Церемония закрытия фестиваля лапши Куанг 2025

б1(1).jpg — Выступление Бай Чоя на церемонии закрытия фестиваля лапши Куанг 2025. Фото: KHÁNH LINH

Фестиваль лапши Куанг 2025, проводимый во второй раз, продолжит свое существование в деревне Донгкхыонг, район Дьенфыонг (город Дьенбан), предлагая множество уникальных культурных и народно-художественных мероприятий, привлекающих большое количество людей и туристов, желающих насладиться лапшой.

Г-жа Нгуен Тхи Минь Чау - заместитель председателя Народного комитета города Дьенбан подтвердила, что в этом году мероприятие создало много впечатляющих моментов. Посетители могут непосредственно увидеть традиционный процесс приготовления лапши Куанг, начиная с помола муки, приготовления лапши, приготовления бульона и подачи блюд...

Примечательно, что конкурс по приготовлению лапши «Куанг» и впечатляющий стенд создали творческую площадку, возведя традиционные блюда в ранг уникальной формы искусства, в которой задействованы не только техника, но и страсть, и национальная гордость.

В кулинарном пространстве и ремесленных деревнях не только подают еду, но и рассказывают истории об образе жизни, способах сохранения ценностей и творческом духе народа Куанга.

б.jpg — Фестиваль лапши Куанг способствует дальнейшему распространению этого уникального блюда. Фото: KHÁNH LINH

Кроме того, благодаря множеству уникальных мероприятий народного искусства, привлекающих большую аудиторию, таких как пение Бай Чой, конкурс рисования масок и т. д., это доказывает, что традиционная культура никогда не была «старой», напротив, она очень живая, современная и всегда находит место в сердцах публики.

По словам г-жи Нгуен Тхи Минь Чау, фестиваль лапши Куанг является как ежегодным культурным мероприятием, так и конкретным шагом в стратегии развития зеленого туризма , культурного туризма и общественного туризма, которую реализует Дьен Бан.

Благодаря фестивалю был активирован потенциал сельского туризма и ремесленных деревень, связанных с продукцией OCOP, что способствовало созданию новых источников существования для людей. Оттуда был создан образ Дьенбана как дружелюбного места, пропитанного идентичностью и креативного в сохранении наследия.

Поднос лапши Куанг на фестивале. Фото: KHÁNH LINH

«После этого события мы более четко определили местную ответственность за продолжение сохранения и популяризации ценности нематериального культурного наследия лапши Куанг, не только с точки зрения еды, но и народных знаний, образа жизни и поведения по отношению к природе и обществу.

«Окончание фестиваля лапши Куанг — это не конец, а новое начало для долгосрочного, устойчивого пути развития культуры и туризма города Дьенбан. Мы надеемся, что каждый присутствующий на фестивале станет «послом», распространяющим прекрасный образ Дьенбана — земли любви, творчества и богатой идентичности», — сказала г-жа Чау.