Viitorul luminos al dudului și mătăsii în regiunea muntoasă nordică: [Articolul 5] Cercetări privind noi rase de viermi de mătase

Pentru ca industria mătăsii să domine piața, este necesară planificarea zonelor de materii prime, cercetarea și ameliorarea de noi soiuri de dud și viermi de mătase și promovarea aplicării progreselor tehnice în ameliorarea și prelucrarea acestora.

Atingerea piețelor internaționale

Articole similare

Viitorul strălucit al mătăsii de dud în regiunea muntoasă nordică: [Partea a 4-a] Fabricile „însetate de coconi”

Conform Asociației Vietnameze pentru Sericicultură, țara noastră are în prezent aproape 40.000 de gospodării care cultivă dud și cresc viermi de mătase. Suprafața de cultivare a dudului până în 2024 va fi de aproximativ 13.900 de hectare, producția de coconi va ajunge la peste 16.800 de tone/an, iar producția de mătase va ajunge la aproximativ 2.000 de tone/an. Industria de cultivare și creștere a viermilor de mătase a dudului se dezvoltă în prezent în principal în provinciile din Munții Centrali, cum ar fi Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong (reprezentând aproape 75% din suprafața totală).

Industria mătăsii din Vietnam a deschis noi tendințe în dezvoltarea industrială, cum ar fi utilizarea cuprinzătoare a resurselor de reproducere a viermilor de mătase; creșterea viermilor de mătase de înaltă tehnologie; producția inteligentă, ecologică și sustenabilă de mătase.

Vietnamul a produs în mod proactiv soiuri de dud cu randament ridicat și calitate superioară, iar tehnicile de creștere a viermilor de mătase concentrați au fost aplicate la nivel național. Țara are în prezent 25 de fabrici automate de bobinare a mătăsii și 10 fabrici textile. Producția de mătase de înaltă calitate este de aproximativ 1.000 de tone/an, producând aproximativ 5 milioane de metri de țesătură de mătase în fiecare an.

Producția de mătase a țării noastre ajunge la aproximativ 2.000 de tone/an. Foto: Thanh Tien.

Articole similare

Viitorul luminos al dudului și mătăsii în regiunea muntoasă nordică [Partea a 3-a]: Renașterea după dezastre naturale

În prezent, produsele din mătase vietnameză sunt caracterizate prin moliciune, ușurință și fire de mătase țesute rezistente. Produsele din mătase, cum ar fi eșarfe, cămăși, țesături, perdele etc., sunt cel mai consumate de piețe importante precum India, Bangladesh, Afganistan, Pakistan, China, Franța, Italia, Thailanda etc. și au fost chiar exportate către piețe exigente precum Japonia și Coreea.

Dr. Le Quang Tu, președintele Asociației Vietnameze pentru Sericicultură, a evaluat că, în ultimii ani, China și-a redus producția de mătase cu aproape 50%. Aceasta este o oportunitate pentru Vietnam și alte țări de a dezvolta industria mătăsii.

Vietnamul are avantajul de a avea o forță de muncă cu experiență vastă în creșterea viermilor de mătase și cultivarea dudului. Cultivarea dudului și a viermilor de mătase sunt ocupații tradiționale, astfel încât oamenii au o experiență și tehnici solide. Țara noastră are, de asemenea, noi soiuri hibride de dud cu productivitate ridicată; tehnologie îmbunătățită pentru creșterea concentrată a viermilor de mătase; tehnologia de bobinare a mătăsii s-a schimbat de la bobinarea mecanică la bobinarea automată, crescând productivitatea.

În ultimii ani, cererea de mătase și produse sericicole a crescut atât la nivel mondial , cât și în țară. Prețul mătăsii pe piață este ridicat și relativ stabil. Mătasea vietnameză beneficiază de tarife preferențiale și este scutită de taxe atunci când este exportată în India.

Nu este proactiv în ceea ce privește sursele de reproducere a viermilor de mătase de calitate

Articole similare

Viitorul luminos al dudului și mătăsii în regiunea muntoasă nordică [Partea a 2-a]: Potențialul de a deveni o zonă de producție extinsă

Potrivit Dr. Le Quang Tu, în ciuda numeroaselor succese remarcabile, industria mătăsii vietnameză are încă anumite limitări. Soiurile autohtone bi-sistem de cocon alb nu sunt încă foarte stabile, iar calitatea mătăsii și rata de producție a mătăsii naturale sunt încă scăzute. Soiurile multi-sistem produc mătase de calitate scăzută, nesatisfăcând nevoile industriei de producție a mătăsii.

Între timp, cererea pentru creșterea viermilor de mătase de două generații este foarte mare. Majoritatea soiurilor de viermi de mătase albi de două generații (care produc mătase de bună calitate și productivitate ridicată) sunt importate ilegal din China (în principal soiul LQ2), fără control al calității sau al bolilor, ceea ce duce la riscuri ridicate pentru producători.

Importul oficial de rase de viermi de mătase din China în Vietnam pentru a asigura calitatea ouălor de reproducere este încă în faza de negociere și promovare comercială și nu a fost aprobat.

Resursele de reproducere a viermilor de mătase reprezintă încă o limitare a industriei sericicole din Vietnam. Foto: Thanh Tien.

Organizarea producției și consumului de produse din dud și mătase este în mare parte spontană, iar legăturile strânse de producție nu s-au format încă cu prelucrarea și consumul produselor. Întreprinderile de prelucrare sunt interesate în principal de produsele din mătase și cocon și acordă puțină atenție legării furnizării de semințe și materii prime cu achiziționarea de produse, astfel încât situația fluctuațiilor erratice ale prețurilor la cocon se regăsește în continuare.

În general, producția de dud este încă practic manuală în multe etape, în special cultivarea și recoltarea dudului, creșterea viermilor de mătase depind mult de vreme. Mecanizarea producției este încă limitată.

Dezvoltarea a 4 zone cheie de cultivare a dudului

Potrivit Dr. Le Quang Tu, pentru ca industria vietnameză a mătăsii să domine piața și să își afirme poziția sustenabilă, Vietnamul trebuie să implementeze un plan de dezvoltare a cultivării dudului și a creșterii viermilor de mătase, concentrându-se pe zonele de cultivare a dudului cu avantaje comparative, cum ar fi terenurile aluvionare de pe malurile râurilor și zonele centrale și muntoase.

Concentrați-vă pe dezvoltarea a 4 zone cheie de producție a dudului: zonele muntoase centrale, zonele muntoase și de nord ale Midlands, Delta Fluviului Roșu, Coasta Centrală de Nord și Coasta Centrală de Sud. În anumite localități, este necesar să se planifice zone de cultivare concentrată a dudului pentru a exploata avantajele comparative și a evita impactul pesticidelor.

Planificarea zonelor de cultivare a dudului pentru creșterea viermilor de mătase este un factor cheie pentru a ajuta industria mătăsii din țara noastră să domine piața în viitor. Foto: Thanh Tien.

Articole similare

Viitorul strălucit al dudului în regiunea muntoasă nordică [Partea 1]: Verde și înfloritor pe dealurile stâncoase

În ceea ce privește știința și tehnologia, este necesar să se concentreze investițiile în cercetare pentru a crea noi generații de soiuri de dud și viermi de mătase cu randament ridicat, care să satisfacă oferta internă. Încurajarea combinării cercetării privind producția internă de semințe de viermi de mătase cu importul oficial de semințe de viermi de mătase.

Sprijinirea raselor originale, investiții în construirea de noi facilități de creștere a animalelor, în special în sisteme de creștere de nivel 2 pentru a produce rase destinate producției. Consolidarea extinderii agricole, a formării, a îndrumării și a transferului de progrese tehnice către cultivatorii de dud și crescătorii de viermi de mătase.

În plus, încurajați organizarea producției la scară largă, legată de zonele de materii prime. Inovați treptat structura organizării producției, încurajați întreprinderile să opereze în legătură cu zonele de materii prime, să își asume responsabilitatea pentru furnizarea de semințe și materii prime pentru producție și să achiziționeze produse din zonă.

Statul trebuie să investească în infrastructură pentru a crește scara producției și a moderniza industria de bobinare și țesut a mătăsii. Să investească în formarea resurselor umane în domeniile cultivării, creșterii animalelor, medicinei veterinare, bobinarii și țesutului mătăsii pentru a satisface nevoile imediate și pe termen lung.

În plus, autoritățile trebuie să accelereze negocierile pentru a putea importa oficial în Vietnam viermi de mătase albi chinezești pentru a satisface nevoile de producție.

Unitățile de cercetare și producție de viermi de mătase trebuie să își consolideze coordonarea cu partenerii chinezi, coreeni și japonezi pentru a transfera progresele tehnice în domeniul raselor și materialelor genetice pentru încrucișări, dresaj și îmbunătățirea productivității și a raporturilor mătase-cocon la rasele domestice de viermi de mătase.

„Este necesar să se conecteze producția de dud cu satele tradiționale de țesătorie a mătăsii pentru a forma un lanț dud - viermi de mătase - mătase, care să exploateze punctele forte ale ocupațiilor tradiționale, valorile istorice și culturale, să asigure o piață de consum stabilă și să îmbunătățească eficiența cultivatorilor de dud și a crescătorilor de viermi de mătase, precum și a altor actori care participă la acest lanț”, a subliniat dr. Le Quang Tu.

Sursă: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html