Две рыбы, выращенные в озере Хоабинь, были проданы на аукционе за 115 миллионов донгов.

Аукцион двух рыб, выращенных в озере Хоабинь, станет одним из самых ярких событий первого фестиваля рыбы и креветок реки Да в провинции Хоабинь, а также сельскохозяйственной ярмарки и выставки продукции в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в Северном Центре и горах в 2023 году.

Это мероприятие, организованное Народным комитетом провинции Хоабинь совместно с Министерством сельского хозяйства и развития села, откроется вечером 27 октября в городе Хоабинь (провинция Хоабинь) и продлится до 29 октября.

Секретарь партийного комитета провинции Хоабинь Нгуен Фи Лонг посетил стенд с черным карпом, успешно проданным на аукционе за самую высокую цену в 65 миллионов донгов.

Г-н Динь Конг Су, заместитель председателя Народного комитета провинции Хоабинь, сказал, что это первый случай, когда в провинции Хоабинь организуется фестиваль рыбы и креветок реки Да, чтобы представить богатые водные ресурсы, выращиваемые и эксплуатируемые в озере Хоабинь.

Фестиваль также является мероприятием для людей и предприятий, цель которого — продвижение и утверждение фирменных брендов «Креветки реки Хоабиньда» и «Рыба реки Хоабиньда», сертифицированных Департаментом интеллектуальной собственности (Министерство науки и технологий).

Многие рыбы, выращенные в озере Хоабинь, достигли большого веса, что привлекает множество посетителей, желающих сделать фотографии.

По словам г-на Динь Конг Су, аквакультура – это отрасль, занимающая значительную долю в структуре сельского хозяйства провинции Хоабинь, в основном занимающаяся садковым рыбоводством на реке Да. В настоящее время в Хоабинь имеется 2700 гектаров водной поверхности, на которых установлено 4940 садков, а предполагаемый объём вылова составляет 9210 тонн.

Этот район привлекает множество крупных предприятий, инвестирующих в развитие аквакультуры и переработку водных продуктов. Специализированная продукция из рыбы и креветок из реки Да является значительным источником дохода для населения и бюджета провинции Хоабинь.

На фестивале представлено множество киосков, представляющих особые блюда, приготовленные из рыбы, выращенной в водохранилище реки Да.

На церемонии открытия фестиваля Народный комитет провинции Хоабинь организовал аукцион, на котором были проданы два черных амура и краснохвостый сом, выращенные предприятиями в озере Хоабинь.

Из них 30-килограммовый чёрный карп компании Hai Dang Seafood Company Limited стартовал с цены в 25 миллионов донгов. После долгих торгов эта рыба была приобретена компанией из Ханоя по самой высокой цене — 65 миллионов донгов.

На многих стендах работают профессиональные повара, готовящие рыбные блюда, которыми посетители могут насладиться на месте.

Начальная цена 20-килограммового краснохвостого сома, принадлежавшего компании Cuong Thinh Construction and Service Company Limited, составляла 20 миллионов донгов, но по итогам аукциона он был успешно продан за 50 миллионов донгов.

По данным Народного комитета провинции Хоабинь, вся сумма в размере 115 миллионов донгов, вырученная на аукционе, будет направлена на закупку мальков рыб для выпуска в озеро Хоабинь с целью восстановления водных ресурсов.

Первый Фестиваль рыбы и креветок реки Да в провинции Хоабинь, а также Сельскохозяйственная ярмарка и выставка продукции OCOP 10 северных центральных и горных провинций в 2023 году охватят около 200 стендов.

Из них у Хоабинь 121 стенд, 20 из которых представляют рыбу и креветки из реки Да. Предприятия и кооперативы в основном представляют три основные линейки продукции: свежую рыбу, рыбное филе и рыбопродукты глубокой переработки.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/2-con-ca-nuoi-o-long-ho-hoa-binh-duoc-ban-dau-gia-115-trieu-dong-18523102807533555.htm