Вьетнамская жена и голландский муж уезжают из города в лес, чтобы жить в деревянном доме без электроплиты и телевизора.

(Дэн Три) - Г-жа Туй сказала: «Мы перешли на образ жизни, который многие сегодня называют «старомодным». Мы готовим в дровяных печах, стираем вручную с использованием золы, пользуемся сухими туалетами, используем дождевую воду...».

Неожиданное решение после истории любви вьетнамско-голландской пары

Утром в выходной день г-жа Данг Тхи Тхань Туй принесла на рынок бамбуковую корзину и несколько чистых коробок, чтобы купить продуктов для своей семьи. Мать двоих детей уже составила в голове список продуктов, которые нужно купить, чтобы не использовать пластиковые пакеты. Вернувшись домой, на маленькой кухне посреди леса Центрального нагорья, г-жа Туй разожгла дровяную печь, сварила рис и несколько блюд для мужа и двоих детей. Уже около трёх лет её небольшая семья и её муж-голландец, мистер Джек, ведут минималистичный образ жизни без телевизора, электроплиты, кондиционера, стиральной машины, водопроводной воды, меньше мусорят и ведут себя так, как вредят окружающей среде... Многие считают их «старомодными, отсталыми», «тормозящими развитие общества». Однако супруги не обращают на это внимания и верят в большую цель, к которой стремятся.

Семья Туй выбрала минималистичный образ жизни. Тхань Туй (из Хатиня) — специалист по социальной работе в неправительственной организации в Ханое. Переехав из Далата (Ламдонг) в Ханой, чтобы жить и работать, Туй думала, что останется с этой работой навсегда. Однако все её планы изменились, когда она встретила Джека. Джек был инженером со стабильной работой и высокой зарплатой в Корее. В 2018 году во время поездки во Вьетнам голландец случайно встретил Туй, и пара быстро влюбилась. Вскоре они съехались.

Пара вьетнамская жена - голландский муж.

«Когда мы познакомились и влюбились, Джек всегда выражал желание рано выйти на пенсию, чтобы наслаждаться жизнью, пока он здоров. Поэтому он хотел, чтобы моя семья вернулась в сельскую местность и занялась фермерством . Хотя я родилась в сельской местности, я никогда не думала, что вернусь к фермерству. Но когда я услышала предложение мужа, я подумала, что это неплохая идея. Когда я согласилась, он тут же уволился с работы в Корее и поехал со мной в Далат, где я училась и работала 14 лет», — вспоминает г-жа Туй. Новость о том, что Туй и её муж покинули столицу, чтобы жить в горах, удивила и обеспокоила многих родственников и друзей. Однако г-жа Туй осталась верна своему выбору. Сначала они арендовали участок земли площадью около 1500 квадратных метров в Далате, чтобы обустроить ферму и открыть службу размещения. Впервые в жизни Джек смог держать мотыгу, ловить червей и научиться компостировать органические отходы. Впервые в жизни этот человек испытал чувство удовлетворения от употребления овощей и фруктов, выращенных им самим.

Бамбуковый дом Джека и Туй в Далате. Через некоторое время они перевели ферму в собственность владельца, чтобы купить землю под строительство собственного дома. На этом участке Джек воплотил в жизнь свою мечту о доме в форме листа плюща, построенном из 500 бамбуковых и 300 ротанговых деревьев. Пара в основном выбирала экологически чистые материалы, и большая часть бытовой техники также была сделана из бамбука. «Однако мы всё ещё слишком много используем удобства, такие как индукционные плиты, стиральные машины, водонагреватели, духовки, рисоварки... Повседневная жизнь всё ещё слишком современна и потребляет много электроэнергии. Дом находится на стадии строительства, и в нём используются экологически чистые материалы, но, живя в нём, мы всё ещё очень зависим от удобств», — сказала Туй. Прожив в этом доме год, пара осознала как никогда глубоко, что «эта планета перегружена из-за того, как люди относятся к ней, чрезмерно эксплуатируют ресурсы и слишком много потребляют». «Мне очень нравится поговорка: „Стань тем изменением, которое хочешь увидеть в мире “. Когда хочешь, чтобы люди начали действовать, нужно действовать первым. Поэтому мы решили покинуть дом, который с таким трудом строили, и переехать в район Эахлео, Даклак», — поделилась вьетнамская жена.

