 |
| Группа доставляла эти гуманные обеды непосредственно пациентам и лицам, осуществляющим уход за ними. Фото: Ан Нхон |
Модель кухни «Сладкие сердца от всего сердца» — это результат сотрудничества пагоды Фо Минь и Женского союза района Суан Лап. Это успешная модель мобилизации сообщества, получившая высокую оценку со стороны жителей и лидеров всех уровней.
Блюда, наполненные теплом и любовью.
Каждое воскресенье после обеда атмосфера в пагоде Фо Минь наполняется жизнью. Мешки с рисом, коробки с овощами, фруктами и другими необходимыми продуктами аккуратно расставлены на кухне. Участники программы «Добрые сердца от всего сердца» тщательно готовят ингредиенты для благотворительной программы питания на следующий день.
Около 3 часов утра в понедельник в храмовой кухне зажгся свет. Монахини, буддисты и члены Женского союза района Сюань Лап быстро мыли рис для варки, собирали овощи, чистили фрукты и овощи, варили суп и жарили блюда… Все задачи выполнялись быстро и ритмично, словно по знакомому циклу, который длится уже много лет.
 |
| Члены кухонной команды проекта "Сладость от всего сердца" просыпаются в 3 часа утра, чтобы приготовить более 1000 блюд. |
После многих часов напряженной работы, к 7 утра, все основные приготовления пищи были завершены. Все разделили рис и еду на порции и аккуратно упаковали их. В дополнение к основному блюду, каждая порция также включала фрукты на десерт. Дымящиеся ланч-боксы заполнили длинный стол на кухне, ожидая погрузки в грузовики для доставки нуждающимся.
В 9 утра команда начала свой путь по раздаче еды нуждающимся. Первой остановкой стала больница общего профиля Донг Най , где они раздали около 150 порций еды. После этого они продолжили раздачу, раздав еще 150 порций бездомным, продавцам лотерейных билетов и другим нуждающимся. Конечным пунктом назначения стала региональная больница общего профиля Лонг Кхань, где они передали еще 800 порций еды непосредственно пациентам и их опекунам.
Программа раздачи еды завершилась около 11:30 утра. К этому времени члены команды были измотаны после многих часов позднего подъема, ранних подъемов, напряженной подготовки и поездок, но на лицах всех сияла радость. Это была радость от того, что приготовленная ими еда была с благодарностью принята людьми.
Г-жа Нгуен Тхи Туонг (из коммуны Суан Куэ) рассказала: «Она много лет страдает от сердечного заболевания. Раньше ее семья возила ее на лечение в Хошимин, но поездка была дорогой, поэтому они попросили перевести ее обратно в Донгнай. Из-за длительного лечения у нашей семьи возникли финансовые трудности. Эти обеды очень ценны и помогают сократить наши расходы. Мы надеемся, что подобных практических программ будет больше, чтобы помочь тем, кто все еще сталкивается со многими трудностями в жизни», — поделилась г-жа Туонг.
Практическое применение модели эффективной массовой мобилизации.
Создательницей модели кухни «Сладкие сердца от всего сердца» является преподобная монахиня Тхить Ну Минь Тинь, настоятельница пагоды Фо Минь в районе Суан Лап. Для нее сегодняшняя благотворительная кухня началась с воспоминания, которое никогда не исчезнет.
В 2013 году мать преподобной Тхить Ну Минь Тинь тяжело заболела и была госпитализирована в больницу в Донгнай. В то время семья столкнулась со многими трудностями. Ухаживая за матерью в больнице, молодая монахиня не до конца понимала финансовые проблемы семьи, но она отчетливо помнит, как они приходили в больницу просить бесплатного питания. Еда была простой, иногда вегетарианской, иногда невегетарианской, но всегда наполненной теплом и состраданием, помогая семье преодолеть трудности. Именно этот акт щедрости зародил в ней желание в будущем делать подобные значимые вещи для других.
За более чем три года работы модель кухни «Сладость от всего сердца» обеспечила около 100 000 обедов пациентам и их семьям, находящимся в трудных обстоятельствах и проходящим лечение в больницах. Только в 2025 году программа предоставила более 30 000 обедов, а общий бюджет составил 768 миллионов донгов. Благотворительная кухня действительно стала спасательным кругом для тысяч нуждающихся людей.
