Despre locul cu aproape 40.000 de hectare de orez ecologic pe terenuri de creștere a creveților

Producția agricolă organică ajută Ca Mau să obțină numeroase certificări internaționale, aceste certificări ajutând creveții vietnamezi să își extindă exporturile în cele mai exigente țări.

Model de creveți-orez certificat ASC în comuna Tri Luc, districtul Thoi Binh ( Ca Mau ). Fotografie: Trong Linh.

Producția agricolă asociată cu protecția ecosistemului

Provincia Ca Mau are aproape 40.000 de hectare de orez ecologic pe terenuri de creștere a creveților, cărora li s-a acordat marca de certificare. Aproape 800 de hectare de orez au fost certificate conform standardelor organice interne și internaționale. Există peste 19.000 de hectare de pădure de creveți certificată ca fiind ecologică și peste 20.000 de hectare de orez de înaltă calitate și sigur.

Până în prezent, Ca Mau a implementat peste 10 verigi de producție și consum pentru orez sigur și orez organic, conform lanțului valoric, inclusiv numeroase mărci de orez certificat organic.

Acest rezultat se datorează eforturilor considerabile ale autorităților locale, sectorului agricol, în special rolului întreprinderilor și fermierilor care participă la lanțul de producție conform standardelor.

Vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Ca Mau - dl. Le Van Su a declarat: „În ultima vreme, provincia Ca Mau a încurajat fermierii să producă în zone ecologice cu condiții favorabile, într-o direcție organică, concentrându-se pe crearea de produse verzi și curate. Provincia a avut politici de sprijinire a întreprinderilor în abordarea fermierilor, cooperând cu aceștia pentru a construi zone de producție agricolă organică.”

Peste 19.000 de hectare de pădure de creveți din Ca Mau au obținut certificări internaționale. Foto: Trong Linh.

Provincia Ca Mau își propune să cultive produse acvatice în strânsă legătură cu natura, fără a utiliza substanțe chimice sau produse modificate genetic și să minimizeze impactul acvaculturii asupra mediului.

Dna Mai Thuy Trang, directoarea Cooperativei Fermei Tai Thinh Phat (comuna Tam Giang, districtul Nam Can, provincia Ca Mau), a declarat: „Inițial, familia sa deținea 6 hectare de acvacultură naturală (creveți, crabi, pești...) în pădurea de mangrove, conform modelului ecologic. După o perioadă de testare și perfecționare a procesului de creștere, procesare și ambalare a produselor pentru piață, Cooperativa a extins acum suprafața de materii prime la aproape 1.500 de hectare, cu cooperarea a 50 de gospodării agricole din regiune.”

Directorul Cooperativei Fermei Tai Thinh Phat a adăugat: „Cooperativa a închis lanțul de la agricultură până când produsele ajung la consumatori. Consumatorii pot simți calitatea reală a produselor. Construirea unui lanț valoric contribuie la creșterea gradului de conștientizare a comunității cu privire la protejarea ecosistemului. Scopul Cooperativei este de a construi zone de materii prime, de a crea mijloace de trai durabile pentru oameni, de a crea zone agricole naturale și de a conserva ecosistemul de mangrove din Ca Mau.”

Modelul creveți-orez din districtul Tran Van Thoi aduce o eficiență economică ridicată. Foto: Trong Linh.

În prezent, Cooperativa Fermei Tai Thinh Phat a produs peste 10 produse în 3 grupe principale, inclusiv produse congelate, semiprocesate și prelucrate. Principalele produse sezoniere sunt guvidul pătrat, creveții tigru gigant, creveții de apă dulce și creveții argintii congelați. În fiecare lună, Cooperativa consumă 10-15 tone de materii prime pentru populația locală, cu venituri lunare de peste 700 de milioane de VND, creând locuri de muncă pentru peste 20 de lucrători locali.

Un loc cu numeroase certificări internaționale

Districtul Ngoc Hien (provincia Ca Mau) deține în prezent o suprafață de teren forestier combinat cu acvacultură de peste 53.000 de hectare. În prezent, organizațiile internaționale au certificat 9.300 de hectare, cu peste 1.800 de gospodării agricole.

Fermierul Le Minh Ty din orașul Rach Goc, districtul Ngoc Hien, a declarat: Creșterea ecologică a creveților în districtul Ngoc Hien este mai profitabilă decât alte tipuri. Creveții cruzi sunt vânduți la punctele de achiziție ale companiilor inspectate.

Fermieri care participă la lanțul de producție al Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited. Fotografie: Trong Linh.

În ultimii ani, Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited a cooperat cu Centrul pentru Conservarea Vieții Marine și Dezvoltare Comunitară pentru a participa la construirea unei zone de creștere a creveților în comuna Tri Luc (districtul Thoi Binh, provincia Ca Mau) pentru a obține certificarea de acvacultură responsabilă (ASC) în octombrie 2023.

Cel mai recent, certificarea BAP pentru bune practici de acvacultură din partea Alianței Globale pentru Acvacultură (GAA) a fost acordată zonei de creștere a orezului și creveților din comuna Bien Bach Dong (districtul Thoi Binh). Acestea sunt modele foarte apreciate atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale, aducând o bună eficiență în producție.

Dl. Lam Thai Xuyen, directorul Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, a declarat: Certificarea BAP este baza pentru ca întreprinderea să se coordoneze cu Comitetul Popular al comunei Bien Bach Dong și cu gospodăriile pentru a continua extinderea modelului, cu obiectivul de a acoperi 100% din suprafața specializată de cultivare a orezului și creveților (aproximativ 4.000 de hectare).

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html