Голландец был страстным любителем сельского хозяйства.

Натуральное земледелие, минималистичный образ жизни, внимание к каждой упаковке лапши быстрого приготовления

Чтобы достичь самодостаточности и минимизировать потребление энергии, Туй с мужем купили участок земли площадью 10 000 м². На этот раз они не стали использовать новые материалы, а купили старый деревянный дом у местного жителя, чтобы построить дом. Хотя они всё же уехали из города в лес, жизнь семьи Туй в Даклаке сильно отличалась от жизни в Далате. Туй рассказала: «Мы перешли на образ жизни, который многие сегодня называют «старомодным» или «регрессивным». Мы готовим в дровяной печи, стираем одежду вручную, используя воду с золой, пользуемся сухими туалетами, собираем дождевую воду для использования...

Местные жители сносили деревянные дома, чтобы построить кирпичные. Семья Туй выкупила их, чтобы построить свой собственный дом. Туй оценивала свои потребности и потребности членов своей семьи, чтобы понять, что можно срубить и при этом жить счастливо, и тогда она рубила. Её семья продолжала использовать то, что было необходимо, не «отказываясь от удобств», как думают многие. «Так мы лучше осознаём свои собственные потребности и потребности нашей семьи. Я поняла, что потребностей очень мало, большинство вещей, которыми люди владеют или хотят владеть сегодня, — это просто желания. В моём доме нет телевизора, микроволновки... Из электроприборов только лампочки, холодильники и компьютеры, телефоны и техника для строительства и садоводства, такая как дрели, пилы... Я использую холодильник, чтобы реже ходить на рынок в условиях, когда я не могу быть полностью самодостаточной. Компьютер помогает и мужу, и жене, и детям учиться», — говорит мать двоих детей.

Г-жа Туй и её муж выращивают собственные овощи, разводят кур, отдают предпочтение местным продуктам и учатся определять и использовать дикорастущие овощи и травы в саду. Каждую неделю они ходят на рынок всего несколько раз с заранее составленным списком покупок. Она готовит корзины и контейнеры для продуктов, чтобы не использовать пластиковые пакеты. В ситуациях, когда пакеты всё же приходится использовать, она приносит их домой, стирает и отдаёт продавцам. Её семья даже ограничивает употребление лапши быстрого приготовления, конфет и других упакованных продуктов, потому что не хочет загрязнять окружающую среду после каждого приёма пищи, а также из соображений пользы для здоровья. Она говорит: «Всё, что мы делаем, направлено на минимизацию потребления, максимально эффективное использование доступных экологически чистых ресурсов для обеспечения жизни семьи». Последние два-три года г-жа Туй и её муж почти не покупали новую одежду. В основном они носят старую одежду, которая принадлежит им или была подарена другими. Её дети учатся у родителей и активно помогают им сокращать покупки и увеличивать объёмы переработки. Оба ребёнка без колебаний носят старую одежду. Однако она также соблюдает баланс их интересов, чтобы они не чувствовали себя обделенными или напряженными.

Имея участок земли площадью 10 000 м², Туй и её муж имеют возможность реализовать множество идей натурального земледелия, которые ранее не реализовывались. Они используют метод выращивания лесных садов, уважая естественную среду обитания, не вспахивая почву, не используя удобрения и химикаты, не пропалывая, а расчищая участок только тогда, когда трава становится слишком высокой и загораживает свет другим растениям... Её семья создаёт экологический круг, где всё используется повторно: нет сточных вод, остатков пищи, сорняков... Для них всё — это актив и имеет ценность.

