Репортер выращивает «лучший в мире» рис в Ламдонге и продает его по 40 000 донгов за кг.

Благодаря выращиванию риса ST25 в коммуне Куангнгай (район Да Хуоай, провинция Ламдонг ) органическим способом г-н Во Тхань Тунг получил положительные результаты: рис дал хорошую урожайность, хорошее качество и высокую цену продажи.

На пятый день Лунного Нового года 2025, когда люди ещё наслаждались весной, господин Во Тхань Тунг нашёл свою радость на рисовом поле ST25, полном зёрен, в коммуне Куангнгай . Господин Тунг выбрал пятый день Лунного Нового года, чтобы привезти машину на поле и собрать рис, поскольку дней было достаточно, что гарантировало наилучшее качество риса к моменту поставки на рынок.

Рис ST25 был выращен г-ном Тунгом в коммуне Куангнгай и собран на 5-й день Лунного Нового года 2025 года.

В частности, г-н Во Тхань Тунг в настоящее время работает репортёром юридической газеты города Хошимин, проживая в провинции Ламдонг. «Выращивание риса ST25 помогло мне получать дополнительный ежемесячный доход, эквивалентный примерно месячной зарплате репортёра», — с улыбкой сказал г-н Тунг.

В беседе с журналистами г-н Тун рассказал, что сейчас выращивает дуриан в уезде Дахуай. В начале 2023 года, проводя исследования, г-н Тун обнаружил, что земли Дахуай весьма пригодны для выращивания риса, обеспечивая высокую урожайность и качество, поэтому он решил изучить информацию об этом виде риса в интернете.

Г-н Тун очень рад, потому что урожай риса в конце 2024 года оказался высоким и качественным.

Мешки с рисом ST25 собираются и отправляются в сушильную камеру в тот же день.

«После поиска информации в интернете я решил взять образцы почвы со своего поля для анализа. Результаты оказались полностью пригодными для выращивания риса ST25, поэтому я решил попробовать вырастить этот сорт риса в коммуне Куангнгай.

«В 2023 году я буду выращивать около 2,6 гектаров риса ST25 органическим способом, без использования химических удобрений и пестицидов. Поэтому стоимость выращивания органического риса ST25 для местного населения выше, чем стоимость выращивания обычного риса», — поделился г-н Тун.

Г-н Тунг также рассказал, что поначалу покупка сорта риса ST25 была затруднительной, поскольку владелец этого сорта риса был довольно строгим, опасаясь, что рис, выращенный в других провинциях, помимо Шокчанга, будет иметь низкое качество, что скажется на урожайности.

Благодаря своим связям г-н Тунг приобрел 1 тонну семян риса сорта ST25 для экспериментальной посадки в коммуне Куангнгай. Результаты превзошли ожидания: г-н Тунг собрал хороший урожай – около 15 тонн риса.

Рис сорта ST25 выращивается органическим способом г-ном Туном в коммуне Куангнгай.

Вода, подаваемая на рисовые поля, перед использованием также деалюминируется г-ном Туном.

«После сбора урожая риса я его измельчил и отправил другу, который специализируется на продаже специального риса, чтобы тот оценил рис ST25 в Ламдонге и сравнил его с рисом, выращенным в Шокчанге. Этот друг сказал, что рис, выращенный в Ламдонге, хорошего качества, длиннозерный, ароматный и имеет сладкое послевкусие.

«После того, как я получил положительный отзыв от своего друга, я начал продавать рис и продал весь рис, собранный за более чем 2 месяца, по цене 40 000 донгов/кг», — поделился г-н Тунг.

Рассказывая о технологии выращивания риса ST25 в Ламдонге, г-н Тунг рассказал, что он собирает два урожая в год, но вынужден делать интервалы между посадками, чтобы почва отдохнула. Перед посадкой г-н Тунг рыхлит почву на поле культиватором, а затем высушивает её. После этого почву ещё раз промывают водой перед посадкой.

Тем временем господин Тун отводит рисовую воду в отстойник, чтобы удалить квасцы перед выпуском на поля. «Рис выращивается органическим способом, поэтому на его выращивание уходит около 105 дней, в то время как другие сорта риса, которые выращивают местные жители, собираются всего за 90 дней», — сказал господин Тун.

После сбора урожая рис отправляют на сушилку.

В 2024 году на указанной площади г-н Тунг также засеет рис ST25 и соберёт около 15 тонн риса. Ожидается, что после помола г-н Тунг получит около 7 тонн готового риса по цене 40 000 донгов за кг. Кроме того, г-н Тунг продаст более 1 тонны отрубей и более 1 тонны дроблёного риса, выручки от продажи будет достаточно, чтобы покрыть расходы на погрузку, сушку и помол риса.

Держа в руке горсть риса, г-н Тун рассказал журналистам: «После сбора урожая риса с поля я привезу его на фабрику для сушки, а не на земле, чтобы сохранить качество рисовых зёрен. После сушки рис будет отдыхать около 24 часов, что позволит избежать поломки зёрен при помоле. После этого рис упаковывают в мешки, и я отвожу его в Бьенхоа (Донгнай), где разделяю мешки и вакуумирую их перед отправкой на рынок».

На данный момент г-н Тунг продал 3,5 тонны риса сорта ST25. Он надеется, что в ближайшее время погода будет благоприятной для продолжения выращивания риса сорта ST25 в Ламдонге.

Ожидается, что в результате этого урожая г-н Тунг соберет около 7 тонн риса и продаст его по цене 40 000 донгов/кг.

Руководитель Департамента сельского хозяйства района Дахуоай сообщил, что в настоящее время в районе насчитывается около 170 гектаров рисовых полей категории ST25. Из них 60 гектаров отведено городу Каттьен, 50 гектаров — коммунам Куангнгай, Намнинь и Зявьен, а более 60 гектаров — городу Датэ.

«В последние годы многие выращивают рис ST25 в местных условиях, потому что это вкусный и высококачественный рис. Однако урожайность риса низкая, поэтому фермеры не заинтересованы в нём, и посевные площади сократились. В то же время найти стандартные сорта риса очень сложно, и фермеры также опасаются покупать нестандартные сорта, что влияет на урожайность и качество риса», — сообщил руководитель Департамента сельского хозяйства района Дахуоай.

Источник: https://danviet.vn/anh-phong-vien-trong-lua-ngon-nhat-the-gioi-tai-lam-dong-ban-gia-40000-dong-kg-20250205202304906.htm