Вьетнамская жена - голландский муж уехал из города в лес, чтобы жить в деревянном доме, без электрической плиты, без телевизора.

(Дэн Три) - Г-жа Туй сказала: «Мы перешли на образ жизни, который многие сегодня называют «старомодным». Мы готовим в дровяных печах, стираем одежду вручную и в золе, пользуемся сухими туалетами, используем дождевую воду...».

Неожиданное решение после истории любви вьетнамско-голландской пары

Утром выходного дня г-жа Данг Тхи Тхань Туй принесла на рынок бамбуковую корзину и несколько чистых коробок, чтобы купить еды для своей семьи. Мать двоих детей составляет в уме список продуктов, которые нужно купить, чтобы избежать использования пластиковых пакетов. Вернувшись домой, в маленькой кухне посреди леса Центрального нагорья г-жа Туй разожгла дровяную печь, приготовила рис и несколько блюд для мужа и двоих детей. Вот уже около 3 лет ее небольшая семья и ее муж-голландец Джек ведут минималистский образ жизни без телевизора, электроплиты, кондиционера, стиральной машины, водопроводной воды, сокращают количество мусора и поведение, наносящее вред окружающей среде... Многие считают, что они «старомодны, отсталы» и «тормозят развитие общества». Однако пара не возражала и верила в большую цель, к которой они стремились.

Семья Туи выбирает минималистичный образ жизни. Г-жа Тхань Туй (из Хатиня) — эксперт по социальной работе в неправительственной организации в Ханое. Переехав из Далата (Ламдонг) в Ханой, чтобы жить и работать, г-жа Туй думала, что останется на этой работе навсегда. Однако все ее планы изменились, когда она встретила Джека. Джек — инженер со стабильной работой и высокой зарплатой в Корее. В 2018 году во время поездки во Вьетнам голландец случайно встретил г-жу Туй, и пара быстро влюбилась. Вскоре они поженились.

Пара вьетнамская жена - голландский муж.

«Когда мы встретились и влюбились, Джек всегда выражал желание выйти на пенсию пораньше, чтобы иметь возможность наслаждаться жизнью, пока он еще здоров. Поэтому он хотел, чтобы моя семья вернулась в сельскую местность, чтобы жить и заниматься сельским хозяйством . Хотя я родилась в сельской местности, я никогда не думала, что вернусь к фермерству. Однако, когда я услышала предложение мужа, я подумала, что это неплохая идея. Когда я согласилась, он тут же уволился с работы в Корее и вернулся со мной в Далат, где я училась и работала 14 лет», — вспоминает г-жа Туй. Известие о том, что г-жа Туй и ее муж покинули столицу, чтобы жить в горной местности, удивило и обеспокоило многих родственников и друзей. Однако г-жа Туй по-прежнему тверда в своем выборе. Сначала они арендовали участок земли площадью около 1500 квадратных метров в Далате, чтобы создать ферму и открыть службу размещения. Впервые в жизни Джек смог держать мотыгу, ловить червей и научиться компостировать органические отходы. Впервые в жизни этот человек испытал чувство, когда ел овощи и фрукты, выращенные им самим.

Бамбуковый дом Джека и Туи в Далате. Через некоторое время они передали ферму, чтобы купить землю и построить собственный дом. На этой земле Джек осуществил свою мечту о доме в форме листьев плюща, построенном из 500 бамбуковых и 300 ротанговых деревьев. Пара в основном выбирает экологически чистые материалы, и большинство предметов их домашнего обихода также изготовлены вручную из бамбука. «Однако мы по-прежнему используем слишком много удобств, таких как индукционные плиты, стиральные машины, водонагреватели, духовки, рисоварки... Повседневная жизнь все еще слишком современна и потребляет много электроэнергии. Дом находится на стадии строительства и выбирает экологически чистые материалы, но когда мы практикуем образ жизни в нем, мы все еще очень зависим от удобств», - сказала г-жа Туй. Прожив в этом доме год, они осознали глубже, чем когда-либо, что «эта Земля перегружена из-за того, как люди с ней обращаются, люди чрезмерно эксплуатируют ресурсы и чрезмерно потребляют». «Мне очень нравится поговорка: «Будь той переменой, которую ты хочешь увидеть в мире ». Когда вы хотите, чтобы люди предприняли действия, вы должны предпринять действия сами. Поэтому мы решили покинуть дом, на строительство которого потратили столько усилий, и переехать в район Эах'лео, Даклак», — поделилась вьетнамская жена.

