4 сезона гидропонного салата

Благодаря возможности синхронного инвестирования в оптимальные технологические решения и крупномасштабной организации производства многие предприятия, специализирующиеся на выращивании салата методом гидропоники в коммуне Лакзыонг провинции Ламдонг, производят ротацию урожая 4 сезона в год, увеличивая выдающиеся доходы на внутреннем и экспортном рынках.

Расширение внутренних и экспортных рынков

На ферме «Ланбян» в коммуне Лакзыонг вы получите доступ к современной системе взаимосвязанного оборудования с цифровым управлением на общей площади теплицы более 5 гектаров, где выращивается и собирается до 5-6 тонн гидропонного салата в день. В начале зимы 2025 года экспорт гидропонного салата в Корею, Сингапур, Малайзию и Тайвань составил 60%, а оставшиеся 40% потребляются на внутреннем рынке. Чтобы сохранить качество свежих овощей для потребителей в течение длительного времени, ферма располагает заводом площадью 1500 м2 для переработки, упаковки и транспортировки в течение суток до места потребления согласно контракту, без хранения до следующего дня.

Ферма Langbiang в коммуне Лакзыонг, на которой возделываются более 5 гектаров земли с применением цифровых технологий, собирает и поставляет на внутренний и зарубежный рынки 5–6 тонн гидропонного салата каждый день.

Директор компании Langbiang Farm Co., Ltd. Нгуен Куанг Кхань отметил, что уже шестой год подряд ферма перепрофилирует площади, отведенные под выращивание овощей, корнеплодов и фруктов с использованием гео- и полугидропонных методов, на выращивание салата методом рециркуляции воды. После успешного создания модели площадью около 5000 ^м² , спустя 4 года ферма постепенно увеличила общую площадь до 5 гектаров.

В частности, на полностью модернизированной технологической линии ферма Langbiang Farm развернула демонстрационную установку по выращиванию салата методом рециркуляционной гидропоники на площади около 300 м2, расположенную на улице Xo Viet Nghe Tinh, в районе Lang Biang Ward, в Далате, на территории агротуристического комплекса общей площадью около 6000 ^м2 . В том числе, еженедельно проводится рынок органических продуктов с десятками прилавков с овощами, клубнями и фруктами, произведенными в провинции Ламдонг , что привлекает большое количество потребителей. Таким образом, это также помогает клиентам ознакомиться с техническим процессом выращивания салата методом рециркуляционной гидропоники на ферме, изучить его и адаптировать к условиям возделываемой площади.

В том же районе коммуны Лакзыонг зимой 2025 года ферма Truong Phuc будет регулярно собирать гидропонный салат для экспорта в Корею каждые 5-6 дней, около 5 тонн. Соответственно, соотношение выхода составляет 50% экспорт и 50% внутренний. Г-н То Куанг Зунг - директор Truong Phuc Farm Co., Ltd. сказал, что на протяжении многих лет ферма поддерживала экспорт салата в Корею летом и зимой каждый год, каждый сезон экспортируя 50% вышеуказанного выхода. На общей площади теплицы в 2,5 гектара ежедневно собирают 10 000 растений гидропонного салата, каждое растение весит в среднем 250 граммов, в результате чего общий выход составляет более 2,5 тонн. В частности, весной и осенью каждый год ферма экспортирует в Корею 10-15% от общего объема производства.

Реализация экологического сельского хозяйства, адаптирующегося к изменению климата

Директор Дунг поделился: «Чтобы стабилизировать производство гидропонного салата круглый год в сочетании с внутренними и экспортными контрактами, ферма потратила почти 10 лет на строительство и развитие. Изначально начав с площади 0,3 га, мы ежегодно оцениваем и выбираем наиболее эффективное технологическое решение для расширения каждой части теплицы, доведя общую площадь до 2,5 га». Соответственно, ферма строго придерживается процесса контроля и предотвращения появления патогенов в системе орошения и циркуляции питательных веществ через каждую партию произведенных овощей. На этапе производства ферма всегда регулярно удовлетворяет растущий спрос на свежие овощи в соответствии с контрактами с супермаркетами и магазинами шаговой доступности в стране и за рубежом. Недавно еще один партнер из Кореи подписал контракт на импорт гидропонного салата марки Truong Phuc в весенние и летние месяцы каждый год со стабильным ежемесячным заказом около 5 тонн. В настоящее время ферма ускоряет установку новой теплицы площадью 6000 м2 для удовлетворения объема экспорта по этому контракту.

В результате производственных результатов, связанных с расширением внутреннего рынка и экспортом вышеупомянутого гидропонного салата, предприятия Langbiang и Truong Phuc внесли свой вклад в развитие более 107 306 гектаров высокотехнологичного производства и более 149 700 гектаров безопасного производства к концу 2025 года в провинции Ламдонг. Таким образом, объединив усилия, мы достигнем цели к 2030 году, синхронно развивая современное сельское хозяйство, применяя высокие технологии, экологичное сельское хозяйство, адаптирующееся к изменению климата, а также максимально используя потенциал и преимущества местного аграрного сектора.

Источник: https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html