Хлеб — очень привычное блюдо в жизни вьетнамцев. Многие едят его утром, в полдень, днём и вечером.
Пищевая ценность хлеба
По данным Организации по зерновым продуктам, питательная ценность хлеба весьма разнообразна и может меняться в зависимости от типа хлеба и основного ингредиента блюда.
Хлеб также содержит углеводы, белки, клетчатку, жиры, а также некоторые витамины и минералы. Однако количество этих питательных веществ в буханке хлеба невелико и может варьироваться в зависимости от сорта.
Сколько калорий в буханке хлеба?
На рынке представлено множество видов хлеба, которые обычно делятся на два основных типа: хлеб с начинкой и хлеб без начинки.
Согласно статье на сайте Международной больницы общего профиля Vinmec, во Вьетнаме в среднем каждая буханка хлеба весом 86–90 г содержит около 230 калорий. Однако количество калорий может варьироваться в зависимости от основных ингредиентов, входящих в состав хлеба.
Каждый весит около 86–90 г и содержит около 230 калорий (Фото: istock)
Вот калорийность некоторых видов хлеба:
- Белый хлеб: 230 калорий
- Белый хлеб для сэндвичей: 237 калорий
- Ржаной хлеб: 230 калорий
- Гамбургер: 296 калорий
- Хлеб из коричневого риса: 250 калорий
- Хлеб с изюмом: 288 калорий
- Сладкий хлеб: 270 калорий
- Цельнозерновой хлеб: 260 калорий
Калорийность сэндвичей с начинками будет увеличиваться в зависимости от количества мяса, яиц, овощей и т. д., съеденных вместе с ними.
- Мясной рулет (около 500 калорий, включая хлеб и начинку (огурец, мясо, соус, паштет,...)) обеспечит вкусное блюдо, полное питательных веществ от белка до клетчатки.
- Жареный хлеб (яичный хлеб) содержит около 330 калорий в 1 яичном хлебе и около 410 калорий в 2 яичных хлебах, из которых 250 калорий приходится на хлеб, а 1 жареное яйцо — около 80 калорий.
- Сэндвич с рыбной котлетой содержит около 450 калорий и, безусловно, хорошо нам знаком. Жареная рыбная котлета с огурцом и соусом чили, подается с хлебом.
Как есть хлеб, чтобы похудеть
Согласно данным издания Eating Well, буханка хлеба может обеспечить вас большим количеством энергии. Ингредиенты, содержащиеся в хлебе, помогают дольше сохранять чувство сытости, поддерживать здоровье для учёбы и работы, а также служат отличным источником энергии. Поэтому многие задаются вопросом, способствует ли употребление хлеба набору веса.
На самом деле хлеб не является причиной увеличения веса, но употребление слишком большого количества хлеба приводит к увеличению веса.
Некоторые способы использования хлеба во время похудения:
— Ешьте хлеб только на завтрак или в качестве перекуса. Не ешьте хлеб вместо риса.
- Выбирайте тип лапши с минимальным содержанием калорий и жира, лучше всего выбирать хлеб, содержащий всего 35–40 калорий на ломтик.
- Если вы хотите похудеть, выбирайте хлеб, специально предназначенный для диет.
- Хлеб можно есть с овощами, супом, говядиной, нежирным мясом, рыбой, фруктами... чтобы увеличить содержание клетчатки и сделать его более вкусным.
- Рекомендуемые виды хлеба: овсяный, цельнозерновой и ячменный.
Источник: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html
Комментарий (0)