Секреты долголетия благодаря употреблению кофе.

В недавнем посте в TikTok 64-летний американский эксперт Дэн Буэттнер заявил, что кофе — это напиток долголетия, особенно если пить его до полудня.

Американский эксперт Дэн Буэттнер, 64 года, посвятил свою карьеру изучению зон долголетия — мест, где вероятность дожить до 100 лет у людей значительно выше, чем у американцев.

По мнению этого эксперта, привычка пить кофе не только связана с улучшением настроения и когнитивных функций, но и потенциально может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

«Я думаю, что одним из напитков, способствующих долголетию, является кофе, но самый важный секрет долголетия через употребление кофе — это пить его до полудня. Если вы выпьете одну или две чашки кофе утром, это снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний», — сказал Бюттнер.

«Между тем, употребление кофе днем или вечером, похоже, не оказывает такого эффекта. Кроме того, употребление кофе слишком поздно вечером может нарушить сон. Плохой сон приводит к сокращению продолжительности жизни», — сказал эксперт.

Эта точка зрения основана на новом исследовании, опубликованном в European Heart Journal, в котором были проанализированы данные более чем 40 000 взрослых, чтобы понять влияние употребления кофе в разное время суток. Примерно 36% участников пили кофе утром, 16% — в течение дня, а 48% кофе не пили.

Результаты показали, что у людей, которые пили кофе по утрам, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 31% ниже, а риск смерти от любой причины — на 16% ниже. Этот эффект не наблюдался у людей, которые пили кофе в течение дня или вообще не пили кофе.

Доктор Лу Ци, ведущий автор исследования из Университета Тулейн (США), сказал: «В этом исследовании оценивалось влияние употребления кофе в разное время на здоровье. Наши результаты показывают, что важно не только количество выпитого, но и время употребления».

«Обычно мы не даем рекомендаций по времени употребления кофе в диетических руководствах, но, возможно, нам следует учесть это в будущем... Этот анализ не объясняет, почему употребление кофе по утрам снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний», — пояснил врач.

Возможное объяснение заключается в том, что употребление кофе во второй половине дня или вечером может нарушать циркадные ритмы и уровень гормонов, таких как мелатонин. Это, в свою очередь, может привести к изменениям факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как воспаление и артериальное давление.

Однако доктор Лу Ци считает, что для подтверждения этих результатов в других группах населения необходимы дальнейшие исследования.

Кроме того, эксперт Бюттнер советует избегать типичных «западных» завтраков, таких как бекон и орехи. Вместо этого он рекомендует попробовать минестроне — наваристый итальянский суп.

В другом видеоролике в TikTok эксперт Бюттнер объясняет: «Что нужно есть, если вы хотите дожить до 100 лет? Следуйте примеру самых долгоживущих мужчин в мире ; они едят минестроне каждый день. Это три вида бобов и ячмень – полноценный источник белка плюс около 20 видов клетчатки, которые понравятся вашей кишечной микрофлоре. Конечно, завершите завтрак чашкой хорошего черного кофе. Самый большой источник антиоксидантов в американском рационе – это кофе».

Источник