Даклак. Благодаря сырому питанию, медленному потреблению пищи, тщательному пережевыванию и разделению пищевых групп, 34-летняя Хоай Ан сохраняет талию в 59 см и хорошее здоровье, несмотря на то, что она рожала дважды.
Зяп Хоай Ан (Ан Ханна) в настоящее время привлекает внимание в социальных сетях, поскольку она часто делится своей «естественной» жизнью на своих страницах в Facebook и YouTube и получает множество позитивных взаимодействий.
Решив «сменить город на лес», переехав из Хошимина в Даклак в 2022 году, она самодостаточна, занимается садоводством в лесу и меняет свои пищевые привычки. Благодаря этому мать двоих детей может похвастаться здоровым телом с загорелой кожей и стройной, но при этом чрезвычайно подтянутой и гибкой фигурой.
Ан решил «уехать из города в лес» и вести естественный образ жизни. Фото: предоставлено персонажем.
Ниже приведены три принципа питания, которые жители Хоай Ан успешно применяют, чтобы стать здоровее и красивее.
Ешьте сырое
Хоай Ан сказал, что сыроедение подходит для нынешней жизни семьи, которая ведется самодостаточным образом и занимается лесным садоводством.
В этой диете приоритет отдаётся фруктам, зелёным овощам, продуктам, богатым ферментами – пробиотиками, полезными для пищеварения и кишечника (80%). Остальные 20% рациона составляют пророщенные семена или жареные орехи.
По данным Healthline , несмотря на некоторые преимущества, такие как снижение веса, улучшение состояния сердечно-сосудистой системы и снижение риска диабета, сыроедение всё же имеет множество недостатков при неправильном питании. Люди, питающиеся сырыми продуктами, часто испытывают нехватку кальция и витамина D, необходимых для укрепления костей. Такая диета также приводит к максимальному снижению уровня витамина B12, что приводит к анемии, повреждению нервной системы, бесплодию и даже сердечным заболеваниям.
Доцент, доктор Лам Винь Ниен, заведующий кафедрой питания и диетологии Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, сказал, что люди, которые едят сырую пищу, усваивают ее хуже, поскольку кишечник в основном покрыт клетчаткой.
Доцент Ниен рекомендует, чтобы полноценный рацион питания для обеспечения суточной энергетической ценности человека включал 45–65% углеводов, 20–35% липидов, 10–15% белков, а также другие витамины и минералы. Если вы хотите придерживаться здорового питания, вам следует тщательно выбирать продукты и составлять подходящее меню, чтобы избежать недоедания.
Однако доцент Ниен отметил, что сыроедение все же возможно, если его проводить под руководством специалиста, а меню и время приема пищи составлены соответствующим образом.
Группировка продуктов питания
По словам Хоай Ан, чтобы поддерживать гармонию, единство и дисциплину разума и тела, не причиняя себе дискомфорта и поддерживая своё тело в наилучшей форме, она с самого раннего возраста чётко определяет свои привычки. Это включает в себя и ежедневные пищевые привычки, в частности, разделяя продукты на четыре группы: «нужно есть», «есть меньше», «есть иногда» и «никогда не есть».
Группа продуктов, которые, по мнению Хоай Ан, следует употреблять в пищу, включает зелёные овощи, фрукты и напитки, богатые кишечными пробиотиками и ферментами. Для умеренного питания она отдаёт предпочтение пророщенным и сушёным семенам, которые составляют около 20% ежедневного рациона. Приготовленную пищу Ан относит к низкокалорийной. Бутилированные газированные напитки, фастфуд и консервы с высоким содержанием консервантов — это продукты, которые она и её семья «никогда не будут есть».
Ан выбирает еду из собственного сада для своей семьи. Фото: предоставлено персонажем.
Соблюдайте диету
Хоай Ан всегда придерживается привычки есть медленно и тщательно пережёвывать пищу. При этом она съедает ровно столько, сколько нужно, не переедает и не переедает. Кроме того, она ест сначала легкоусвояемую пищу: сырую, кислую, горькую, вяжущую, а затем жирную, белковую и приготовленную.
По словам экспертов, медленное пережевывание пищи даёт желудку достаточно времени, чтобы подать сигнал мозгу о насыщении. Для тщательного пережёвывания пищи необходимо сосредоточиться, а не читать газету, смотреть в телефон или обсуждать работу... Это также способ предотвратить переедание и повысить чувство удовлетворения во время еды.
Согласно многочисленным исследованиям, пищу следует пережевывать около 32 раз. Более твёрдые продукты, такие как стейки и орехи, можно пережёвывать до 40 раз. Мягкие продукты, такие как картофель и арбуз, требуют всего 5–10 пережёвываний. Большее количество пережёвываний позволит вам есть медленнее.
Более плавное пережевывание пищи также помогает организму легче усваивать большое количество питательных веществ, таких как витамины и минералы из пищи, лучше переваривать пищу, контролировать размер и вес порций, а также ограничивать рост бактерий в толстом кишечнике.
Привычки к физическим упражнениям
Поскольку Хоай Ан любит расслабление, мягкость, но при этом сохраняет гибкость и тонус, помимо соблюдения диеты, она также предпочитает заниматься йогой, как минимум два раза в день, утром и вечером, по 10–40 минут каждый раз. Она также, по возможности, сочетает занятия с физическими упражнениями на месте. Мать двоих детей регулярно гуляет, бегает трусцой и участвует в увлекательных мероприятиях с детьми.
Хоай Ан занимается йогой каждый день, чтобы поддерживать здоровье и фигуру. Фото: предоставлено персонажем.
«Изменение образа жизни помогло мне обрести более здоровое тело, я больше не испытываю частых недомоганий и болей, а мой ум стал яснее, подвижнее и утонченнее», — поделился Хоай Ан.
Американская Италия
Ссылка на источник
Комментарий (0)