Польза птичьего гнезда для здоровья
По словам врача-мультидисциплинара Буй Дак Санга (Вьетнамская академия наук и технологий, Ханойская ассоциация восточной медицины), в восточной медицине птичье гнездо обладает сладким вкусом, нейтральными свойствами и оказывает благотворное влияние на лёгкие, желудок и почки. Птичье гнездо питает инь и увлажняет сухость, восполняет середину и благотворно влияет на ци, питает почки и способствует выработке спермы, укрепляет селезёнку и питает кровь.
Птичье гнездо часто используют при физической слабости, бронхите, сухом кашле с липкой мокротой, астме, кровохарканье, желудочно-пищеводном воспалении, вызывающем рвоту, дизентерии и затяжной малярии, туберкулезе, а также при слабости костей и мышц.
По словам экспертов, многие считают птичьи гнёзда лекарством и ошибочно полагают, что с их помощью можно вылечить болезни. Однако птичьи гнёзда — это всего лишь питательный продукт, используемый в качестве функционального питания.
Люди, которым не следует есть птичьи гнезда
Врач Буй Дак Санг также сообщил, что для молодых, здоровых людей с хорошей усвояемостью пищи ежедневное употребление птичьих гнёзд может не иметь серьёзных последствий. Однако некоторым людям следует проявлять осторожность при употреблении птичьих гнёзд. Так кому же не следует употреблять птичьи гнёзда?
Пенсионер
Пожилым людям не следует употреблять слишком много птичьих гнёзд. Нерациональное использование гнёзд может вызвать дискомфорт и вздутие живота. В долгосрочной перспективе это может привести к расстройству желудка и другим нежелательным последствиям, влияющим на пищеварительную систему.
Люди со слабой селезенкой и желудком
Людям со слабой селезенкой и желудком, простудами, лихорадкой, головной болью, болями в животе из-за простуды или вздутия живота, кашлем с мокротой не следует употреблять птичье гнездо.
Люди с дерматитом
Людям с симптомами дерматита, острого бронхита, инфекций мочевыводящих путей и лихорадкой не следует употреблять птичье гнездо.
Люди со слабой конституцией
Людям с худым, бледным лицом, со слабой функцией селезенки и желудка, неспособным усваивать пищу и питательные вещества, не следует употреблять птичье гнездо.
Люди с дефицитом ян почек
Людям с симптомами жидкого стула и прозрачной мочи не рекомендуется употреблять птичье гнездо, чтобы избежать ухудшения состояния.
Дети до 7 месяцев
Этой возрастной группе также не следует употреблять птичьи гнезда, поскольку в этот период пищеварительная система ребенка еще не полностью развита и недостаточно сильна, чтобы усваивать эту очень питательную пищу.
По мнению специалистов восточной медицины, допустимая дозировка зависит от возраста. Детям от 1 до 4 лет рекомендуется принимать 1–2 грамма экстракта «Птичьего гнезда» в день. Детям от 4 лет, беременным женщинам и молодым людям рекомендуется принимать 2–3 грамма экстракта «Птичьего гнезда» в день. Пожилым людям, людям с заболеваниями (диабет, онкология, недавно перенесшим болезнь и т.д.) рекомендуется принимать 3–4 грамма экстракта «Птичьего гнезда» в день.
Выше перечислены категории людей, которым не следует употреблять в пищу птичьи гнёзда. Если вы относитесь к этой группе, держитесь от них подальше.
Источник: https://kinhtedothi.vn/6-nhom-nguoi-nen-tranh-xa-to-yen-keo-ruoc-hoa-vao-than.html
Комментарий (0)