Exporturile de chili au depășit 16 milioane USD, în creștere cu 36,5%

Statisticile preliminare ale Asociației Vietnameze a Ardeilor (VPA) arată că Vietnamul a exportat 1.435 de tone de ardei iute în luna mai, cu o cifră de afaceri de 3,3 milioane USD, în scădere cu 25,8% față de luna precedentă. China a fost cea mai mare piață de export de ardei iute a Vietnamului în luna respectivă, cu 1.273 de tone, reprezentând 88,7%.

În primele 5 luni ale anului 2024, țara noastră a exportat 6.511 tone de ardei iute și a încasat peste 16 milioane USD, în creștere cu 10,1% în volum și o creștere accentuată de 36,5% a cifrei de afaceri față de aceeași perioadă a anului trecut. China și-a menținut poziția de cea mai mare piață de export, cu 5.791 de tone, în creștere cu 8% față de aceeași perioadă a anului trecut. Laos s-a clasat pe locul 2, cu 461 de tone, în creștere cu 15,8% față de primele 5 luni ale anului 2023.

Exporturile de chili au depășit 16 milioane USD, în creștere cu 36,5%

În 2023, exporturile de ardei iute vor atinge o cifră de afaceri de 20 de milioane de dolari americani, echivalentul a 10.173 de tone, o creștere accentuată de 107% față de 2022.

La nivel global , India este principalul producător și exportator mondial de ardei iute uscați, reprezentând peste 6,11% în 2021, urmată de Vietnam, China și Indonezia. India este, de asemenea, principalul producător și consumator mondial de ardei iute, cu aproximativ 36% din producția globală, exportând aproximativ 30% din producția totală.

Delta Mekongului este considerată „capitala” ardeiului iute din Vietnam. Aici, ardeiul iute este cultivat în principal în provinciile Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long și Tra Vinh, cu o suprafață totală de peste 7.000 de hectare, producând aproximativ 100.000 de tone pe an. Între timp, în Munții Centrali, suprafața cultivată este de aproximativ 4.000-5.000 de hectare, cu o producție de aproximativ 60.000 de tone pe an.

Din martie 2022, ardeii iuți proaspeți din Vietnam au fost aprobați pentru export pe piața chineză. Prin urmare, toate transporturile de ardei iuți proaspeți trebuie să fie puse în carantină de către autoritățile vietnameze sau autorizate de către autoritățile vietnameze și trebuie să indice în mod clar parametrii relevanți în certificatul de carantină fitosanită.

Conform experților, ceea ce determină China să crească importul de ardei iute vietnamez este faptul că ardeiul iute vietnamez este foarte picant și are o varietate de soiuri. Printre soiurile de ardei iute exportate se numără: ardei iute, ardei iute iute, ardei iute cu corn galben, ardei iute dulce și ardei iute.

În plus, diferența dintre anotimpuri contribuie și ea la creșterea producției de export. În China, recoltarea are loc în principal din iunie până în octombrie în fiecare an. În Vietnam, ardeiul iute este de obicei cultivat în 2 culturi, așa că există multe perioade de recoltare: din aprilie până la începutul lunii iulie și din ianuarie până în februarie.

Ardeiul iute este un fruct care nu mai este o necunoscută consumatorilor vietnamezi. Fermierii consideră ardeiul iute o plantă de tipul „un capital, zece profituri”, deoarece are caracteristica creșterii pe termen scurt, poate fi cultivat intercalat cu pomi fructiferi și nu necesită multă îngrijire, fiind astfel potrivit pentru condițiile de creștere ale fermierilor din întreaga țară.

În mod normal, ardeii iuți sunt plantați în jurul perioadei septembrie-noiembrie a fiecărui an. După 2 luni de la plantare, ardeii iuți încep să producă 3-4 recolte în aproximativ 3 luni, cu fructe de cea mai bună calitate și o greutate ideală de până la 4 kg pe plantă.

Sursă: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html