Recolta de orez de iarnă-primăvară 2023-2024: Depășirea provocărilor și atingerea unui succes complet

Việt Nam•11/06/2024

Coborând pe râul Day, de la Khanh Trung la Khanh Cong și Khanh Thanh - zone cheie de producție agricolă din districtul Yen Khanh - vastele orezării, gata de recoltare, seamănă cu un covor auriu vibrant. În depărtare, combinele, cu motoarele urlând, culeg cu nerăbdare recolta de pe fiecare parcelă.

Oprindu-ne la orezăriile Phung Cong, l-am întâlnit pe domnul Pham Van Cuong din comuna Khanh Thanh, care verifica coacerea recoltei sale de orez pentru a calcula data recoltării. Domnul Cuong a împărtășit: „În acest sezon, familia mea a plantat peste 400 de hectare de orez, în principal orez glutinos și soiuri Dai Thom 8. Datorită îngrijirii corespunzătoare, respectării programului de plantare și combaterii la timp a dăunătorilor, sub îndrumarea oficialilor cooperativei, putem spune că recolta de orez din acest an este abundentă. Prețul actual al orezului este, de asemenea, destul de ridicat, variind între 7.500 și 8.000 VND/kg de orez proaspăt, cu aproximativ 2.000 VND/kg mai mare decât în aceeași perioadă a sezonului trecut.”

Potrivit domnului Cuong, datorită participării la modelul „3 reduceri, 3 creșteri” – reducerea cantității de semințe, pesticide și îngrășăminte cu azot – costurile de producție din acest sezon au scăzut, de asemenea, semnificativ. Cu prețuri mari și o recoltă bună, el a obținut un profit de aproximativ 40 de milioane de VND pe hectar.

Într-o conversație cu președintele Consiliului de Administrație al Cooperativei de Servicii Agricole Dai Thanh (comuna Khanh Thanh), domnul Tran Van Thuy a declarat: „Deși vremea de la începutul sezonului a fost nefavorabilă, cu ploi prelungite, cer rece și înnorat, precum și focare extinse de dăunători și boli, datorită conducerii decisive în combaterea dăunătorilor, cultura de orez a cooperativei a crescut și s-a dezvoltat bine, cu un randament de peste 2 chintale/acru. În special, pentru cultura de iarnă-primăvară din acest an, cooperativa a colaborat cu Departamentul Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor pentru a implementa modelul „3 reduceri, 3 creșteri” pe 5 hectare. Acest lucru nu numai că i-a ajutat pe fermieri să reducă costurile, dar le-a îmbunătățit și cunoștințele despre identificarea dăunătorilor și bolilor și utilizarea rațională a pesticidelor, reducând poluarea mediului și reziduurile chimice din produsele agricole, contribuind la protecția mediului și la sănătatea publică.”

În prezent, peste 200 de hectare din recolta de orez de iarnă-primăvară a cooperativei sunt gata de recoltare. Cu aproape 10 combine de recoltat, se așteaptă ca recoltarea să fie finalizată în aproximativ 5 zile. De asemenea, cooperativa a pregătit toate utilajele, consumabilele și îngrășămintele necesare pentru a asigura furnizarea completă a tuturor celor 9 etape de servicii pentru fermieri în sezonul agricol de vară care urmează.

În acest sezon de iarnă-primăvară, mai multe localități au introdus progrese tehnologice în câmpurile lor. Eficiența ridicată a producției acționează ca un „impuls”, încurajând fermierii să își extindă cu încredere modelele către o agricultură modernă, organică.

La Cooperativa de Servicii Agricole Khanh Hoa (comuna Khanh Hoa), în acest sezon au colaborat cu fermieri și întreprinderi pentru a implementa un model de pulverizare a pesticidelor folosind vehicule aeriene fără pilot (drone). Domnul Ngo Xuan Truong, directorul Cooperativei, a declarat: „Cooperativa a introdus utilaje pentru pregătirea terenului, recoltare și acum pentru pulverizarea pesticidelor. De fapt, cultura de orez de iarnă-primăvară din acest an are o densitate semnificativ mai mare de dăunători și boli în comparație cu anii precedenți, în special dăunători precum cicadele și omizile mici care se rostogolesc cu frunze, dar câmpurile pulverizate cu drone sunt complet lipsite de dăunători și boli, frunzele steag sunt bine protejate, paniculele de orez sunt uniforme și pline, iar randamentul este garantat. Drept urmare, fermierii sunt și mai entuziasmați de adoptarea acestei noi tehnologii.” Pentru cultura de iarnă-primăvară 2023-2024, întreaga provincie a plantat 39.549,4 hectare de orez (ajungând la 101,4% din plan).

Până la data de 5 iunie, localitățile recoltaseră peste 21.000 de hectare (atingând 54% din suprafața totală). Unele districte, cum ar fi Nho Quan și Yen Mo, practic au finalizat recoltarea.

