Tendința este de a sărbători Tet (Anul Nou vietnamez) mai mult decât de a-l celebra.

Călătorește pentru a evita... spălatul vaselor.

În cultura vietnameză, Anul Nou Lunar este în mod tradițional un moment pentru reuniuni de familie. Cu toate acestea, în viața modernă, sărbătoarea Tet nu mai înseamnă doar să stai acasă pentru a găti mese elaborate, să faci curățenie cu sârguință în casă și să speli vasele de trei ori pe zi; în schimb, multe familii aleg să călătorească și să se bucure de sezonul de primăvară ca o modalitate de a-și „elibera energia”. Sărbătoarea Tet reprezintă cu adevărat o pauză odihnitoare după un an de muncă asiduă.

Multe familii aleg să meargă în excursii de primăvară în timpul Tet (Anul Nou Lunar).

În opinia mea, fie că este vorba de sărbătorirea Tetului sau pur și simplu de savurarea festivităților, fie că este vorba de Tetul trecutului sau de Tetul prezentului, oriunde este familie, acolo este și Tet. Important este ca familia să fie unită.

Cercetător, Profesor asociat, Doctor în Filosofie Phan An

În primul an după pandemia de Covid-19, dna Ngoc Thuy (cu domiciliul în districtul Thanh Xuan, Hanoi ) a decis să celebreze o sărbătoare specială de Tet: a vizitat familiile ei și ale soțului ei înainte de Tet, iar apoi, în dimineața primei zile a noului an, după ceremonia de Revelion, întreaga familie a condus în nord-vestul Vietnamului pentru o excursie de primăvară. Inițial, familia dnei Thuy a planificat o excursie în trei provincii centrale: Hue, Da Nang și Hoi An; dar biletele de avion erau destul de scumpe la acea vreme, așa că au ezitat. Mai târziu, familia unei prietene i-a invitat, iar soțul ei a acceptat cu entuziasm.

„Acesta este primul an în 13 ani de când am devenit noră în care nu trebuie să mă grăbesc să gătesc, să fac curățenie și să spăl vasele de dimineața până seara. De asemenea, am șansa să port hainele frumoase pe care le-am cumpărat pentru Tet, în loc să aștept până după Anul Nou Lunar ca să mă îmbrac în grabă pentru a-mi vizita rudele și apoi să mă grăbesc înapoi în bucătărie. Anul trecut, soțul meu a trebuit să lucreze în ture, așa că nu a putut pleca nicăieri și a stat acasă aproape 10 zile încontinuu, ceea ce a fost destul de înfricoșător. Soțul meu a fost cel care a sugerat să-și ia soția și copiii într-o altă excursie de Tet. Anul acesta, familia mea merge în orașul Ho Chi Minh pentru a scăpa de frig, iar apoi vom cumpăra un tur pentru a vizita câteva provincii din Delta Mekongului. I-am invitat pe bunicii mei, dar ambii părinți nu sunt încă pregătiți să plece. Probabil va trebui să-i «conving» încă unul sau doi ani înainte să fie de acord să sărbătorească Tet departe de casă”, a povestit Thuy.

Între timp, Dan Le s-a întors din orașul Ho Chi Minh la Hanoi pe 23 a celei de-a 12-a luni lunare pentru a sărbători Tet (Anul Nou Lunar) alături de părinții ei, trimițându-i pe Zeul Bucătăriei și pe Zeul Aragazului în rai. În fiecare an, Le se întoarce acasă foarte devreme pentru a se reuni cu familia ei, iar apoi, în a doua zi de Tet, întreaga familie pleacă într-o excursie de aproximativ 3-4 zile înainte de a se întoarce la muncă. „Din fericire, părinții mei sunt încă tineri și sănătoși și sunt relaxați; pleacă imediat dacă copiii lor îi invită în oraș. Înainte, în timpul lui Tet, era frig și pur și simplu stăteau ghemuiți acasă, mâncând, făcând curățenie și făcând treburi casnice toată ziua. Zece zile așa erau plictisitoare. Anul trecut, mi-am dus părinții în Taiwan, aceasta fiind prima lor călătorie în străinătate. Au decorat acolo pentru Tet aproape la fel ca noi, așa că le-a plăcut foarte mult. Anul acesta, familia mea a mers la Hoi An, iar bunica mea a venit și ea. Îi place foarte mult Hoi An”, a povestit Le.

