Grănarul de orez Nghe An construiește marca de orez specială Yen Thanh

bna_van truong 3.jpeg — Oficialii Centrului de Servicii Agricole din districtul Yen Thanh au vizitat modelul de producție de orez organic din comuna Van Thanh. Foto: Van Truong

Identificând în mod clar faptul că construirea unui brand de orez trebuie să înceapă cu îmbunătățirea calității, în ultimii ani, Centrul de Servicii Agricole din Districtul Yen Thanh a implementat o serie de proiecte de producție de orez organic, concentrându-se pe inovație de la producția și recoltarea orezului până la procesare și consum, obținând inițial rezultate pozitive.

Mai exact, orezul cultivat organic nu folosește îngrășăminte chimice sau pesticide, stimulente de creștere, insecticide etc. În schimb, producătorii vor folosi îngrășăminte organice, măsuri biologice, produse ecologice și biologice pentru a limita dăunătorii și bolile.

Dl. Nguyen Van Linh, un fermier care cultivă orez conform acestui model în comuna Cong Thanh, a împărtășit: Familia mea cultivă aproape 5 sao de orez, prima recoltă de vară-toamnă care participă la cultivarea organică a orezului. Am ezitat pentru că cultiv orez în mod tradițional de mult timp. Dar datorită îndrumării entuziaste a ofițerilor agricoli din district cu privire la procesul tehnic și a grijii, prima recoltă a mers fără probleme. Recolta de vară-toamnă a produs peste 2,5 chintale/sao, orezul proaspăt vânzându-se pe câmp cu peste 820.000 VND/chintal, achiziționat de Cooperativa Agricolă Quyet Tien. Producția de orez organic economisește îngrășăminte, orezul curat este mai puțin susceptibil la dăunători și boli, iar prețul de vânzare este ridicat, așa că suntem foarte încântați.

bna_van truong 1.jpeg — Produsele de orez organic special Yen Thanh sunt vândute în principal în piața districtuală. Foto: Van Truong

Dl. Nguyen Van Nham - vicepreședinte al Comitetului Popular al Comunei Cong Thanh, a declarat: „În ultima recoltă de vară-toamnă, comuna Cong Thanh a implementat un model de plantare a 15 hectare din soiul J02, un soi de orez JAPONICA pură, originar din Japonia, în regim organic. Nefolosind îngrășăminte anorganice sau pesticide, producția organică ajută la reducerea costurilor cu 25-30% și la creșterea valorii economice cu peste 20% față de producția de masă. În recolta de primăvară din 2024, comuna Cong Thanh intenționează să extindă suprafața cu încă 5 hectare.”

Dl. Nguyen Trong Huong - Directorul Centrului de Servicii Agricole din Districtul Yen Thanh, a adăugat: „Începând cu culturile de primăvară și vară-toamnă din 2023, Centrul de Servicii Agricole din Districtul Yen Thanh a implementat un model de plantare a 44 de hectare de orez din soiul pur JD2 (Japonia) în comunele Van Thanh, Lien Thanh, Minh Thanh și Van Thanh.”

Toate procesele sunt închise, cum ar fi semănatul răsadurilor în tăvi, utilizarea transplantatoarelor, în special spunând „nu substanțelor chimice”. utilizați produse biologice, îngrășăminte organice, crearea de produse din orez sigure. Conform statisticilor, orezul din model are un randament de peste 6 tone/ha, comparativ cu soiurile de orez hibride, acesta a scăzut, dar valoarea economică a crescut cu peste 20%.

Peste 44 de hectare de orez produs organic sunt toate susținute de Centrul de Servicii Agricole al Districtului. Yen Thanh cooperează cu cooperative locale pentru a achiziționa produse de la fermieri pentru procesare și construirea mărcii „orez Yen Thanh”.

bna_van truong 5.jpeg — Orezul special Yen Thanh este lipicios și are o aromă naturală. Foto: Van Truong

Avantajul este că chiar în districtul Yen Thanh există o fabrică de procesare a orezului a Grupului TH , cu o linie tehnologică modernă. Cantitatea de orez produs organic, achiziționată și procesată aici, produce produse de calitate, boabe de orez strălucitoare, uniforme și frumoase. În 2023, Centrul de Servicii Agricole din Districtul Yen Thanh a achiziționat orez și a procesat peste 10 tone de orez organic, care este foarte popular în rândul clienților.

Orezul organic are multe beneficii, cum ar fi un conținut nutrițional ridicat, benefic pentru sănătatea utilizatorului, iar atunci când este gătit în orez, îi conferă o aromă naturală, consistență lipicioasă și un gust caracteristic. În ceea ce privește producția, deși produsele din orez organic sunt recent introduse pe piață, oferta nu este suficientă pentru clienți.

În prezent, Centrul de Servicii Agricole din Districtul Yen Thanh se coordonează cu alte sectoare pentru a construi treptat marca de orez Yen Thanh. De exemplu, solicitări de înregistrare a mărcii pentru produsele de orez special Yen Thanh, scanarea codurilor QR...

bna_van truong 4.JPG — Fabrica de procesare a orezului a Grupului TH, cu linii tehnologice moderne, contribuie la construirea mărcii de orez special Yen Thanh. Foto: Van Truong

Doamna Le Thi Hoai Chung - Secretarul Comitetului de Partid al districtului Yen Thanh a adăugat: „Pe termen lung, districtul Yen Thanh va acorda atenție, va îndruma, va ghida și va încuraja locuitorii din comune să extindă și să dezvolte zonele de orez de înaltă calitate. Astfel, se va crea o premisă pentru dezvoltarea mărcii, se va crește valoarea orezului special Yen Thanh și se va îndrepta către participarea pe piața de export, crescând astfel valoarea orezului organic și contribuind la creșterea veniturilor fermierilor.”

Sursă