Кухня — культурный мост, соединяющий Вьетнам с друзьями по всему миру.

Сотрудники посольства Вьетнама готовят сэндвичи для посетителей. (Фото предоставлено посольством)

Хлеб, спринг-роллы и кофе — типичные блюда, связанные с кулинарной культурой Вьетнама — привлекли большое количество посетителей на выставке ASEAN-China Bazar 2025, которая прошла 1 ноября в парке Франсиско Миранды в Каракасе (Венесуэла).

Вьетнамская кухня с ее богатыми и изысканными вкусами не только покоряет местных жителей, но и способствует распространению среди иностранных друзей образа страны и дружелюбных, гостеприимных вьетнамцев.

Как сообщает корреспондент VNA в Латинской Америке, ярмарка была совместно организована дипломатическими миссиями стран АСЕАН и посольством Китая в Венесуэле с целью повышения имиджа страны, содействия культурным обменам и укрепления дружественных отношений с Венесуэлой. В мероприятии приняли участие представители Министерства иностранных дел Венесуэлы, ряда министерств, отраслей, общественно- политических организаций, бизнеса, а также большое количество жителей столицы Каракаса и международного дипломатического корпуса.

Представители дипломатической делегации наслаждаются вьетнамским кофе. (Фото: предоставлено посольством)

В своей вступительной речи посол Индонезии Фикри Кэссиди, исполняющий обязанности председателя Комитета АСЕАН в Каракасе (АКК), подчеркнул, что АСЕАН — это регион с самой разнообразной, богатой и уникальной культурой в мире.

Он подтвердил, что дух солидарности и консенсуса является внутренней силой АСЕАН, и сказал, что ярмарка представляет собой важную возможность для содействия взаимопониманию и культурным связям между странами АСЕАН, Китаем и Венесуэлой.

Посол Вьетнама в Венесуэле Ву Чунг Ми заявил, что это мероприятие является возможностью для продвижения вьетнамских культурных и кулинарных ценностей, способствуя укреплению культурной дипломатии, развитию международного сотрудничества и укреплению дружбы между странами АСЕАН, Китаем и Венесуэлой.

На выставочной площадке вьетнамский стенд произвел сильное впечатление своим пространством, пропитанным национальной самобытностью, на котором были представлены аозай, конические шляпы, изделия ручной работы и традиционные блюда.

Вкусы вьетнамского хлеба, спринг-роллов и кофе стали отличительными особенностями, демонстрируя сильное влияние вьетнамской культуры на латиноамериканский регион и подтверждая активную роль Вьетнама в международном культурном обмене.

Многие посетители выразили свою любовь к вьетнамской кухне. Мария Фернанда, жительница Каракаса, поделилась: «Я много слышала о вьетнамском хлебе. Пробуя его на ярмарке, мне особенно понравилось гармоничное сочетание горячего хрустящего хлеба, свежих овощей и насыщенного соуса».

Между тем, местный бизнесмен Гильермо Торрес отметил: «Вьетнамская кухня изысканная и сбалансированная. Спринг-роллы восхитительны, ингредиенты свежие, а вкус лёгкий, но насыщенный».

Посол Японии в Венесуэле Ясуси Сато также выразил свое впечатление об уникальном вкусе вьетнамского хлеба и кофе и высоко оценил усилия Вьетнама по продвижению культуры на мероприятии./.

По данным VNA/Vietnam+

Источник: https://baocantho.com.vn/am-thuc-nhip-cau-van-hoa-noi-viet-nam-voi-ban-be-the-gioi-a193367.html