После принятия монашеского сана желание создать благотворительную кухню оставалось заветной мечтой преподобной монахини Тхить Ну Минь Тинь. После назначения настоятельницей пагоды Фо Минь она поделилась своей идеей с буддийскими последователями и местными властями. При их поддержке модель была создана и официально начала функционировать в конце 2023 года. Первоначально кухня готовила лишь простую кашу в небольших количествах. Однако число людей, обращающихся за помощью, неуклонно росло, в то время как ресурсы пагоды оставались ограниченными.
Несмотря на трудности, монахини и буддийские последователи пагоды Пхо Минь делились в социальных сетях информацией о значимой деятельности своей благотворительной кухни. В результате все больше людей и филантропов со всех уголков мира узнавали об этой инициативе и поддерживали ее, некоторые жертвовали деньги, другие – рис, овощи и другие необходимые продукты. Каждое небольшое пожертвование постепенно создавало значительные ресурсы. Начав с мисок каши, благотворительная кухня расширила свою деятельность, начав готовить вегетарианские блюда в больших количествах и предлагая более разнообразное меню (жареные блюда, супы и фрукты на десерт…), обеспечивая адекватное питание для общины.
Монахиня Тхить Ну Минь Тинь сказала: «Каждый раз, когда мы готовим более 1000 порций риса, это очень трудоемкий процесс. Членам благотворительной кухни приходится поздно ложиться спать, рано вставать, работать без перерыва и не обращать внимания ни на солнце, ни на дождь. Самая большая радость — видеть, как люди с благодарностью принимают еду. Многие очень рады получить еду; они не жалуются на вегетарианскую или простую еду... Видя это, вся усталость членов команды исчезает, уступая место радости. Это также мотивирует нас продолжать поддерживать благотворительную кухню в долгосрочной перспективе», — поделилась монахиня.
В этой модели участвуют не только монахини и последователи буддизма, но и многие местные жители. В каждом сеансе приготовления пищи на кухне помогают 10-20 женщин из отделения. Г-жа Нгуен Тхи Тует Тху участвует в работе благотворительной кухни с самого начала. Будучи учительницей на пенсии, она решила посвятить оставшееся время благотворительной работе, помогая тем, кто оказался в трудных обстоятельствах. «Видя пациентов, проходящих длительное лечение, и их семьи, сталкивающиеся с трудностями, я еще сильнее ощущаю смысл своей работы. Хотя это всего лишь небольшой вклад, видеть счастливых получателей приносит мне радость», — призналась г-жа Тху.
Г-жа Фан Тхи Минь Хиеу, заместитель председателя Комитета Отечественного фронта Вьетнама в районе Суан Лап и председатель Женского союза района Суан Лап, заявила: «Модель кухни «Сладость от всего сердца» была создана на основе реальных жизненных ситуаций и необходимости поддержки нуждающихся пациентов в больницах этого района. Финансирование поступает из доходов предприятия по производству ароматизированных кондитерских изделий «Нха Тхиен» (пагода Фо Минь). Кроме того, программа также привлекает и мобилизует буддистов, членов женского союза и других щедрых людей… Совместные усилия сообщества помогли этой модели развиться и широко распространиться».
По словам г-жи Хиеу, благотворительная кухня не только оказывает материальную поддержку, но и вселяет уверенность в пациентов во время лечения. Для многих, кому приходится длительное время находиться в больнице, каждый прием пищи является практической помощью, мотивирующей их преодолеть трудности болезни, восстановить здоровье и вернуться домой к своим близким.
В суете современной жизни, где многие поглощены собственными заботами, всё ещё есть люди, которые тихо просыпаются в 3 часа утра, чтобы приготовить бесплатную еду. Эта еда не только утоляет голод, но и вселяет веру в то, что доброта всё ещё существует в самых простых вещах в жизни.
Ан Нхон
Источник: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/bep-an-vi-ngot-tu-tam-a9c3f0b/
Комментарий (0)