„A merge într-o excursie de primăvară pentru a evita spălatul vaselor” este o glumă, dar a devenit de fapt o alegere populară pentru multe familii în ultimii ani. Prin urmare, la sfârșitul anului 2023, multe companii de turism erau îngrijorate de o scădere bruscă a cererii în acest an din cauza situației economice dificile. Cu toate acestea, până la sfârșitul săptămânii trecute, multe companii își atinseseră oficial, sau chiar depășiseră, obiectivele. „Ne-am depășit obiectivele! Acum lucrăm din greu pentru a ne pregăti pentru operațiuni. Anul acesta le-am depășit cu 20%!”, a declarat dna Doan Thi Thanh Tra, director de marketing și comunicare al companiei de turism Saigontourist , raportând cu entuziasm rezultatele vânzărilor de turism pentru Tet (Anul Nou Lunar) 2024, începând de ieri după-amiază (5 februarie). În timpul sezonului de vârf Tet din acest an, compania de turism Saigontourist se așteaptă să deservească peste 28.000 de turiști, peste 60% fiind vietnamezi de peste mări.

„Anul acesta, numărul vietnamezilor de peste hotare care se întorc acasă în scop turistic a crescut dramatic. Acești clienți călătoresc de obicei în familii numeroase și grupuri extinse. Vietnamezii de peste hotare nu acordă prea multă importanță sărbătoririi Tet (Anul Nou Lunar), așa că își dedică adesea întreaga vacanță de întoarcere acasă călătoriilor experiențiale, explorării culturii și simțirii schimbărilor din patria lor”, a adăugat dna Tra.

Cumpărarea de flori pentru a le decora de Tet (Anul Nou Lunar) este o tradiție pentru multe familii.

Dl. Pham Anh Vu, director de comunicare la Viet Travel Company, a declarat că anul acesta compania a înregistrat o creștere semnificativă a numărului de turiști care călătoresc la Hanoi și în alte provincii în timpul sărbătorii Tet, comparativ cu anii precedenți, în special cei sub 45 de ani. Acest lucru reflectă cheltuielile reduse ale generației tinere pentru vacanțe și cererea crescută de călătorii. În acest moment, Viet Travel și-a atins deja obiectivele de afaceri pentru Tet. Prin urmare, prețurile turismului sunt relativ stabile, crescând doar pentru biletele de avion interne datorită creșterii tarifelor aeriene.

„Sărbătoarea Tet din acest an durează 7 zile, așa că tururile cu o durată de 4-6 zile sunt foarte populare printre turiști. În special, tururile în străinătate sunt semnificativ mai populare decât tururile interne datorită itinerariilor atractive și prețurilor rezonabile. Dintre aceștia, 25% au ales destinații apropiate din regiune, cum ar fi Malaezia, Cambodgia, Laos, Thailanda și Indonezia... Tururile în Thailanda s-au vândut mai mult decât în ​​aceeași perioadă a anului trecut, deoarece prețul de 7,5 milioane VND/tur nu este prea mare în comparație cu prețul obișnuit (6,5 milioane VND) și este mai ieftin decât tururile interne cu avionul. Tururile care leagă Singapore și Malaezia au înregistrat, de asemenea, o creștere semnificativă a vânzărilor în acest segment. În ciuda faptului că situația economică generală a fost afectată, cererea de călătorii în timpul Tet prezintă încă semne destul de pozitive”, a adăugat dl. Vu.

Reduceți cumpărăturile de alimente, creșteți cumpărăturile de flori.

Puterea de cumpărare pentru alimente reflectă parțial și tendința actuală de a sărbători Tet (Anul Nou Lunar) în loc de a mânca doar. Duminică dimineața, 4 februarie (a 25-a zi a celei de-a 12-a luni lunare), profitând de ziua ei liberă, dna Hong Chau (districtul Tan Binh, orașul Ho Chi Minh) s-a plimbat prin piața de flori și a cumpărat o ramură de piersică pentru 250.000 VND. De asemenea, a plănuit să cheltuiască 300.000 - 400.000 VND pe un buchet de crini sau ghiocei; și încă 200.000 - 300.000 VND pe alte flori proaspete pentru a-și decora casa în zilele următoare.

