Dna Ngữ, soția domnului Rơn, are grijă de rațe.

Când ne-a condus la casa domnului Le Ka Ron și a doamnei Ho Thi Ngu, domnul Hoang Van Doi, președintele Asociației Fermierilor din comuna Hong Thuy, i-a lăudat încontinuu pe tânărul cuplu pentru îndrăzneala și hotărârea de care au dat dovadă în a lăsa în urmă sărăcia care îi chinuise de atâția ani.

Trăind la țară, unde fermierii se bazează pe agricultură pentru a-și asigura existența, terenul mic, precum Rơn și Ngữ, este un dezavantaj major. Singura lor sursă de venit este un mic lan de porumb cocoțat precar pe o coastă de deal, cu recolte incerte. Rơn și Ngữ își suplimentează veniturile vânzând vecinilor produse mici, cum ar fi sare, tăiței instant și ulei de gătit. Venitul lor precar face ca până și asigurarea hranei suficiente pentru cei doi copii ai lor să fie o povară grea.

După multe nopți de gândire, discuții și cădere de acord cu soția sa, domnul Ron a decis să împrumute capital de la Banca de Politici Sociale Districtuale prin intermediul Asociației Fermierilor, cu scopul de a dezvolta creșterea animalelor și de a-și extinde magazinul alimentar.

Ajungând la casa domnului Ron când soarele era sus pe cer, se întorcea de la scăldatul din pârâu, după ce își păstorise rațele. Fața îi era roșie de la arsurile solare, transpirația îi curgea șiroaie, dar bărbatul a deschis cu sârguință plasa pentru a lăsa rațele să alerge în țarc. Rațele albe și imaculate s-au repezit în micul iaz răcoros și verde de la umbra copacilor.

„În fiecare zi duc rațele la pârâul Cron de două ori, dimineața și după-amiaza, ca să le spăl. Pârâul are creveți și peștișori... care sunt o sursă de hrană proaspătă pentru rațe. Apa pârâului este rece și revigorantă, ajutând rațele să crească repede, rezultând o carne dulce și aromată, și mai ales fără mirosul caracteristic de vânat al raței. Din acest motiv, oricine încearcă rațele mele o dată le iubește și revine mereu să comande mai multe”, a împărtășit Ka Rơn cu un zâmbet blând, ștergându-și transpirația care îi curgea pe față.

Din cotețul de găini din spatele casei, găinile au început să cerșească mâncare. Ieșind din magazinul alimentar, doamna Ngữ s-a grăbit să-și ajute soțul să hrănească rațele și să schimbe apa pentru găini. A povestit cu bucurie că în fiecare an, ea și soțul ei cresc trei loturi de găini și rațe, alternând pentru a asigura un venit stabil pe tot parcursul anului. „Fiecare lot are aproximativ două sute de rațe și o sută de găini. Hrănim găinile și rațele în principal cu boabe de porumb și pulpă de manioc, fără hormoni de creștere, astfel încât carnea este dulce și parfumată, iar pielea este crocantă; unele cântăresc peste 3 kg. Cu un preț de vânzare de 100.000 VND pe kg, câștigăm aproape 100 de milioane VND în fiecare an.”

De când au trecut la creșterea animalelor, pe lângă utilizarea câmpurilor de porumb existente ale familiei lor, domnul Ron și doamna Ngu cumpără și porumb de la săteni pentru a-și hrăni găinile și rațele. Pornind de la un model simplu, au extins treptat scara, combinând-o cu mica lor afacere pentru a crea o sursă dublă de venit.

Dna Ngữ a povestit că acum mai au două vaci de reproducție care pasc pe dealul ierbos din spatele satului, promițând mai mulți viței pentru a mări turma. În fiecare zi, cuplul este ocupat cu magazinul alimentar, îngrijind găini și rațe, plivind plivirea și cultivând lanul de porumb. Dl. Rơn a mărturisit că se simte fericit știind că nu se pierde timpul.

„Le Ka Ron și Ho Thi Ngu, un cuplu căsătorit, au învins foametea și sărăcia, ajungând la o viață confortabilă datorită îndrăzneală și inițiativei lor. Ei sunt un exemplu excelent de depășire a dificultăților, răspândire a spiritului muncii asidue și motivare a oamenilor din sat și din comună să lupte pentru dezvoltare economică și o viață mai bună”, a declarat dl Hoang To Ni San, președintele Comitetului Popular al comunei Hong Thuy.

Text și fotografii: NGOC HA - QUYNH ANH

Sursă: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html