Самая современная и полностью автоматизированная пивоварня в мире
Первая продукция премиум-класса под брендом Sun KraftBeer компании Sun Group появилась на свет на заводе крафтового пива Ba Na (Дананг). Завод по производству крафтового пива Ba Na Brew House только что вступил в эксплуатацию при сотрудничестве и консультационной поддержке BrauKon & Camba. Ожидаемый объем производства пива составит 2,7 млн литров в год.
Класс и уникальность Ba Na Brew House заключается не только в его лидирующей позиции во Вьетнаме, но и в сочетании многих факторов: самой современной, синхронной и полностью автоматической системе цепочки оборудования в мире, установленной Braukon — известным немецким брендом по производству пива.
Система машин и оборудования синхронизирована и полностью автоматизирована от сырья до готовой продукции, что исключает попадание посторонних компонентов в производственный процесс, гарантируя неизменно высокое качество пива.
В частности, рецептуру и команду пивоваров предоставляет непосредственно баварская пивоваренная компания Camba, а лучшие ингредиенты для пива отбираются Camba из Германии, Новой Зеландии и США.
Согласно старинному рецепту пивоварения Camba, насчитывающему сотни лет, пиво Sun KraftBeer будет вариться в соответствии со строгими немецкими правилами, допускающими использование только 4 натуральных ингредиентов: воды, ячменя, хмеля и дрожжей для пивоварения. В отличие от промышленного пива, Sun KraftBeer нефильтрованное и непастеризованное. Это позволяет сохранить вкусные и полезные «белки», обеспечивая при этом свежий вкус пива.
Помимо Ba Na Brew House, Sun Group подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с BrauKon & Camba с целью исследования и разработки бренда Sun KraftBeer, а также тиражирования модели элитного крафтового пива в развлекательных заведениях, в которые группа инвестировала во Вьетнаме.
Пивовары мирового класса напрямую производят и контролируют
Самым особенным является то, что Sun Group решила пригласить знаменитую команду пивоваренной компании Camba - Bavaria для непосредственного производства и контроля качества пива в Ba Na Brew House. Это помогает Sun KraftBeer сохранять свой оригинальный вкус, стандартный европейский пивной вкус, и создает самое большое отличие Sun Kraft Beer от других брендов на рынке, при этом в полной мере демонстрируя 3 основные ценности Sun Group «Качество - Класс - Отличие».
Главным лицом, ответственным за партии премиального пива Sun KraftBeer на пивоварне Ba Na, является австралийский пивовар Тим Буркардт. Тим Буркардт прошел сложную и напряженную подготовку в течение 6 лет в Германии, чтобы стать пивоваром, и является мастером как современных технологий пивоварения, так и традиционных методов производства пива.
Помимо Тима Буркардта, Camba – Bavaria также периодически каждые три месяца отправляет экспертов по пиву во Вьетнам для проверки качества пива, работы и производства Ba Na Brew House, гарантируя, что Sun KraftBeer всегда достигает высочайшего качества.
6 сортов пива Sun KraftBeer завоевали 25 международных наград
Самым особенным фактором является то, что 6 сортов пива Sun Kraftbeer, произведенных на пивоварне Ba Na Brew House, предоставленных Camba, завоевали 25 престижных международных и европейских пивных наград. В настоящее время выпущено 3 из 6 видов пива от Sun KraftBeer, которые были тепло встречены миллионами отечественных и иностранных туристов, приезжающих в Ба На.
Интересно, что каждый сорт Sun KraftBeer имеет свой собственный уникальный вкус, а линейки пива Lager, Ale и Wheat сочетаются с привычными символическими изображениями и историями, связанными с Sun World Ba Na Hills на пивной банке, такими как: Золотой мост, Лунный замок, Атлас; Бог Солнца; Поцелуй вулкана; Eclipse Square… Это создало уникальность и отличие Sun KraftBeer — линейки пива со своими особенностями фестивальной земли Ba Na Hills.
Комментируя отличия Sun KraftBeer, г-н Оливер Весселох — немецкий пивовар с 30-летним опытом пивоварения — сказал: «Каждое пиво имеет свои особенности, но пиво от Ba Na Brew House выделяется среди пива, которое я пробовал во Вьетнаме. Его производят пивовары мирового класса, на первоклассном высококачественном оборудовании и из лучших ингредиентов, которые только можно найти в Германии и США. Это свежее, уникальное, первоклассное и высочайшего качества пиво».
Г-н Оливер Весселох также является лицом, непосредственно курирующим процесс настройки системы оборудования, а также технологию пивоварения в Ba Na Brew House.
Наслаждайтесь разливным пивом Sun KraftBeer в пространстве Sun World Ba Na Hills
Древнее европейское пространство, захватывающие дух пейзажи и прохладная погода круглый год на вершине Ба На — уникальное место, где можно насладиться редким в мире крафтовым пивом. Посетители могут не только выпить свежего пива, но и посетить Ba Na Brew House — пивоварню с одним из самых уникальных архитектурных стилей в мире, сочетающую в себе западную и чампа-культуру. В частности, любой посетитель старше 18 лет может совершенно бесплатно выпить 2 бокала разливного пива прямо на пивоварне.
Кроме того, праздничная атмосфера Sun KraftBeer Fresh Beer and Cuisine с утра до вечера и превосходные кулинарные изыски, доступные только в Sun World Ba Na Hills, обещают подарить посетителям незабываемые вечеринки.
Что еще более привлекательно, так это то, что в настоящее время в туристической зоне действует выгодная политика в отношении билетов на программу Ba Na By Night, гибкая в зависимости от времени посадки на канатную дорогу. Данная политика дает посетителям возможность совершить полноценное и эмоциональное ночное путешествие в сказочную страну Ба На по цене от 500 000 донгов за комбинированный тур: автобус-шаттл в обе стороны (город Дананг - Ба На); туристический входной билет; Ужин «шведский стол» с бесплатным разливным пивом, посещение самой уникальной в мире крафтовой пивоварни, просмотр бесплатных шоу...
Нгок Минь
Комментарий (0)