Душевные обеды по цене 0 донгов.
Ровно в 10 часов утра каждый день с понедельника по воскресенье задние ворота больницы Бах Май оживляются голосами и смехом группы людей в синих фартуках, они всегда заняты, у каждого есть работа, некоторые собирают овощи, Кто-то режет фрукты, кто-то готовит, кто-то работает на кухне. Они являются волонтерами вегетарианской кухни An Vui 00 VND, принадлежащей группе волонтеров An Vui.
Они разных возрастов и профессий, кто-то студенты, кто-то студенты, кто-то работает, кто-то седой, они приходят сюда, знакомятся и берутся за руки, чтобы создавать ценности.Добрые и теплые вещи для жизни через вегетарианские блюда по цене 0 донгов.
Известно, что ингредиенты для приготовления вегетарианских блюд полностью поддерживаются спонсорами. Г-жа Нгуен Ле Фуонг Тхао (26 лет, Ханой), волонтер, рассказала, что каждый день кухня получает пожертвования от спонсоров: рис, овощи, специи, все из которых являются вегетарианскими... и доставляют их к месту назначения. . Получив еду, группа вместе спланирует меню на следующий день и приготовит все, что получит.
«Мы составим меню на основе пожертвованных продуктов. Каждый прием пищи будет состоять из пикантных блюд, таких как жареные грибы, тушеный банан с фасолью и супа, такого как суп из люффы или суп из шпината, но группа постарается приготовить разнообразные эти блюда, чтобы избежать скуки», — сказала она. Тао сказала. .
Ровно в 14, после составления меню, за едой выстроились в очередь сотни людей, большинство из которых были людьми, оказавшимися в трудных жизненных обстоятельствах, возможно, больными, семьями больных, бедными студентами и т. д. физического труда.
По словам г-жи Тао, хотя группа решила раздавать еду в 14:30, то есть в другое время, чем на многих других кухнях, праздник по-прежнему поддерживали многие тети и дяди.
Причина выбора таких временных рамок заключается в том, что большинство волонтеров группы — молодые люди, которые утром идут на работу, а в полдень приходят сюда готовить. Эти блюда тети и дяди сохранят на ужин.
Особенно, когда приходите за едой, у каждого человека в руках есть коробка и портфель, чтобы получить еду самостоятельно. «Вегетарианская кухня Вуи не будет использовать пенопластовые коробки или пластиковые ложки для хранения риса, но каждому человеку будет предоставлена пластиковая коробка, которую можно будет многократно использовать для хранения риса. Это защитит здоровье людей и защитит окружающую среду, а также ограничит мусор», — призналась г-жа Тао.
Г-н Ле Куанг Туан (Нам Динь), который заботится о своей семье в отделении психиатрии больницы Бах Май, получает еду уже почти месяц. Он узнал о кухне Ан Вуи от предыдущих пациентов больницы. Он чувствовал себя счастливым. : «Счастье.» Приятно видеть, как молодые люди занимаются такой значимой деятельностью. Рис, который вы готовите, очень вкусный, он помогает мне и другим людям сэкономить много денег, особенно тем, кто долгое время находится в больнице».
Г-жа Нгуен Тхи Хонг Чиен (Хоа Бинь) сказала: «Все те из нас, чьи родственники лечатся в больнице, находятся в одной и той же трудной ситуации. Мужу сделали резекцию прямой кишки, мне приходится каждый месяц 3 раза возить его на лечение в Ханой, что очень дорого. Когда я получаю еду от полных энтузиазма, заботливых и счастливых волонтеров, я чувствую себя прекрасно».
Объединяйтесь, чтобы распространять хорошие ценности
Понимая тяжелое положение людей из далеких мест, которым приходится ехать в Ханой для лечения, которое стоит больших денег, г-жа Дье Дюк Лак, руководитель группы Thien Nguyen An Vui, основала вегетарианскую кухню An Vui с 0 VND.
По словам г-жи Дьё Дюк Лак, с целью «Дарить любовь — это любовь, которая будет длиться вечно», каждый прием пищи представляет собой привязанность группы к людям, находящимся в трудных обстоятельствах, к менее удачливым в обществе, выражая дух «добрых листьев, порванных покровом». листья".
Несмотря на то, что ресторан An Vui Vegetarian Kitchen 0 VND открылся недавно, он привлек к себе большое внимание. Ежедневно в нем принимают участие около 20-30 волонтеров.
Кхонг Туй Хан (Университет Баха Хоа) был рад познакомиться с Ан Вуи: «Я случайно узнал о кухне благодаря знакомству с другом. Несмотря на то, что я на кухне всего неделю, ценностей, которые я получил, бесчисленное множество.
Мне удалось общаться с людьми с добрым сердцем, и я лично готовил блюда, наполненные любовью. Эти вещи помогают мне увидеть, что в обществе нас еще ждет много хорошего», — признался Хан.
Г-н Фам Хуу Чонг (27 лет, Ханой), главный шеф-повар An Vui: «Я никогда не учился на кулинарных курсах, но мне нравилось готовить с детства, поэтому, когда я увидел работу на кухне, Мне было интересно готовить». Всегда принимайте это.
Я счастлив, что могу принести свою страсть к кулинарии на службу людям. Когда люди берут рис и видят их счастливыми и хвалят вкусный рис, у меня появляется еще больше мотивации готовить».
Группа волонтеров Вуи, спустя более чем 5 лет своего существования, не останавливается на приготовлении вегетарианского риса, чтобы раздать его нуждающимся. Благотворительная организация Вуи также организует множество других значимых мероприятий, таких как: Организация горного рынка, раздача подарков детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации; Мощение 10.000 XNUMX кирпичей для устройства двора и дороги к пагоде Бах Лок – Ха Тинь; Организовать программу поездки в конце года - доставить пациентов и их семьи пациентов из больницы K - кампус Тан Триу обратно в их родной город для Тет...
Лаодонг.vn
