Portocalele au un gust dulce-acrișor și sunt renumite pentru conținutul ridicat de vitamina C. Cei mai mulți dintre noi aruncăm coaja de portocală. Cu toate acestea, această coajă conține mulți nutrienți care sunt foarte benefici pentru sănătate.
Coaja de portocală este o sursă bogată de fibre, în special pectină din fibre solubile. Acest tip de fibre ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la îmbunătățirea sănătății digestive, potrivit site-ului de sănătate Medical News Today (Marea Britanie).
Coaja și pulpa de portocală oferă multe beneficii uimitoare pentru sănătate.
100 de grame de coajă de portocală conțin aproximativ 97 de calorii, 1,5 grame de proteine vegetale, 160 de grame de calciu, 22 mg de magneziu, 212 mg de potasiu, 136 mg de vitamina C și mulți alți nutrienți. Coaja de portocală poate fi transformată în dulceață, uscată sau spălată și fiartă pentru a prepara o băutură.
Beneficiile pentru sănătate ale cojii de portocală includ:
Îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară
Nutrienții din coaja de portocală pot modifica microbiomul intestinal și pot ajuta la prevenirea aterosclerozei. Ateroscleroza apare atunci când colesterolul se acumulează sub formă de placă pe pereții arterelor, ceea ce poate provoca blocaje și poate duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Controlează motilitatea intestinală
Coaja de portocală ajută la reglarea tranzitului intestinal și ajută digestia datorită conținutului ridicat de fibre. Acest lucru poate ajuta la îmbunătățirea problemelor digestive, cum ar fi arsurile la stomac, indigestia, balonarea și sindromul de intestin iritabil. În plus, pectina din fibrele solubile din coaja de portocală poate ajuta la promovarea bacteriilor benefice din stomac.
Promovează pierderea în greutate
Portocalele sunt foarte benefice pentru dietele de slăbire. Nu numai că au un conținut scăzut de calorii, dar sunt și bogate în vitamine, ceea ce ajută la reducerea riscului de deficiențe nutriționale în timpul dietelor. Vitamina C din abundență, prezentă în portocale, ajută și la arderea excesului de grăsime. Coaja oferă beneficii similare pentru pierderea în greutate cu pulpa din interior.
Reduce riscul de cancer.
Unele cercetări sugerează că o proteină numită RLIP76 ar putea stimula creșterea celulelor canceroase. Cu toate acestea, antioxidanții flavonoizi din coaja de portocală inhibă activitatea RLIP76. În plus, coaja de portocală conține limonene, despre care s-a demonstrat că reduce riscul de cancer.
Ajută la albirea dinților
Coaja de portocală conține d-limonene, care ajută la reducerea petelor îngălbenite de pe dinți, inclusiv a celor cauzate de fumat. Metoda de utilizare a cojilor de portocală în acest scop este foarte simplă. Oamenii trebuie doar să frece partea albă a cojii de portocală pe dinți timp de 2-3 minute, apoi să își clătească gura, făcând acest lucru de două ori pe zi, potrivit Medical News Today .
Sursă: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm
Comentariu (0)