Голландец, увлеченный сельским хозяйством.

Натуральное земледелие, минималистичный образ жизни, внимание к каждой упаковке лапши быстрого приготовления

Чтобы достичь цели самодостаточности и минимизировать потребление энергии, Туй и ее муж купили участок земли площадью 10 000 м2. На этот раз они не использовали новые материалы, а купили у местных жителей старые деревянные дома для строительства дома. Семья г-жи Туй по-прежнему уезжает из города в лес, но жизнь в Даклаке сильно отличается от жизни в Далате. Г-жа Туй сказала: «Мы перешли на образ жизни, который многие сегодня называют «старомодным» или «регрессивным». Мы готовили еду в дровяных печах, стирали одежду вручную и в золе, пользовались сухими туалетами, собирали дождевую воду для использования...

Местные жители снесли деревянный дом, чтобы построить кирпичный, поэтому семья Туй выкупила его и построила свой собственный дом. Г-жа Туй оценивает свои собственные потребности и потребности членов своей семьи, чтобы понять, что можно сократить и при этом жить счастливо, и тогда она это сделает. Ее семья по-прежнему пользуется необходимым и не «отказывается от удобств», как думают многие. «Таким образом, мы больше связаны с нашими собственными и семейными потребностями. Я поняла, что потребностей очень мало, большинство вещей, которыми люди владеют или хотят владеть сегодня, — это просто желания. В моем доме нет телевизора, микроволновой печи… Из электроприборов есть только лампочки, холодильники, компьютеры, телефоны и строительные и садовые машины, такие как дрели, пилы… Я использую холодильник, чтобы ограничить необходимость ходить на рынок в условиях, когда я не могу быть полностью самодостаточной. Компьютер поддерживает и работу моего мужа, и мою семью, и учебу моих детей», — сказала мать двоих детей.

Г-жа Туй и ее муж выращивают собственные овощи и разводят кур, отдают предпочтение местным продуктам питания и учатся определять и использовать дикие овощи и травы в своем саду. Они ходят на рынок всего несколько раз в неделю с заранее составленным списком покупок. Она приготовила корзину и контейнеры для еды, чтобы ей не пришлось использовать пластиковые пакеты. В ситуациях, когда ей приходится использовать сумку, она приносит ее домой, стирает и отдает продавцам. Ее семья даже ограничивает употребление лапши быстрого приготовления, конфет и других упакованных продуктов, поскольку они не хотят засорять окружающую среду небиоразлагаемыми отходами после каждого приема пищи, а также это приносит пользу для здоровья. Она сказала: «Все, что мы делаем, направлено на минимизацию потребления, максимальное использование имеющихся ресурсов, которые являются экологически чистыми, для служения жизни нашей семьи». За последние два-три года Туй и ее муж почти не покупали новую одежду. В основном они используют свои старые вещи или вещи, подаренные им другими. Ее дети учатся у своих родителей и также активно участвуют в сокращении покупок и увеличении объемов переработки. Двое детей не стеснялись носить старую одежду. Однако она также соблюдает баланс интересов своих детей, чтобы они не чувствовали себя обделенными или напряженными.

Имея участок земли площадью 10 000 м2, Туй и ее муж имеют возможность реализовать множество идей в области натурального сельского хозяйства, которые ранее были невозможны. Они следуют методу выращивания лесных садов, уважая естественную структуру, не вспахивая почву, не используя удобрения или химикаты, не выдергивая сорняки, а только расчищая участок, когда трава вырастает слишком высокой и закрывает свет другим растениям... Ее семья создает экологический круг, где все используется повторно, нет сточных вод, остатков еды, сорняков... Для них все является активом и имеет ценность.