Ea a spus că, deși în casă sunt doar ea, soțul ei și un copil mic, expune întotdeauna în fiecare an un ghiveci cu flori de cais. Anul acesta nu face excepție; chiar dacă veniturile ei au scăzut și bonusul este mai mic, ea încă acordă prioritate cumpărării de flori. „De Tet, pot economisi bani și cumpăra mai puține haine pentru mine, dar banii cheltuiți pe flori rămân aceiași ca în fiecare an, în jur de 1 milion de VND. A avea flori acasă face atmosfera de la începutul anului mai veselă și mai interesantă și sper la un an mai luminos”, a împărtășit dna Chau.

În mod similar, familia doamnei Nhu Hoa (districtul Tan Phu, orașul Ho Și Min) a decis și ea că „indiferent de situație, trebuie să existe flori proaspete în casă în timpul sărbătorii Tet”. Potrivit acesteia, dacă banii sunt limitați, vor reduce cheltuielile cu hainele, mâncărurile elaborate și scumpe și alcoolul; dar cheltuielile cu florile rămân aceleași ca anul trecut. De exemplu, în anii precedenți, obișnuia să cumpere multă mâncare pentru a se aproviziona acasă, iar fiecare masă era ca un ospăț cu o varietate de feluri de mâncare, de la pui la porc, vită, rulouri de primăvară, banh chung (prăjitură de orez tradițională vietnameză) și legume murate. Dar, în ultimii ani, a redus treptat acest lucru.

Deși puterea de cumpărare a crescut în piețele tradiționale, nu a fost atât de mare pe cât se preconizase. Cu toate acestea, piețele de flori din multe zone au început să devină mai aglomerate începând cu 24 și 25 de Tet (Anul Nou Lunar). Mulți clienți încă aleg să cumpere devreme pentru a obține ghivece frumoase care să se potrivească preferințelor lor. Pentru multe familii, cumpărarea unei perechi de crizanteme galbene pentru 300.000-400.000 VND sau a unui ghiveci cu flori de piersică sau cais care costă milioane de VND este normală. Unii chiar cheltuiesc miliarde de VND pentru a cumpăra ghivece mari și rare cu flori de cais, pe care să le expună în casele lor în timpul Tet.

Profesor asociat economist Ngo Tri Long a comentat că, în anii precedenți, nevoile alimentare ale oamenilor erau mari. Multe familii au fost nevoite să-și strângă cureaua pe tot parcursul anului, așa că au îndrăznit doar să cumpere carne sau pește suplimentar pentru a îmbunătăți mesele copiilor și nepoților lor în timpul Anului Nou Lunar. Cu toate acestea, mai târziu, pe măsură ce economia s-a dezvoltat și viața oamenilor s-a îmbunătățit, nevoile au crescut și ele, astfel încât sărbătorirea Tet (Anul Nou Lunar) nu a mai fost la fel de esențială ca înainte, iar în schimb oamenii s-au concentrat pe bucuria sărbătorii. Tendința multor familii de a alege să călătorească pe plan intern și internațional în timpul lui Tet a devenit din ce în ce mai răspândită, nu numai în orașele mari, ci și în multe zone rurale, în special în rândul tinerilor. Din cauza acestei schimbări a nevoilor, stocarea de alimente pentru Tet nu mai este la fel de semnificativă. În plus, magazinele, supermarketurile și piețele se închid doar câteva zile, iar oamenii pot face cumpărături cu ușurință ca de obicei.

„Oamenii călătoresc acum în principal. Întoarcerea în orașele lor natale este considerată, de asemenea, o călătorie internă. Cererea pentru sărbătorile Tet (Anul Nou Lunar) este mai mare, așa că achiziționarea de flori, plante ornamentale și alte decorațiuni pentru casă este, de asemenea, mai mare. În ceea ce privește ritualurile Tet, acestea devin din ce în ce mai simple, astfel încât achiziționarea de alimente nu este excesivă. În acest Tet 2024 (Anul Dragonului), puterea de cumpărare a pieței a scăzut parțial din cauza situației economice încă dificile, dar principalul motiv este că tendințele de consum s-au schimbat și vor continua să devină mai răspândite”, a spus dl Long.

