6 диетических советов для предотвращения повышенного уровня сахара в крови

Вьетнамский институт прикладной медицины предоставил информационные материалы с рекомендациями по питанию для эффективного контроля уровня сахара в крови. Ниже приведены правила, которые помогут снизить факторы риска, связанные с повышенным уровнем сахара в крови.

1. Ешьте меньше углеводов и рафинированных углеводов.

Углеводы вызывают повышение уровня сахара в крови. Когда вы едите углеводы, они расщепляются на простые сахара. Эти сахара затем попадают в кровоток.

Когда уровень сахара в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который заставляет клетки поглощать сахар из крови. Это приводит к снижению уровня сахара в крови.

Несколько исследований показали, что соблюдение низкоуглеводной диеты может помочь предотвратить скачки уровня сахара в крови.

Рафинированные углеводы, также известные как обработанные углеводы, — это сахара или очищенные злаки. К распространённым источникам рафинированных углеводов относятся столовый сахар, белый хлеб, белый рис, газированные напитки, конфеты, сухие завтраки и десерты.

Из рафинированных углеводов удалены почти все питательные вещества, витамины, минералы и клетчатка. Считается, что рафинированные углеводы имеют высокий гликемический индекс, поскольку они легко и быстро усваиваются организмом. Это приводит к скачкам уровня сахара в крови.

2. Сократите потребление сахара.

Потребление сахара связано с развитием инсулинорезистентности, которая возникает, когда клетки не реагируют должным образом на выброс инсулина, в результате чего организм не может эффективно контролировать уровень сахара в крови.

3. Ешьте много клетчатки.

Клетчатку обычно получают из растений, которые организм не может переварить. Клетчатку обычно делят на две группы: растворимую и нерастворимую. Растворимая клетчатка, в частности, помогает контролировать скачки сахара в крови.

4. Пейте больше воды

Недостаточное потребление воды может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. При обезвоживании организм вырабатывает гормон вазопрессин. Он стимулирует почки задерживать жидкость и препятствует выведению избытка сахара с мочой. Это также побуждает печень выбрасывать больше сахара в кровь.

5. Включите в свой рацион немного уксуса.

Уксус, особенно яблочный, обладает множеством полезных для здоровья свойств. Он способствует снижению веса, снижению уровня холестерина, обладает антибактериальными свойствами и контролирует уровень сахара в крови.

6. Добавляйте в блюда натуральные специи.

Корица и пажитник используются в восточной медицине уже тысячи лет. Оба растения способствуют контролю уровня сахара в крови. У здоровых людей корица повышает чувствительность к инсулину и снижает скачки уровня сахара в крови после высокоуглеводной пищи.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/6-meo-an-uong-ngan-ngua-luong-duong-trong-mau-tang-cao-1375872.ldo

Комментарий (0)