Любого человека можно обманом заставить съесть свинину, замаскированную под говядину.

«Недавнее обнаружение свинины, продаваемой под видом говядины, продолжает шокировать потребителей, потому что, возможно, все мы когда-то ее ели», — заявила г-жа Ли Ким Чи, президент Ассоциации предприятий общественного питания города Хошимин, на семинаре «Раскрытие покупательной способности, стимулирование потребительского спроса», организованном газетой «Тхань Ниен» утром 22 мая.

Г-жа Ли Ким Чи, президент Ассоциации предприятий общественного питания города Хошимин, выступила на семинаре «Раскрытие покупательной способности, стимулирование потребительского спроса».

ФОТО: INDEPENDENT

По словам г-жи Ли Ким Чи, все много раз ели в уличных киосках с едой, поэтому все они рискуют употребить свинину, которую обманным путем выдают за говядину. Это не первый подобный случай; в прошлом власти неоднократно обнаруживали загрязненную, поддельную и некачественную пищу.

«Как председатель FFA, я рада сообщить, что за прошедший период ни один из наших членов не был замешан в проблеме контрафактной, некачественной или непроверенной продукции. Однако я должна честно сказать, что самая большая проблема для бизнес-сообщества заключается не в том, как производить качественную продукцию, а в том, как поддерживать доверие потребителей в условиях повсеместного распространения контрафактной и поддельной продукции. Бизнес-сообщество испытывает огромное давление в отношении себестоимости сырья, быстро растущих цен на сырье, налогов и сборов… Как при таком бремени могут законные предприятия конкурировать с контрафактной, имитационной и некачественной продукцией? Более того, в последнее время некачественная и контрафактная продукция процветает в онлайн-каналах. Мы должны найти способы решить эту проблему и создать справедливую конкурентную среду для всех секторов экономики », — сказала г-жа Чи.

Нам необходимо разработать новые, современные, справедливые и прозрачные законы о безопасности пищевых продуктов.

ФОТО: INDEPENDENT

Глава Управления внешней торговли Вьетнама (FFA) с энтузиазмом заявила: «Я работаю в этой отрасли, и, честно говоря, сектор управления рынком в одиночку справиться с этим невозможно. Необходимы строгие наказания для тех, кто производит контрафактную и некачественную продукцию». Исходя из этого, г-жа Чи обозначила три основных решения. Во-первых, необходимы жесткие меры по борьбе с контрафактной продукцией и коммерческим мошенничеством. Следует применять строгие наказания и санкции в отношении контрафактной и некачественной продукции, особенно той, которая продается онлайн. В настоящее время этот канал быстро развивается, имеет большие масштабы и сопряжен со многими рисками. Необходимо принять решительные меры сейчас, чтобы стимулировать потребительский спрос и укрепить доверие потребителей.

Во-вторых, нам необходимо инновационный подход к политике управления безопасностью пищевых продуктов. Это связано с тем, что закон о безопасности пищевых продуктов действует уже много лет и сильно устарел, что приводит к многочисленным проблемам. В настоящее время мы разрабатываем новый закон, и готовятся поправки к существующему закону для утверждения. Новый закон должен быть современным, прозрачным и снижающим риски.

В-третьих, государству необходимо продолжать продвигать потребительские программы, связанные с высококачественными вьетнамскими товарами, такие как программа «Вьетнамцы отдают приоритет вьетнамским товарам». В частности, необходимо усилить поддержку предприятий с многолетней историей.

Источник: https://thanhnien.vn/ai-cung-co-the-an-phai-thit-heo-nai-gia-thit-bo-185260522101812373.htm