Destinațiile interne atrag întotdeauna turiștii când vine Tet (Anul Nou Lunar).

Oriunde există familie, există și Tet.

În realitate, pe măsură ce nivelul de trai a crescut, conceptul de Tet (Anul Nou vietnamez) s-a schimbat considerabil. Tinerii, și chiar și persoanele în vârstă, au devenit mai deschiși la minte față de cultura tradițională Tet, nemaifiind prea preocupați de ce să mănânce, unde să meargă sau pe cine să viziteze. Mulți oameni aleg Tet ca o perioadă pentru odihnă completă și reuniuni de familie. În special, în ultimii ani, multe familii vietnameze au ales Tet pentru a călători și a explora lumea din jurul lor, lucru pe care nu ar avea ocazia să-l facă în timpul zilelor aglomerate de săptămână. Tendința ca femeile să fie constant ocupate în bucătărie, spălând vasele, gătind și servind oaspeții, prietenii și rudele timp de trei zile de Tet a dispărut în mare parte. Acesta era un „coșmar” pentru multe femei, în special pentru cele din familii tradiționale cu două sau trei generații care locuiesc împreună.

Cercetătorul, profesor asociat Phan An, explică: Pe vremuri, în perioadele dificile, oamenii numeau „sărbătorirea Tet”, dar acum, a numi „sărbătorirea Tet” este doar un obicei; în realitate, este vorba despre a te bucura de Tet. Cu toate acestea, unele obiceiuri și tradiții foarte elementare sunt încă păstrate și merită prețuite. Acestea includ cina de Revelion în care bunicii sunt invitați să sărbătorească Tet cu familia, prăjitura de orez lipicios așezată pe altarul strămoșilor, cumpărarea de flori, așteptarea cu nerăbdare a întoarcerii acasă pentru reuniuni de familie, pregătirea plicurilor cu bani norocoși, vizitarea mormintelor rudelor și întoarcerea în orașul natal... Cu toate acestea, în contextul integrării, aceste obiceiuri s-au schimbat și s-au contopit într-o oarecare măsură. De exemplu, mulți oameni aleg să ofere bani norocoși prin portofelul Momo sau contul bancar dacă nu se pot întâlni personal; sau comandă ofrande în loc să le gătească singuri...

Potrivit domnului Phan An, nevoile materiale în timpul lui Tet (Anul Nou Lunar) nu sunt la fel de mari acum, deoarece mâncăruri care odinioară erau disponibile doar în timpul lui Tet pot fi acum cumpărate și mâncate în orice zi a anului. Chiar și hainele noi, care obișnuiau să fie cumpărate doar în timpul lui Tet, pot fi acum achiziționate pe tot parcursul anului. Prin urmare, conceptul de sărbătorire a lui Tet s-a mutat în ceea ce privește savurarea lui Tet. În mod similar, în trecut, împachetarea și gătitul banh chung (turte tradiționale de orez) era o reuniune a părinților, copiilor și nepoților sau chiar a întregului sat care gătea împreună. Mărimea sărbătorii Tet a unei familii era măsurată prin dimensiunea oalei lor de banh chung. Acum, Tet înseamnă întoarcerea acasă și reunirea cu familia după un an de muncă grea, iar asta este suficient. După ce își vizitează bunicii, multe familii tinere aleg să călătorească în timpul lui Tet, o modalitate de a se relaxa după un an aglomerat, ceea ce este, de asemenea, normal.

De fapt, chiar și astăzi, în Vietnamul Central, încă poți auzi femei de 40 de ani plângându-se de teama de Tet (Anul Nou Lunar). Se simt presate și epuizate de grijile pe care le au pentru tot, de la cumpărături, pregătirea ospețelor, gătitul pentru ofrandele zilnice, vizitarea familiilor materne și paterne și mersul la casele unchilor și mătușilor... Având în vedere această mentalitate, Tet este o formă de autotortură pentru mulți. În zilele noastre, cunoștințele despre alimentația sănătoasă pentru a proteja sănătatea și a minimiza creșterea în greutate după sărbătoarea Tet sunt, de asemenea, adoptate de mulți. Prin urmare, conceptul de sărbătorire a Tet s-a schimbat considerabil.

