuratețe nevoile consumatorilor care sunt din ce în ce mai conștienți de alegerile lor alimentare. Drept urmare, rămâne cea mai populară marcă în rândul vietnamezilor”, a comentat Alex Haigh, Director General pentru Asia Pacific la Brand Finance. Participând la forumul „Dezvoltare verde - Abordarea corectă pentru brandurile vietnameze” în cadrul ceremoniei de anunțare a celor mai valoroase 100 de branduri din Vietnam în 2023, dna Bui Thi Huong - Director de Resurse Umane, Administrație și Relații Externe la Vinamilk, a afirmat: „ Dezvoltarea durabilă este esențială pentru îmbunătățirea calității vieții, a sănătății oamenilor și pentru conservarea resurselor valoroase pentru generațiile viitoare. Vinamilk se concentrează pe atingerea acestui obiectiv prin furnizarea de produse de înaltă calitate, dezvoltarea simultană a elementelor ecologice și participarea activă la activități pentru mediu și comunitate.”
Dna Bui Thi Huong și alți vorbitori și-au împărtășit opiniile la seminarul „Dezvoltare verde – o abordare potrivită pentru brandurile vietnameze”, organizat de Brand Finance.
Conținut: Hoang Anh - Design: Thai Hung
sursă
Comentariu (0)