Водный кризис и атака жуков

Выбрав иной образ жизни, нежели большинство, и натуральный метод ведения сельского хозяйства, семья г-жи Туй также столкнулась со многими трудностями. Жаркие погодные условия и физические ограничения не раз отпугивали их, особенно мужа-голландца. В мае 2023 года вся семья столкнулась с «водным кризисом». Семья г-жи Туй раньше запасала дождевую воду для дальнейшего использования. В тот раз, когда вся семья везла тетю ее мужа из Нидерландов во Вьетнам, дома прошел первый в этом сезоне дождь. Поскольку у нас не было времени смести листья и пыль с крыши, все листья и пыль стекали по желобу в резервуары с водой. Таким образом, вся вода в баке грязная и не может быть использована в повседневных целях. Поскольку она не знала, когда снова пойдет дождь, госпожа Туй не решилась слить всю воду, чтобы помыться. Им пришлось соорудить систему фильтров из щебня, песка и древесного угля для фильтрации воды для временного использования.

Лесные жуки вторглись в дом г-жи Туй, перевернув жизнь ее семьи с ног на голову. Уставшая после долгих дней путешествия и шока от бульона, войдя в дом, г-жа Туй была потрясена, увидев по всему дому черных бобовых клопов. Они перепробовали все способы избавиться от насекомых: от подметания до окуривания листьями эвкалипта и скорлупой кешью, но те по-прежнему отказывались уходить. Ощущение того, что им приходится жить среди тысяч насекомых, навевает паре скуку. Им пришлось прожить в палатке месяц, но насекомые так и не захотели уходить. В конце концов им пришлось применить биологический инсектицид, но насекомые перелетели из спальни только в кладовую. Каждый раз в такой момент Джек спрашивал себя: «Почему я должен так усложнять себе жизнь?». Если бы они жили в городе, у них была бы легкая жизнь с квартирой, машиной и путешествиями с большим количеством вкусной еды. «В то время мы сели и поговорили. И после всего анализа мы все равно чувствовали, что нынешний выбор был наиболее правильным. Особенно, когда мы увидели изменение в сознании, действиях и стремлении наших детей к чистой среде обитания, мы не могли игнорировать это и жить беззаботной жизнью», — поделилась г-жа Туй тем, как они преодолели трудности. В районе Эахлео, Даклак, многие молодые семьи также решают покинуть город и переехать жить в лес. Таким образом, г-жа Туй получила большую помощь от единомышленников и оказалась не одинокой на избранном ею пути.

Стремитесь к самодостаточности, живя в основном за счет своего сада.

Оглядываясь назад на свое путешествие, г-жа Туй считает, что нам не следует романтизировать переезд из города в лес. Тем, кто намерен выбрать жизнь, уехав из города в лес, необходимо тщательно подготовиться морально. Самое главное для каждой семьи — это согласие и взаимопонимание между ее членами. Кроме того, им необходимо вооружиться знаниями, навыками и определенным объемом финансов. Джек рассказал, что для него отъезд из города в лес был не просто хобби. Это также рациональный выбор. Когда он увидел, как растут деревья, и увидел, как в его саду целая жизнь, он воодушевился на преодоление трудностей и настолько увлекся садоводством и посадкой лесов, что забыл о днях и месяцах.

Проживая в Даклаке, семья Туй может рассчитывать на себя на 80–90 %, не полагаясь на посторонних. Стремясь к самообеспечению, вьетнамская жена и голландский муж завершили проектирование и строительство основных систем, таких как дома, электричество и вода, зоны посадки деревьев, орошение, зоны для скота... Они ожидают, что примерно через 3–5 лет они смогут жить за счет своего сада. «В этом и следующем году мы приступим к реализации ряда проектов по достижению энергетической самодостаточности, таких как производство электроэнергии для наших домов, самоходные водяные насосы и солнечные сушилки для продуктов питания. В ходе этого процесса мы продолжим делиться полученными знаниями и опытом, чтобы распространять и мотивировать сообщество лесных садоводов. Надеемся, что все больше людей будут заниматься натуральным земледелием, прекратят использовать химические удобрения и пестициды и создадут разнообразную и здоровую экосистему», — выразила планы и пожелания своей семьи вьетнамская женщина. Фото: NVCC

Dantri.com.vn