Как употребление слишком большого количества сахара влияет на печень?

Что происходит с вашей печенью, если вы едите слишком много сахара?

Доктор Харикумар Р. Наир, гастроэнтеролог из больницы Kinder General Hospital (Индия), отметил, что чрезмерное употребление сахара может привести к увеличению веса и ожирению, а также повлиять на внутренние органы, такие как печень. Это является причиной жировой болезни печени, не связанной с употреблением большого количества алкоголя.

Употребление большого количества сахара также стимулирует выработку дофамина — гормона хорошего самочувствия. Люди, страдающие от стресса или депрессии, могут быть особенно склонны к употреблению сахара в пище и напитках, чтобы получить дозу дофамина.

Однако большинство этих сладких продуктов откладываются в виде жира, что в конечном итоге повреждает печень. Этот нездоровый цикл может привести к жировой болезни печени, циррозу и даже раку.

Фрукты, содержащие много сахара

По словам доктора Харикумара Р. Наира, молекула сахара во фруктах представлена фруктозой. Содержание сахара в разных фруктах варьируется: оно выше в сочных фруктах, таких как виноград, апельсины, арбузы и т. д., и ниже в мясистых фруктах, таких как гуава, яблоки и киви.

Доктор Харикумар Р. Наир отмечает, что, хотя фрукты в целом считаются полезными, чрезмерное употребление фруктов превращает фруктозу в жир в печени, вызывая ожирение печени.

Скрытый сахар в упакованных продуктах

Помимо конфет и пирожных, продающихся на рынке, упакованные продукты, используемые в кулинарии, хотя и считаются не содержащими сахара, на самом деле все же содержат определенное количество сахара, например: томатный соус, йогурт, хлопья, овес, солодовые напитки для детей (Boost, Bourvita, Horlicks); арахисовое масло; хлеб (продается как «молочный хлеб», «фруктовый хлеб»); печенье...

Как защитить здоровую печень

Регулярно занимайтесь спортом и поддерживайте активный образ жизни: регулярные аэробные упражнения являются ключом к профилактике жировой болезни печени.

Ограничьте употребление алкоголя: Особенно это касается людей с метаболическим синдромом, таким как диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, поскольку оба этих заболевания в совокупности могут усилить повреждение печени.

Питайтесь сбалансированно: употребляйте продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Рацион должен быть низкоуглеводным и богатым клетчаткой. Избегайте сладостей и красного мяса.

Следите за своим весом: риск развития заболеваний печени значительно снижается, если вы поддерживаете идеальный ИМТ.

Кроме того, доктор Харикумар Р. Наир отмечает, что следует избегать травяных добавок и средств народной медицины, особенно тех, которые не имеют лицензии на продажу лекарственных препаратов, поскольку большинство из них продаются как «пищевые добавки»; сделайте прививку от гепатита В и пройдите обследование на наличие заболеваний печени с 40 лет.

В частности, вам следует держаться подальше от препаратов для похудения и странных методов лечения, не имеющих под собой никакой научной основы, которые распространяются в социальных сетях.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/an-qua-nhieu-duong-anh-huong-den-gan-nhu-the-nao-1369096.ldo