Самая современная и полностью автоматизированная пивоварня в мире
Первые премиальные сорта крафтового пива под брендом Sun KraftBeer корпорации Sun Group появились на свет на пивоварне Ba Na Craft Brewery (Дананг). Пивоварня Ba Na Brew House Craft Brewery только что открылась при поддержке BrauKon & Camba. Ожидаемый объём производства составит 2,7 миллиона литров пива в год.
Класс и уникальность пивоварни Ba Na Brew House заключается не только в ее лидирующей позиции во Вьетнаме, но и в совокупности многих факторов: самой современной, синхронной и полностью автоматизированной системе цепочки оборудования в мире, установленной Braukon — известным немецким брендом по производству пива.
Система машин и оборудования синхронизирована и полностью автоматизирована от сырья до готовой продукции, что исключает попадание каких-либо посторонних компонентов в производственный процесс, гарантируя неизменно высокое качество пива.
В частности, рецептуру и команду пивоваров предоставляет непосредственно баварская пивная компания Camba, а лучшие ингредиенты для пива Camba отбирает из Германии, Новой Зеландии и США.
Согласно многовековому рецепту пивоварни Camba, пиво Sun KraftBeer будет вариться в соответствии со строгими немецкими правилами, допускающими использование только четырёх натуральных ингредиентов: воды, ячменя, хмеля и дрожжей. В отличие от промышленного пива, Sun KraftBeer не фильтруется и не пастеризуется. Это позволяет сохранить полезные «белки» и при этом сохранить свежий вкус пива.
Помимо Ba Na Brew House, Sun Group подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с BrauKon & Camba с целью исследования и разработки бренда Sun KraftBeer, а также тиражирования модели элитного крафтового пива в развлекательных заведениях, в которые группа инвестировала во Вьетнаме.
Пивовары мирового класса непосредственно производят и контролируют
Самое интересное то, что Sun Group решила пригласить знаменитую команду пивоваров баварской компании Camba для непосредственного производства и контроля качества пива в Ba Na Brew House. Это помогает Sun KraftBeer сохранить свой оригинальный вкус, соответствующий европейским стандартам, и создать главное отличие Sun KraftBeer от других брендов на рынке, в полной мере демонстрируя три основные ценности Sun Group: «Качество – Класс – Отличие».
За отборные партии Sun KraftBeer в пивоварне Ba Na отвечает австралийский пивовар Тим Буркардт. Он прошёл 6-летнее тщательное обучение в Германии, чтобы стать пивоваром, и в совершенстве владеет как современными, так и традиционными методами пивоварения.
Помимо Тима Буркардта, Camba – Bavaria также периодически каждые 3 месяца отправляет во Вьетнам экспертов по пиву для проверки качества пива, работы и производства Ba Na Brew House, гарантируя, что Sun KraftBeer всегда будет выпускать пиво высочайшего качества.
6 сортов пива Sun KraftBeer завоевали 25 международных наград
Самое интересное то, что на пивоварне Ba Na Brew House, предоставленной Camba, производятся шесть сортов пива Sun Kraftbeer, которые завоевали 25 престижных международных и европейских наград в области пива. В настоящее время три из шести сортов Sun Kraftbeer уже представлены на рынке и пользуются спросом у миллионов местных и иностранных туристов, приезжающих в Ba Na.
Интересно, что каждый сорт Sun KraftBeer имеет свой собственный уникальный вкус, а линии пива Lager, Ale, Wheat сочетаются со знакомыми символическими изображениями и историями, связанными с Sun World Ba Na Hills на пивной банке, такими как: Золотой мост, Лунный замок, Атлас; Бог Солнца; Поцелуй вулкана; Площадь затмения... Это создало уникальность и отличие Sun KraftBeer — линейки пива со своими особенностями фестивальной земли Ba Na Hills.
Комментируя особенности Sun KraftBeer, г-н Оливер Весселох, немецкий пивовар с 30-летним опытом пивоварения, сказал: «Каждое пиво имеет свои особенности, но пиво от Ba Na Brew House выделяется среди всего того, что я пробовал во Вьетнаме. Его производят пивовары мирового класса, на первоклассном оборудовании и из лучших ингредиентов, которые только можно найти в Германии и США. Это пиво свежее, уникальное, высочайшего качества, соответствует мировым стандартам».
Г-н Оливер Весселох также является лицом, непосредственно курирующим процесс настройки системы оборудования и технологии пивоварения в Ba Na Brew House.
Наслаждайтесь разливным пивом Sun KraftBeer в пространстве Sun World Ba Na Hills
Древние европейские просторы, захватывающие дух пейзажи и прохладная погода круглый год на вершине Ба На — уникальное место, где можно насладиться редким в мире крафтовым пивом. Посетители могут не только насладиться свежим пивом, но и посетить пивоварню Ba Na Brew House с самой уникальной архитектурой в мире, сочетающей в себе западную и чампа-культуру. В частности, любой посетитель старше 18 лет может совершенно бесплатно выпить два бокала разливного пива прямо в пивоварне.
Кроме того, праздничная атмосфера Sun KraftBeer Fresh Beer and Cuisine с утра до вечера с превосходными кулинарными деликатесами, доступными только в Sun World Ba Na Hills, обещает подарить посетителям незабываемые вечеринки.
Что ещё более привлекательно, в туристической зоне сейчас действует выгодная билетная политика на программу Ba Na By Night, гибкая в зависимости от времени посадки на канатную дорогу. Эта политика даёт посетителям возможность насладиться полной и эмоциональной ночной экскурсией по сказочной стране Ба На всего за 500 000 донгов за комбинированный тур: трансфер туда и обратно (город Дананг - Ба На); входной билет в туристическую зону; ужин (шведский стол) с бесплатным разливным пивом; посещение фабрики крафтового пива с самой уникальной архитектурой в мире; бесплатное шоу...
Нгок Минь
![[Фото] Председатель Национальной ассамблеи Тран Тхань Ман посещает вьетнамскую героическую мать Та Тхи Тран](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Комментарий (0)