Впечатляющий гастрономический фестиваль «Откройте для себя страну чая, богатую своей самобытностью»

16 декабря Департамент культуры, спорта и туризма провинции Тхай Нгуен совместно с Ассоциацией туризма провинции организовали гастрономический фестиваль на тему: «Познайте землю чая, богатую своей самобытностью».

Цель фестиваля — раскрыть и представить традиционные блюда, связанные с чайной продукцией, создать уникальные и характерные кулинарные изделия провинции Тхай Нгуен.

Все представленные блюда изготовлены из чайных растений. (Фото: газета Thai Nguyen )

В фестивале принимают участие 38 команд, в том числе 130 шеф-поваров, народных артистов, кулинарных экспертов и сотрудников предприятий пищевой промышленности, работающих в туристических компаниях, ресторанах, службах общественного питания, гостиницах, мотелях, гостевых домах, а также в туристических зонах и достопримечательностях внутри и за пределами провинции.

Фестиваль знакомит зрителей и туристов со 153 уникальными блюдами, 100% которых связаны с чаем и чайными продуктами.

По данным оргкомитета: Тхай Нгуен — первая провинция в стране, организовавшая кулинарный фестиваль, где все блюда готовятся из ингредиентов чайных деревьев. Это одно из важных мероприятий, способствующих сохранению и популяризации традиционных кулинарных и культурных ценностей, а также обогащению туристических продуктов, которые можно представить и продвигать широкому кругу отечественных и иностранных туристов.

Г.Кхань

Источник: https://www.congluan.vn/an-tuong-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-post326039.html