Dezvoltarea bogăției datorită ginsengului Lai Chau

SKĐS - De la o plantă medicinală care odinioară era cultivată doar sporadic în medicina tradițională vietnameză, ginsengul Lai Chau a fost descoperit, cercetat și recunoscut ca o plantă medicinală valoroasă, iar acum a devenit o cultură de trai care ajută la stabilizarea economiei gospodăriilor din zonele muntoase ale provinciei Lai Chau.

Crearea unei mărci distinctive de ginseng pentru regiunea de Nord-Vest.

Ginsengul Lai Chau , cunoscut și sub numele de ginseng negru sau roșu, este o plantă nativă cu o arie de răspândire îngustă în zonele de mare altitudine, cum ar fi Muong Te, Sin Ho și Tam Duong.

Deși a fost folosită ca medicament de către populațiile indigene timp îndelungat, această prețioasă specie de ginseng a fost recunoscută oficial și studiată abia în 2013. Recunoscând valoarea economică , medicinală și ecologică a acestei plante medicinale endemice, provincia Lai Chau a investit proactiv în conservarea și dezvoltarea sistematică a ginsengului Lai Chau.

În perioada 2013–2020, provincia s-a concentrat pe conservarea resurselor genetice și pe stabilirea unor zone de cultivare experimentală. Între 2020 și 2025, ginsengul Lai Chau a început să fie comercializat cu participarea întreprinderilor, a oamenilor de știință și a comunității locale.

În 2023, Prim-ministrul a aprobat Programul pentru Dezvoltarea Ginsengului Vietnamez până în 2030, cu o viziune până în 2045. În același an, Comitetul Partidului Provincial Lai Chau a emis o rezoluție separată privind dezvoltarea ginsengului Lai Chau, demonstrându-și hotărârea de a crea un brand distinctiv de ginseng pentru regiunea de Nord-Vest.

Ginsengul Lai Chau a fost descoperit, cercetat și recunoscut ca o plantă medicinală valoroasă.

Scopul este dezvoltarea la scară largă, legată de procesarea ginsengului.

Conform planului, provincia își propune să planteze 3.000 de hectare de ginseng Lai Chau până în 2030, cu o producție estimată de aproximativ 30 de tone pe an. În același timp, localitatea își propune să construiască 1-2 fabrici de procesare a ginsengului care să respecte standardele GMP-OMS, concentrându-se pe dezvoltarea de produse precum cosmetice, ceai, alimente funcționale și vin de ginseng.

Unele produse precum ceaiul de ginseng, ginsengul înmuiat în miere și vinul de ginseng sunt deja pe piață, primind certificarea OCOP de 3 stele, deschizând oportunități de export.

Conform statisticilor, provincia deține în prezent peste 500 de hectare de diverse tipuri de ginseng prețios, concentrate în zone muntoase înalte, la altitudini de 1.500 de metri și peste. Printre acestea, ginsengul Lai Chau (cunoscut și sub numele de ginseng de stâncă) este considerat a avea proprietăți medicinale ridicate, comparabile cu alte soiuri prețioase de ginseng din Vietnam, cum ar fi ginsengul Ngoc Linh sau ginsengul Vu Diep. Multe companii, cooperative și persoane fizice și-au extins cu îndrăzneală zonele de cultivare, aducând treptat produsul pe piețele interne și internaționale.

Pe lângă beneficiile sale economice, ginsengul Lai Chau este, de asemenea, poziționat pentru a deveni o marcă distinctă de plante medicinale în regiunea de Nord-Vest, asociată cu identitatea culturală locală și ecosistemul forestier neatins.

Plantația de ginseng este situată adânc în pădurea seculară Sin Chai - Lai Chau.

Pentru a-și valorifica potențialul, provincia Lai Chau a implementat recent numeroase mecanisme și politici inovatoare pentru a sprijini dezvoltarea zonelor de materii prime pentru ginseng și a lanțului valoric al produselor din ginseng.

Provincia Lai Chau a planificat zone de cultivare adecvate în funcție de condițiile climatice și de sol din districtele Tam Duong, Muong Te, Sin Ho și Phong Tho. Prin programe precum reducerea durabilă a sărăciei, dezvoltarea rurală nouă și extinderea agricolă și silvică, localitatea oferă sprijin în ceea ce privește semințele, tehnicile, sistemele automate de irigații și tehnologia de procesare primară la fața locului.

Lai Chau încurajează, de asemenea, cu tărie modelul de legătură în lanț între „fermieri - oameni de știință - companii”: Companiile investesc capital, tehnologie și garantează achiziționarea produselor. Fermierii se concentrează pe producția organică. Institutele și centrele de cercetare sprijină evaluarea proprietăților medicinale, cercetarea semințelor și stabilirea standardelor de calitate.

În special, provincia a propus un mecanism pilot pentru „închirierea terenurilor forestiere pentru cultivarea plantelor medicinale sub coronamentul pădurii” pe o scară de peste 3.000 de hectare. Acesta este considerat un pas către crearea unui cadru juridic clar, ajutând întreprinderile și oamenii să se simtă în siguranță în efectuarea de investiții pe termen lung, contribuind în același timp la protejarea pădurilor și la dezvoltarea ecologică durabilă.

Ginsengul prețios din zonele muntoase îi ajută pe oamenii din Lai Chau să scape de sărăcie.

Valorificarea valorii duble: producția de ginseng combinată cu ecoturismul.

Nemulțumindu-se doar cu cultivarea și vânzarea produsului, multe cooperative și afaceri din Lai Chau au început să exploreze o nouă direcție promițătoare: combinarea producției de ginseng cu dezvoltarea ecoturismului și a turismului experiențial.

Vizitatorii pot vizita plantațiile de ginseng din adâncul pădurii, pot afla despre procesul de producție, pot recolta direct ginseng și pot prepara vin de ginseng sau produse procesate la fața locului.

Câteva modele exemplare, cum ar fi Cooperativa pentru Conservarea și Dezvoltarea Ginsengului de Montan din satul Sin Chai (districtul Tam Duong) și Societatea pe Acțiuni Thai Minh High-Tech Agriculture din comuna Sa De Phin (districtul Sin Ho), au investit în infrastructură pentru a primi turiști, combinată cu promovarea culturii locale și creșterea gradului de conștientizare cu privire la protejarea pădurilor.

Datorită modelului „2 în 1” – care combină producția și turismul – valoarea ginsengului depășește cu mult valoarea sa ca materie primă, devenind un produs cu valoare culturală și ecologică distinctă a regiunii de Nord-Vest.

De la o plantă sălbatică, ginsengul Lai Chau a devenit acum o cultură „generatoare de avere” pentru multe gospodării aparținând minorităților etnice. Prețul ginsengului proaspăt variază între 2 și 5 milioane VND/kg, iar unele soiuri de ginseng de 5 ani ajung chiar la peste 10 milioane VND/kg. Multe gospodării din Sin Ho, Muong Te și Tam Duong și-au construit case noi, au obținut venituri stabile și și-au trimis copiii la școală datorită cultivării ginsengului.

Potrivit Comitetului Popular Provincial Lai Chau, obiectivul este de a ajunge la peste 2.000 de hectare de ginseng și alte plante medicinale valoroase până în 2030, creând locuri de muncă stabile pentru mii de lucrători, în special pentru minoritățile etnice.

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm