Vietnamul se află în top 4 țări cu cea mai bună bucătărie din lume.

Pho - un fel de mâncare de neratat atunci când turiștii vin în Vietnam.

În categoria culinară a Premiilor Readers' Choice, Condé Nast Traveller le-a cerut cititorilor să voteze locurile cu preparate care încântă cu adevărat papilele gustative.

Rezultatele au arătat un consens puternic de opinie din partea publicului, majoritatea bucătăriilor premiate obținând un consens de peste 94% din partea alegătorilor.

Revista Condé Nast Traveller afirmă că destinațiile culinare populare se întind pe fiecare continent, demonstrând că nu există o formulă sau un standard unic pentru mâncarea bună.

De la mic dejunuri variate, mâncare stradală unică, până la cine rafinate, bucătăria este ceva ce nu trebuie ratat atunci când pui piciorul și explorezi o țară.

Conform Administrației Naționale de Turism din Vietnam, indiferent cât de minunată este o călătorie, aceasta nu va fi completă fără a experimenta gustul și bucătăria locală. Fiecare fel de mâncare nu este creat doar din aromă, ci conține și povestea pământului și a oamenilor înrădăcinată în fiecare ingredient și fiecare rețetă transmisă din generație în generație.

Cu 96,67 puncte, clasându-se pe locul 4 în lista țărilor cu cele mai bune bucătării din lume, bucătăria vietnameză este foarte apreciată datorită sursei sale proaspete, bogate și diverse de ingrediente.

Experții Condé Nast Traveller prezintă: „Cu toții am văzut orezăriile luxuriante din Vietnam. Așadar, nu este de mirare că ingredientele sunt deosebit de proaspete. Orezul este preparat în tot felul de feluri, prezent în nenumărate feluri de mâncare familiare: boluri fierbinți cu orez, tăiței, pho moale sau rulouri de hârtie de orez moi... Toate sunt combinate armonios cu legume, carne proaspătă și condimente tipice”.

Bucătăria vietnameză oferă întotdeauna turiștilor experiențe autentice și complete. Și fiecare fel de mâncare va „spune” propriile povești despre țară, cultură și localnici.

Revista Condé Nast Traveller consideră că orice turist care vine în Vietnam va adora bucătăria de la vânzătorii ambulanți, piețele plutitoare din Occident, câteva magazine mici în alei cu prețuri accesibile până la restaurantele luxoase și sofisticate din inima orașului.

Pe lângă Vietnam, printre primele 15 țări cu cea mai bună bucătărie din lume, conform Condé Nast Traveller, se numără și: Thailanda, Italia, Japonia, Spania, Noua Zeelandă, Sri Lanka, Grecia, Africa de Sud, Peru, Maldive, Columbia, Maroc, Franța și Turcia.

Țările premiate în listă au obținut toate scoruri impresionante. Acest lucru arată că bucătăria are o atracție extrem de puternică. Și fiecare țară are propriul mod creativ de a prepara mâncăruri pentru a evoca arome.

CHIEU ANH

Sursă: https://nhandan.vn/vietnam-lot-top-4-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post916054.html