Поток клиентов халяльной еды стремительно растёт
По данным Департамента туризма Ханоя, туристы -халяль в основном приезжают из мусульманских стран, таких как Индонезия, Малайзия, Индия и страны Ближнего Востока (Бангладеш, Турция, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Египет, Бруней, Катар). Этот рынок классифицируется как группа туристов с высоким потенциалом расходов на туризм , часто с особыми потребностями по сравнению с другими рынками; на котором основное внимание уделяется не только развлекательным впечатлениям, но и обеспечению строгого соблюдения религиозных и культурных норм.
Заместитель директора Департамента туризма Ханоя Чан Чунг Хьеу отметил, что рынок халяльного туризма открывает большой потенциал для туризма в Ханое в частности и для туризма во Вьетнаме в целом. В условиях устойчивого роста и растущего спроса необходимы исследования и разработки продуктов и услуг, соответствующих культуре и потребностям халяльных туристов, для их более эффективного привлечения в будущем.
«На протяжении многих лет туристическая отрасль Ханоя постоянно внедряла инновации, способствовала сотрудничеству и глубокой интеграции. Ханойский туризм активно создавал дружелюбную туристическую среду, удовлетворяя разнообразные потребности иностранных туристов, включая особые требования к организации обслуживания, такие как приём туристов из мусульманской общины», — поделился г-н Чан Чунг Хьеу.
Фактически, в Ханое построены объекты, отвечающие стандартам, необходимым для удовлетворения потребностей халяльного туристического сегмента. Что касается объектов размещения, соответствующих стандартам халяль, то в настоящее время в Ханое сертифицированы отели Melia Hanoi Hotel и InterContinental Hanoi Landmark72. Кроме того, в городе есть множество 4-5-звездочных отелей с отдельными столовыми для халяльных туристов. Кроме того, в городе есть мечеть Аль-Нур, построенная в 1885 году по адресу: Ханглыок, 12, район Хоан Кием, и множество ресторанов для мусульман.
Благодаря обширной инфраструктуре, обслуживающей халяльных туристов, число этих гостей в Ханое растёт с каждым днём. В 2024 году Ханой посетили около 650 000 туристов, что составило около 15% от общего числа иностранных туристов. За первые 5 месяцев 2025 года число халяльных туристов продолжало расти, особенно из Индии, Малайзии и Индонезии.
Необходимо создать дружественную экосистему
На семинаре делегаты и эксперты в области туризма отметили, что, хотя рынок халяльного туризма является распространенной тенденцией в мире, приносящей высокий доход и достигающей 200 млрд долларов США в 2024 году и, возможно, более 350 млрд долларов США в 2030 году, обслуживание этого типа туристов по-прежнему сталкивается со многими трудностями.
Председатель Ассоциации туризма Ханоя Нгуен Мань Тхан отметил, что в силу особенностей религии, верований и культуры к халяльным туристам предъявляются очень строгие требования, особенно к кухне, соответствующей стандартам халяля, религиозному жилью (обязательно наличие молитвенной комнаты), а также к уважению к культурным ценностям, верованиям и обычаям ислама. В настоящее время во Вьетнаме в целом и в Ханое в частности всё ещё мало заведений, соответствующих стандартам халяля.
Заместитель директора Департамента туризма Ханоя Чан Чунг Хьеу также отметил, что система халяль-услуг в Ханое по-прежнему разрозненна, и среди государственных органов управления нет единого мнения о стандартах выдачи сертификатов халяль на продукты и услуги. Подготовка кадров, владеющих знаниями исламской культуры, разработка специализированных туристических продуктов и выход на мировой рынок халяль не соответствуют потенциалу.
Чтобы привлечь халяльных туристов в Ханой в будущем, эксперты утверждают, что городу необходима стратегия по созданию дружественной экосистемы для халяльных туристов, охватывающей размещение, транспорт, гастрономию и развлекательные зоны, предназначенные специально для халяльных туристов. Глава Департамента международных отношений и развития туризма Вьетнамской национальной администрации туризма Нгуен Куи Фыонг отметил, что местные органы власти, включая Ханой, должны уделять внимание созданию инфраструктуры, отвечающей стандартам халяль, включая стандарты для молитвенных комнат, питания для мусульман и экологически чистых туристических продуктов.
Столкнувшись с огромным потенциалом, трудностями и вызовами рынка халяль, заместитель директора Департамента туризма Ханоя Тран Чунг Хьеу также предложил решения для Ханоя. В частности, необходимо развивать сеть ресторанов и отелей, соответствующих стандартам халяль, разрабатывать специализированные туры, развивать модель агротуризма, соответствующую стандартам халяль, обучать персонал пониманию исламской культуры и обычаев. Кроме того, г-н Тран Чунг Хьеу отметил, что Ханою необходимо разработать политику поддержки предприятий в регистрации на сертификацию халяль, укреплять международное сотрудничество с авторитетными организациями халяль и развивать коммуникацию, чтобы позиционировать Ханой как привлекательное место для мусульманских туристов.
«В качестве государственного управляющего Департамент туризма Ханоя намерен продолжать консультировать Городской народный комитет по вопросам разработки политики продвижения халяльного туризма, рассматривая развитие халяльного туризма как возможность расширения рынка, диверсификации туристических продуктов и повышения конкурентоспособности столицы на международной туристической карте. Кроме того, подразделение будет координировать свою деятельность с соответствующими секторами для привлечения инвестиций в халяльную инфраструктуру, развития гостиничного бизнеса и предприятий общественного питания, отвечающих особым требованиям мусульманских туристов, а также повышения уровня обслуживания», — заявил г-н Чан Чунг Хьеу.
Источник: https://baolaocai.vn/ha-noi-diem-den-cua-du-lich-halal-post402709.html
Комментарий (0)