5 способов максимизировать усвоение кальция из молока

Кальций — важнейший минерал, который способствует укреплению костей, поддерживает работу нервной системы и сокращение мышц. Хотя молоко — популярный источник кальция, его употребление само по себе не может обеспечить его достаточное потребление.

На усвоение кальция из молока организмом может существенно влиять множество факторов, от способа его приготовления до сочетания с другими продуктами. Согласно данным медицинского сайта Healthline (США), некоторые способы помогут улучшить усвоение кальция из молока, тем самым максимизируя пользу для здоровья.

Молоко — один из лучших источников кальция.

ФОТО: ИИ

Чтобы увеличить количество кальция, усваиваемого из молока, можно использовать следующие методы:

Пейте теплое молоко.

Теплое молоко может способствовать более эффективному процессу пищеварения, помогая организму усваивать питательные вещества, включая кальций. Это связано с тем, что теплые напитки стимулируют активность ферментов в кишечнике, тем самым улучшая способность к усвоению питательных веществ.

Добавьте куркуму в молоко

Куркума — ярко-жёлтая специя, известная своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Куркумин, основной активный ингредиент куркумы, обладает множеством полезных свойств для здоровья кишечника. Это связано с тем, что куркумин помогает сбалансировать микробиом и уменьшить воспаление. Здоровая пищеварительная система важна для усвоения питательных веществ, включая кальций.

Ешьте больше миндаля

Миндаль — очень питательный орех. В 100 граммах миндаля содержится около 260 мг кальция. Кроме того, миндаль богат магнием — минералом, играющим важную роль в поддержании прочности костей и метаболизме витамина D, тем самым улучшая усвоение кальция. Поэтому сочетание миндаля с молоком в ежедневном рационе может помочь организму эффективнее усваивать и использовать кальций.

При длительном вождении необходимо обращать внимание на эти вещи.

Ешьте больше кунжута

Семена кунжута — богатый источник кальция. В 100 граммах семян кунжута содержится около 975 мг кальция. Помимо кальция, кунжут также содержит фосфор и магний. Эти минералы поддерживают здоровье костей и улучшают усвоение кальция.

Смешать молоко с инжиром

Инжир, особенно сушеный, является высококачественным источником кальция. В 100 граммах свежего инжира содержится 35 мг кальция, а в сушеном — около 162 мг. Помимо кальция, инжир также содержит клетчатку и важные минералы, такие как калий и магний, которые способствуют здоровью костей.

По данным Healthline, сочетание инжира с молоком может помочь увеличить общее потребление кальция и обеспечить организм многими другими питательными веществами, которые помогают сохранить кости крепкими.

Источник: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-ap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm