Покинуть город и отправиться в лес
Господин Ле Динь Ту (59 лет, проживает в деревне Баолам, коммуне Биньшон, уезде Чиешон, провинции Тханьхоа ) имеет смуглую кожу, ловкие руки, усердно собирает чай на холме за фабрикой.
При его внешности фермера, если бы его не представили, никто бы не подумал, что он знаменитый режиссер в этой полугорной местности.
Глядя на его внешность, мало кто мог подумать, что господин Ле Динь Ту — директор (Фото: Тхань Тунг).
Он рассказал, что родился в районе Донгкуонг города Тханьхоа и работал электриком со стабильным доходом. В 1996 году, по совету друзей, он покинул город и отправился в лес, в коммуну Биньшон, чтобы восстановить землю и открыть там бизнес.
«Это было смелое решение, которое направило мою жизнь в новое русло. Сначала я планировал купить участок леса, посадить деревья, а затем спуститься вниз по течению и продолжить работу электриком. Но когда я приехал сюда и увидел плодородные холмы, я полюбил сельское хозяйство, поэтому решил сменить направление и заняться мелиорацией земли», — вспоминает г-н Ту свои первые дни.
Поработав электриком со стабильной зарплатой, г-н Ту решил покинуть город и отправиться в лес в возрасте 32 лет (Фото: Тхань Тунг).
На весь свой капитал в 20 миллионов донгов г-н Ту купил у местных жителей 3 гектара лесных угодий для обработки. В начале карьеры ему пришлось нелегко: холмы, куда он ступил, представляли собой пустынные земли с характерным «три но» — без дорог, без электричества, без телефонной связи.
Для начала он упорно прокладывал дороги, строил плотины на водохранилищах, тратил собственные деньги, координировал с местными жителями проведение электричества на холм, а затем привозил саженцы для посадки.
«В то время коммуна Биньшон находилась в особенно тяжёлом положении: холмы были в основном покрыты смешанными деревьями и чаем. Первым делом я проложил дорогу и провёл электричество в горы. Линия электропередачи была достроена только в 1998 году. После этого я восстановил холмистую землю и проложил дорогу к ферме», — рассказал г-н Ту.
В прошлом жители коммуны Биньшон выращивали чай круглый год, но жизнь все равно была трудной (Фото: Тхань Тунг).
Посреди дремучего, безлюдного леса, невзирая на трудности, господин Ту и его жена каждый день копали, строили дороги и создавали систему прудов для орошения. После периода упорного труда прежде бесплодные холмы постепенно покрылись зеленью, и около трёх гектаров сахарного тростника.
«Были дни, когда мы с женой работали до поздней ночи, строя плотины и насыпи. Весь холм был огромным, и куда ни глянь, повсюду были только деревья и трава. Когда мы впервые приехали сюда, моя жена так испугалась, что плакала. Но со временем мы привыкли. Мы с женой подбадривали друг друга усердно работать вместе», — вспоминал г-н Ту о трудном начале бизнеса.
Пробуждение чайного региона, заставляющее трудные земли «отдавать золото»
Г-н Ту рассказал, что в прошлом жители коммуны Биньшон, помимо выращивания сахарного тростника и акации, славились также выращиванием чая. Однако из-за мелкомасштабного производства и торговли их потенциал не был полностью реализован, и люди усердно трудились круглый год, но всё равно не могли избежать трудностей.
Раньше голые холмы теперь покрыты зелеными чайными деревьями (Фото: Тхань Тунг).
Одно время здесь даже был создан кооператив по производству чая, но уже через несколько лет он стал убыточным и обанкротился.
Глядя на пышные плантации зелёного чая, где негде было его продать, господин Ту почувствовал грусть и тревогу. Тогда он решил обратиться к друзьям и жителям коммуны с просьбой воссоздать кооператив в надежде «возродить» знаменитый чайный регион.
В 2016 году был основан кооператив сельскохозяйственной и лесной службы Бинь Сон, директором которого стал г-н Ту. Для развития рынка г-н Ту и некоторые его члены посещали торговые ярмарки и даже приносили на рынок чай для продвижения бренда.
Люди собирают зеленые чайные почки, готовя их к производству сухого чая для продажи (Фото: Тхань Тунг).
В то же время он стремился изменить дизайн, упаковку и марку чая и инвестировал в оборудование и технологии для крупномасштабного производства.
«Если мы хотим развиваться, мы не можем работать в малых, разрозненных масштабах. Поэтому, выведя чай Бинь Сон на рынок, мы создали характерные, самобытные зоны выращивания чая и инвестировали в оборудование, чтобы обеспечить поставки на рынок», — поделился г-н Ту.
В 2019 году чистый чай Binh Son получил сертификат OCOP (3 звезды) на провинциальном уровне. На сегодняшний день сельскохозяйственный и лесной сервисный кооператив Binh Son располагает почти 80 гектарами чайных плантаций (включая 12 гектаров, соответствующих стандартам VIETGAP). Масштаб деятельности кооператива также расширился: теперь в него входят 20 официальных и 100 ассоциированных членов.
В 2023 году Центральный комитет Союза фермеров Вьетнама признал г-на Ле Динь Ту одним из 100 самых выдающихся фермеров страны (Фото: Тхань Тунг).
«Чайная продукция Binh Son представлена примерно в 30 провинциях и городах по всей стране. Средний годовой доход кооператива составляет почти 3 миллиарда донгов. Более того, выращивание чая постепенно развивается, создавая рабочие места, увеличивая доход домохозяйств, входящих в кооператив, и способствуя снижению уровня бедности. Некоторые домохозяйства успешно развиваются и приносят доход от 100 до 150 миллионов донгов в год благодаря чайным деревьям», — сказал директор.
Недавно г-н Ле Динь Ту был также признан Центральным комитетом Союза фермеров Вьетнама одним из 100 выдающихся вьетнамских фермеров 2023 года.
Оглядываясь назад на почти 30 лет, проведенных вдали от города и в лесу, директор кооператива был тронут и полон гордости, поскольку это было чрезвычайно большое достижение для него лично и для членов кооператива.
Благодаря чайным деревьям за последние годы многие семьи в коммуне Биньшон вырвались из нищеты и добились экономического успеха (Фото: Тхань Тунг).
«Когда я уехал из города, чтобы открыть здесь бизнес, мои волосы были ещё зелёными, а теперь они поседели. Я провёл на этой земле почти половину своей жизни, и теперь, глядя на достигнутые результаты, я очень горжусь ими. Надеюсь, что однажды чай Бинь Сон станет одним из самых вкусных продуктов во Вьетнаме».
«Я страстно увлечен фермерством, и жить с этой страстью — мой девиз. Только со страстью мы можем достичь своих целей. То же самое касается и производства чая: фермеры должны быть как ремесленники, должны быть преданы своему делу, чтобы производить качественную чайную продукцию», — признался г-н Ту.
Говоря о планах на будущее, г-н Ту сказал, что он лелеет надежду на то, что соответствующие ведомства скоординируют и разработают план по реализации модельного проекта общественного экотуризма в местном районе выращивания чая.
В настоящее время во всей коммуне Биньшон насчитывается более 300 гектаров чайных плантаций (Фото: Тхань Тунг).
Г-н Ле Конг Сон, сельскохозяйственный инспектор Народного комитета коммуны Биньшон уезда Чиешон, рассказал, что вся коммуна располагает 300 гектарами чайных плантаций. Г-н Ле Динь Ту — самый выдающийся фермер в округе, внесший большой вклад в возрождение чайного производства.
«Учитывая текущие темпы развития чайных деревьев, в ближайшее время мы будем координировать и поощрять людей расширять площади выращивания чая с 300 до 400 гектаров, одновременно объединяя экотуризм и чайный опыт для увеличения доходов людей», — сказал г-н Сон.
Босой режиссер провел почти 30 лет, вылавливая труднодоступные земли, чтобы «дать золото» (Видео: Тхань Тунг).
Ссылка на источник
Комментарий (0)