„Dulceața” schimbării

În urmă cu mai bine de 15 ani, comuna Tri Phai (numită pe atunci comuna Tri Luc) era cunoscută de locuitorii din Delta Mekong drept „grânarul de trestie de zahăr”. Lanurile verzi și nesfârșite de trestie de zahăr erau odinioară mijlocul de trai a sute de gospodării de acolo. În acele vremuri, Tri Phai purta dulceața bogată a trestiei de zahăr, verdele vibrant al câmpurilor terasate și speranțele durabile ale fermierilor.

• Schimbarea utilizării terenurilor în câmpurile de trestie de zahăr
• Așteptări de creștere a valorii creveților gigantici de apă dulce.
• Creveții uriași de apă dulce ating prețuri bune, aducând bucurie fermierilor.

Dar viața nu se oprea la ceea ce era familiar. Schimbările climatice , fluctuațiile prețurilor la trestia de zahăr, terenurile sterpe... toate veneau ca un curent subteran, tăcut, dar aprig, forțându-i pe oameni să se schimbe. Iar acea transformare a fost o călătorie plină de anxietate și provocări. Totuși, acum, stând în mijlocul recoltelor abundente de creveți și crabi – cu prețuri bune – oamenii din comuna Tri Phai pot zâmbi cu satisfacție. Pentru că au avut dreptate să-și pună încrederea în creveți și crabi pentru a se ridica și a-și schimba viața.

Multe modele bune au fost adoptate de locuitorii comunei Tri Phai și au dat rezultate pozitive.

Domnul Nguyen Van Hon, secretarul filialei de partid din Hamlet 10 (comuna Tri Phai), și-a amintit încet de vechile amintiri: „Era atât de greu pe atunci! Pentru a avea o recoltă bună de trestie de zahăr, oamenii trebuiau să meargă pe câmpuri încă din zori. Bărbații pregăteau pământul și smulgeau tulpinile; femeile curățau frunzele de trestie de zahăr tot anul. Trestia de zahăr era foarte profitabilă, dar comercianții făceau să scadă prețurile. De la un sezon la altul, munceam din greu pentru a ne descurca, îndurând nenumărate greutăți, iar la sfârșitul sezonului nu ne mai rămânea mult. Apoi am trecut la cultivarea altor culturi, dar nici natura nu ne-a cruțat. Chiar și cu o recoltă bună, nu exista apă pentru irigații în timpul sezonului secetos. Oamenii trebuiau să planteze culturi în funcție de anotimp, așteptând ploaia pentru a le aduce produsele la piață. Viața era un cerc vicios al sărăciei.”

Modelul „teren pentru agricultura de tip tăiere și ardere, orezării pentru creșterea creveților de apă dulce” se dovedește a fi eficient din punct de vedere durabil în comuna Tri Phai.

Apoi a venit punctul de cotitură. În 1995, mai multe gospodării au început să schimbe direcția: abandonând agricultura și trecând la creșterea creveților. În zona care fusese transformată în apă dulce cu ani mai devreme, apa sărată a început să se infiltreze, aducând cu ea o nouă speranță.

Conform multor gospodării, în primele nopți de creștere a creveților, malurile iazului erau puternic iluminate cu lanterne, ca la un festival. Toată lumea era curioasă să vadă cât de mari erau creveții. Unele gospodării au recoltat primul lot după 60 de zile, cu 40 de creveți pe kilogram. „Prețul la acea vreme era de 128.000 VND pe kilogram. Am recoltat 100-200 de kilograme într-o singură noapte. Toată lumea a fost încântată!”, își amintește domnul Hon zâmbind. „Pe atunci, oamenii îl urmau pe oricine se descurca bine. Un kilogram de creveți valora cât o sută de kilograme de trestie de zahăr, așa că cine nu ar fi impresionat?”, a adăugat domnul Tran Van Nam, șeful Hamlet 10.

Până în anul 2000, cultura monotonă și sterpă a trestiei de zahăr fusese înlocuită de creșterea creveților – o cultură nouă pentru acest pământ. Dar locuitorii din Tri Phai nu s-au oprit aici. Pe aceeași parcelă de pământ, au învățat să cultive mai multe culturi și să crească mai multe animale pentru a-și spori veniturile. În timpul sezonului ploios, au folosit digurile pentru a cultiva legume, îmbunătățindu-și mesele și câștigând bani în plus. În timpul sezonului de orez, au semănat răsaduri de orez pe pământ pentru a „completa” următoarea recoltă, oferind hrană pentru creveți și orez pentru gătit. Ceea ce i-a încântat cel mai mult a fost faptul că au putut crește creveți gigantici de apă dulce – o specie care anterior trăia doar în apă dulce.

Cu drumuri de țară largi și bine întreținute, această regiune odinioară săracă a fost transformată, având un aspect nou.

Dl. Hon a spus entuziasmat: „ Creveții gigantici de apă dulce, care inițial tolerau doar apa dulce, pot tolera acum apa sărată datorită creșterii și aplicării tehnologiei. Așadar, în timpul sezonului de creștere a orezului, fermierii pot adăuga creveți gigantici de apă dulce și apoi îi pot recolta în același timp. Unii oameni reușesc chiar să crească creveți gigantici de apă dulce în afara sezonului, atingând prețuri mari și fiind ușor de vândut.”

Potrivit autorităților, acest model prezintă riscuri scăzute, costuri moderate, utilizează eficient ecosistemul natural și este foarte potrivit pentru apa salmastră caracteristică din Ca Mau . Partea bună este că oamenii nu folosesc excesiv îngrășăminte sau antibiotice. Creveții și crabii sunt crescuți într-un mediu natural, hrănindu-se cu alge și iarbă, crescând lent, dar sigur. Și din această stabilitate, „oamenii au putut construi case robuste și spațioase, copiii primesc o educație adecvată și nu mai este nevoie să abandoneze școala pentru a-și urma părinții pe câmp. Unii copii au mers la universitate pentru a studia acvacultura și apoi s-au întors în orașele lor natale pentru a oferi asistență tehnică satelor lor, ceea ce ne face foarte fericiți”, a împărtășit dl Nam.

Acum, după mai bine de 15 ani de transformare, revenind la Tri Phai, ținutul odinioară cunoscut pentru trestia sa de zahăr dulce, se pot observa cu ușurință schimbările. Casele cu pereți de cărămidă au apărut aproape una de alta. Electricitatea, drumurile, școlile și stațiile de sănătate sunt toate ușor disponibile și bine întreținute. Pe atunci, Hamlet 10 avea 400 de gospodării, dar existau 37 de gospodării sărace, 35 de gospodării aproape sărace, iar jumătate din populație era considerată dezavantajată. Acum, toate gospodăriile sărace și aproape sărace au fost eliminate, o dovadă clară a corectitudinii transformării producției.

Astăzi, Tri Phai nu mai este un câmp sterp de trestie de zahăr, ci un loc care strălucește de speranță pentru o agricultură ecologică durabilă. Oamenii sunt entuziasmați pentru că au îndrăznit să se schimbe, au îndrăznit să creadă și au îndrăznit să meargă mai departe. În călătoria reconstruirii patriei lor, au fost momente când au fost nevoiți să lase în urmă amintirile dulci ale trestiei de zahăr pentru a ajunge la un viitor bogat în gustul sărat al mării, gustul prosperității și sustenabilității.

Diamant

Sursă: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html