Profesorul asociat Phan An a subliniat: „În opinia mea, fie că este vorba de sărbătorirea Tet sau pur și simplu de savurarea festivităților, fie că este Tet-ul trecutului sau al prezentului, oriunde există familie, există și Tet. Important este ca familia să fie unită. Tinerii ar trebui să lase temporar deoparte grijile legate de câștigarea existenței și să se întoarcă la părinții lor în timpul Tet; vor găsi prosperitatea chiar în propria familie. Aceasta este căldura, confortul și liniștea familiei. Tet-ul fără reuniune și unitate familială este ca și cum nu ai avea deloc Tet. Important este cum să te bucuri de Tet într-un mod civilizat, util și pașnic.”

Cercetătorul cultural, profesorul asociat Bui Xuan Dinh, a citat următorul exemplu: „În timp ce în trecut, oala de banh chung (prăjitură tradițională vietnameză de orez) era centrul activităților de Tet (Anul Nou Lunar), acum, cu resurse materiale abundente, bunuri ușor disponibile și banh chung vândut pe tot parcursul anului în piețe, atmosfera tradițională de Tet s-a stins oarecum. Chiar și tradiția de a vizita rude și prieteni pentru a oferi urări de Anul Nou devine din ce în ce mai puțin obișnuită. Unele familii aleg Tet ca perioadă pentru călătorii și recreere. „Este incontestabil că Tet astăzi este oarecum «mai plictisitor» decât înainte, dar esența și valorile Tet vietnamez încă atrag oamenii înapoi la tradițiile naționale”, a subliniat profesorul Dinh.

Putem spune cu siguranță că, fie că este vorba de sentimentul de relaxare și pace după un an de viață și muncă, fie de entuziasmul și anticiparea prosperității și a norocului care ne așteaptă, cu toții iubim și așteptăm cu nerăbdare Tet (Anul Nou Lunar). După Tet, o nouă energie renaște, inaugurând un an nou mai prosper.

În această sărbătoare Tet, tendința de a purta rochii tradiționale vietnameze ao dai a crescut neașteptat, rezultând produse epuizate. Deși puterea de cumpărare s-a dublat în timpul Tet față de zilele normale, vânzările totale au fost încă în scădere cu aproximativ 20% față de Anul Nou Lunar 2023, parțial din cauza dificultăților economice și a cheltuielilor reduse ale consumatorilor. Cu toate acestea, principalul motiv este schimbarea tendințelor consumatorilor și a obiceiurilor de cumpărături de modă. Chiar și cu mai bine de un deceniu în urmă, magazinele de modă se concentrau uneori exclusiv pe vânzările de Tet, reprezentând 80-90% din veniturile lor anuale. La acea vreme, familiile economiseau și așteptau până la Tet pentru a cumpăra haine noi. Vânzările în timpul Tet au crescut de 5-7 ori, sau chiar de zece ori, față de zilele normale. Ulterior, obiceiurile de cumpărături s-au schimbat, iar achizițiile de haine au avut loc pe tot parcursul anului, nu doar în timpul Anului Nou Lunar.

În special, cumpărăturile online permit multor consumatori să facă cumpărături rapid și ușor în orice moment, astfel încât Tet nu va mai fi sezonul de vârf de altădată.

Dl. Le Viet Thanh, directorul lanțului de magazine de modă K&K

Tet (Anul Nou Lunar) reprezintă reînnoirea, noi aspirații, reuniunea și abundența… Fundamental, aceste valori rămân. Ritualurile din timpul lui Tet nu s-au schimbat prea mult, dar sunt exprimate în moduri din ce în ce mai diverse. Acest lucru se datorează faptului că, pe măsură ce societatea trece prin transformări semnificative, aspectele culturale ale lui Tet sunt, de asemenea, supuse acestor schimbări.

Profesor asociat Bui Xuan Dinh

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/xu-huong-choi-tet-hon-an-tet-185240205215815362.htm