Conform evaluării generale a localităților, deși acest sezon de producție s-a confruntat cu numeroase dificultăți, cu îndrumarea atentă și coordonată a guvernului la toate nivelurile și a sectorului agricol, precum și cu eforturile fermierilor, am obținut totuși o recoltă cu adevărat reușită, nu doar menținând productivitatea, ci și crescând calitatea și prețul orezului.

Potrivit tovarășei Nguyen Ngoc Tuan, șef adjunct al Departamentului Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor: Recolta de iarnă-primăvară din acest an s-a confruntat cu condiții meteorologice și climatice complexe la începutul sezonului. Din ianuarie până în martie, au existat 8 perioade de frig și fronturi reci intensificate care au afectat creșterea, dezvoltarea și îngrijirea culturilor de orez de primăvară târzie. Creșterea culturilor de orez în acest sezon a fost cu 5-7 zile mai lentă decât în cultura de iarnă-primăvară 2022-2023. În martie, vremea mohorâtă, burnița și umiditatea ridicată au creat condiții favorabile dezvoltării dăunătorilor și bolilor, în special a ploii orezului, care a provocat daune localizate soiurilor de orez sensibile, cum ar fi TBR 225, LT2, Bac Thom nr. 7, Dai Thom 8, BC 15 și orezul glutinos...

În aprilie și mai, alternanța vremii însorite și ploioase a continuat să provoace pagube semnificative din cauza șarpeților de frunze de orez și a diferitelor tipuri de cicăldătoare. Suprafața totală afectată de șarpeții de frunze de orez în acest sezon a ajuns la peste 33.000 de hectare (de 1,9 ori mai mare decât în aceeași perioadă a anului trecut), dintre care peste 26.000 de hectare au fost grav afectate (de două ori suprafața culturii de iarnă-primăvară 2022-2023). În ceea ce privește cicăldătoarele, densitatea primei, a doua și a treia generații a fost mai mare decât în cultura de iarnă-primăvară 2022-2023.

Cu toate acestea, datorită planificării și prognozării eficiente; consilierii prompte adresate Comitetului Popular Provincial pentru emiterea documentelor privind concentrarea asupra îngrijirii și prevenirii dăunătorilor și bolilor în vederea protejării producției; mobilizării implicării și îndrumării decisive și temeinice a localităților; și coordonării strânse a unităților relevante pentru a ghida fermierii în implementarea unor măsuri eficiente de control, situația dăunătorilor și bolilor a fost practic adusă sub control. Peste 39.000 de hectare de orez din provincie încă cresc și se dezvoltă bine, cu randamente medii în creștere față de recolta de iarnă-primăvară de anul trecut, ajungând la 66,81 chintale/hectar.

Pe lângă o recoltă abundentă și prețuri ridicate, această cultură de orez a cunoscut și numeroase inovații în metodele de producție. În special, mulți fermieri și cooperative au investit cu îndrăzneală în achiziționarea de utilaje avansate și echipamente de înaltă tehnologie pentru producție, cum ar fi mașini de transplantat orez și pulverizatoare de pesticide. Suprafața totală utilizată pentru răsaduri în tăvi și transplantare mecanică a atins peste 2.000 de hectare, în timp ce suprafața care produce orez special, de înaltă calitate, folosind metode organice și soiuri noi și tehnici avansate a fost de peste 1.350 de hectare.

În multe localități, continuă să se formeze legături între cooperative și companii/întreprinderi în ceea ce privește furnizarea de materii prime și achiziționarea de produse finite, creând un lanț valoric al orezului. În plus, în acest sezon, Departamentul Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor a implementat, de asemenea, cursuri de formare pentru a ghida fermierii în extinderea aplicării modelelor de Management Integrat al Dăunătorilor (IPM/IPHM) și a Sistemelor Îmbunătățite de Cultivare a Orezului (SRI), contribuind astfel la reducerea costurilor cu factorii de producție, cum ar fi semințele și îngrășămintele, aducând o eficiență și o productivitate ridicate, reducând emisiile și protejând mediul înconjurător.

În prezent, având în vedere modelele meteorologice complexe, sectorul agricol se concentrează pe îndrumarea și îndemnarea localităților să mobilizeze un număr maxim de utilaje și forță de muncă pentru a recolta rapid și eficient recolta de orez de iarnă-primăvară, cu motto-ul „mai bine să recoltezi orezul cât este încă verde decât să-l lași să se ofilească în câmp”, și pe pregătirea terenului pentru plantarea următoarei culturi de vară imediat ce recoltarea este finalizată. Succesul culturii de iarnă-primăvară reprezintă o bază solidă și o forță motrice pentru noul sezon de producție.

Text și fotografii: Nguyen Luu

Sursă