Водный кризис и нападение жуков

Выбрав образ жизни, отличный от большинства, и натуральное земледелие, семья г-жи Туй также столкнулась со множеством трудностей. Жаркая погода и физические ограничения не раз отпугивали их, особенно её мужа-голландца. В мае 2023 года вся семья столкнулась с «водным кризисом». Семья г-жи Туй раньше запасала дождевую воду для дальнейшего использования. В тот раз, когда вся семья привезла тётю её мужа из Нидерландов во Вьетнам, дома пролился первый в сезоне дождь. Поскольку у них не было времени смести листья и пыль с крыши, все листья и пыль стекали по желобам в резервуары для воды. Вся вода в резервуарах была грязной и непригодной для повседневных нужд. Не зная, когда снова пойдёт дождь, г-жа Туй не решалась слить всю воду, чтобы помыться. Им пришлось соорудить систему фильтрации из щебня, песка и древесного угля, чтобы фильтровать воду для временного использования.

Лесные жуки наводнили дом госпожи Туй, перевернув жизнь её семьи с ног на голову. Усталая после долгих дней путешествий и шока от воды, войдя в дом, госпожа Туй была потрясена, увидев повсюду чёрных бобовых жуков. Они пытались избавиться от них всеми способами, от подметания до курения листьев эвкалипта и скорлупы кешью, но те всё равно отказывались уходить. Ощущение, что им приходится жить с тысячами жуков, приводило пару в отчаяние. Им пришлось прожить в палатке целый месяц, но жуки так и не ушли. В конце концов, им пришлось использовать биологический инсектицид, но жуки перелетели только из спальни в кладовую. Каждый раз мистер Джек задавал себе вопрос: «Зачем мне так усложнять себе жизнь?» Если бы они жили в городе, у них была бы лёгкая жизнь с квартирой, машиной и путешествиями с обилием вкусной еды. «Тогда мы сели и поговорили. И после всего анализа мы всё же почувствовали, что нынешний выбор был самым правильным. Особенно, когда мы увидели изменения в осознанности, действиях и стремлении наших детей к чистой среде обитания, мы не могли игнорировать это и жить спокойно», — рассказала г-жа Туй о том, как они преодолели трудности. В районе Эахлео, Даклак, многие молодые семьи также решили покинуть город и жить в лесу. Поэтому г-жа Туй получила большую поддержку от единомышленников и поняла, что она не одинока на выбранном пути.

Стремитесь к самодостаточности, живя в основном за счет своего сада.

Оглядываясь назад, г-жа Туй считает, что не стоит романтизировать переезд из города в лес. Тем, кто намерен выбрать жизнь, связанную с переездом из города в лес, необходимо быть тщательно подготовленными морально. Самое главное для каждой семьи — это согласие и взаимопонимание между её членами. Кроме того, необходимо вооружиться знаниями, навыками и определённым финансовым положением. Что касается Джека, он поделился, что переезд из города в лес для него — не просто страсть. Это ещё и рациональный выбор. Когда он видит, как растут деревья, видит, как в его саду целая жизнь, у него появляется мотивация преодолевать трудности и с энтузиазмом заниматься садоводством и высаживать леса до такой степени, что он забывает о днях.

Живя в Даклаке, семья г-жи Туй теперь может полагаться на себя на 80–90%, не завися от внешних факторов. Стремясь к самообеспечению, вьетнамско-голландская пара завершила проектирование и строительство основных систем, таких как дома, электричество и водоснабжение, зоны посадки деревьев, орошение, животноводческие загоны... Они рассчитывают, что примерно через 3–5 лет смогут жить, по сути, за счёт сада. «В этом и следующем году мы запустим ряд проектов по достижению энергетической самодостаточности, таких как самостоятельная генерация электроэнергии для семьи, самоходные водяные насосы и солнечные сушилки для продуктов. В ходе этого процесса мы будем постоянно делиться полученными знаниями и опытом, чтобы распространять и мотивировать сообщество лесоводов. Надеемся, что всё больше людей будут заниматься натуральным земледелием, откажутся от использования химических удобрений и пестицидов и создадут разнообразную и здоровую экосистему», — поделилась планами и пожеланиями своей семьи вьетнамская женщина. Фото: NVCC

Dantri.com.vn