Promovarea comercială, crearea unei punți pentru branduri, industriile alimentare și ale băuturilor pentru a se conecta și comunica...

Reprezentanții delegaților au apăsat butonul pentru a deschide expoziția.

Acesta este al treilea an consecutiv în care se desfășoară Expoziția de Alimentație și Ospitalitate. Expoziția din acest an are loc între 18 și 20 martie, reunind peste 170 de întreprinderi autohtone și internaționale din țări precum India, Austria, Polonia, Belgia, Canada, Danemarca, Germania, Coreea, Statele Unite, Hong Kong (China), Grecia, Irlanda, Malaezia, Norvegia, Japonia, Franța, Singapore, Spania, Thailanda, China, Australia, Uzbekistan, Italia...

Evenimentul este una dintre activitățile de promovare comercială, creând o punte pentru branduri, industrii alimentare, de băuturi, restaurante și hoteluri din țară și din străinătate pentru a face schimb de experiențe și tehnologii, conectând astfel comerțul și cooperarea internațională.

Dna Annie Tran, manager senior la Informa Markets Vietnam, responsabilă de lanțul expozițional Food & Hospitality din Ho Chi Minh City și Hanoi , a declarat că Food & Hospitality este „adresa” care oferă soluții și produse avansate în industria restaurantelor, hotelurilor, alimentelor, băuturilor și echipamentelor pentru băuturi.

Expoziția Food & Hospitality Hanoi 2025 este considerată o activitate importantă de promovare comercială, o punte pentru promovarea „integrării” industriei alimentare și a băuturilor, atât pe plan intern, cât și internațional.

Fiind una dintre expozițiile cu o proporție mare de standuri internaționale, reprezentând peste 70% din numărul expozanților, Expoziția Food & Hospitality Hanoi 2025 oferă un spațiu rar pentru comerț și conectarea culturii culinare pe piața vietnameză.

Potrivit dnei Annie Tran, pe lângă spațiul expozițional, Food & Hospitality Hanoi 2025 oferă și numeroase activități atractive pentru a onora și a incuba organizații, branduri și persoane din industria alimentară și a băuturilor.

Exemple tipice includ a 3-a ediție a Concursului Bucătarilor Talent de la Hanoi - 2025, concursul de barista - Vietnam Barista Competition (VBC) și singurul concurs de testare a aromei de cafea din Vietnam - Vietnam Aromaster Championship (VAC).

În special, în cadrul expoziției va avea loc premiile Asia's Excellent Taste Awards 2025 - primul premiu culinar prestigios din Vietnam cu valoare de certificare internațională, care promite să atragă o atenție deosebită din partea comunității industriei F&B.

Aceasta este, de asemenea, o oportunitate pentru vizitatori de a se actualiza cu cele mai recente tendințe și informații despre industrie prin intermediul programelor de conferințe organizate în colaborare de Informa Markets și asociații influente din industrie, cum ar fi Asociația Hotelieră din Vietnam (VHA), Vietnam Housekeeping Club (VEHA), Asociația Hotelieră și Restaurante ASEAN și Asociația Culturii Culinare Da Nang (DCCA). Cu subiecte practice, cum ar fi optimizarea costurilor de operare hoteliere și aplicarea tehnologiei în managementul lanțurilor hoteliere și de restaurante, conferința promite să fie un forum pentru schimburi aprofundate, ajutând companiile să se conecteze, să învețe din experiență și să profite de oportunitățile de dezvoltare durabilă în industria alimentară și de cazare din Vietnam.

Participând la expoziție, compania 2D&ONE din orașul Ho Chi Minh a prezentat semințe uscate, fructe uscate, legume uscate... acestea fiind produse populare în rândul consumatorilor din nord.

„ Avem produse pudră și din bucăți întregi... foarte potrivite pentru nevoile și gusturile fiecărui vietnamez, inclusiv ale persoanelor din nord ”, a declarat dna Huynh Thi Thu Hanh, directoarea de marketing a 2D&ONE, care se așteaptă ca, prin intermediul expoziției, 2D&ONE să găsească mai mulți parteneri în nord și clienți internaționali.

Sursă: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html