Оставив высокооплачиваемую работу, молодой человек вернулся в родной город, чтобы помочь десяткам фермерских хозяйств развить экономику.

TPO - Г-н Буй Ван Хоанг (родился в 1989 году в коммуне Хоп Хоа, уезд Йен Сон, провинция Туен Куанг), которому пришлось выбросить тонны паслена лежачего из-за его низкого качества, решил переориентировать подход людей к работе, от посадки до покупки, чтобы спасти эту некогда многообещающую культуру.

Тонны сырья были выброшены, поскольку не соответствовали требованиям.

Г-н Хоанг, выпускник факультета информационных технологий, работает в Тхай Нгуене с зарплатой более 10 миллионов донгов в месяц. Это популярный выбор для многих молодых людей в его родном городе, желающих открыть свой бизнес. Несмотря на стабильную работу, он всегда стремится вернуться домой, найти свой путь и внести свой вклад в создание устойчивых источников дохода для местных жителей.

В то время местные жители с трудом справлялись с переходом от выращивания риса и овощей к выращиванию паслёна лежачего (Solanum procumbens) в рамках программы поддержки района Сонзыонг. Однако этот метод был фрагментарным, не имел единой системы, качество урожая было неравномерным, а урожайность — непредсказуемой.

Осознав эти недостатки, он начал больше изучать это растение, стремясь повысить эффективность производства и увеличить ценность урожая для своего родного города. В 2020 году он решил вернуться в родной город, накопив 100 миллионов донгов и взяв ещё 100 миллионов в Политическом банке через канал поддержки Союза молодёжи.

Он искал информацию в интернете и обходил все места, где можно было купить паслён лежачий (Solanum procumbens). В то время паслён лежачий (Solanum procumbens) в коммуне Хопхоа был ещё неизвестен рынку, и попытки найти клиентов практически не увенчались успехом. Г-н Хоанг, имея многолетний опыт работы, посетил множество крупных перерабатывающих предприятий в таких провинциях, как Хоабинь , Хынгйен, Ниньбинь, Ханой... чтобы узнать больше. Благодаря этим поездкам он постепенно понял, что такое качественное сырьё, как проверять входящий материал и как проводить качественную обработку, а затем вернулся, чтобы помочь людям сделать то же самое.

Г-н Хоанг (в центре) представляет продукт — чайные пакетики Solanum procumbens на Национальном форуме молодежных стартапов 2022 года .

«Я понял, что для создания бренда продукта необходимо тщательно продумать каждый этап: от планирования участка до стандартизации предварительной обработки и закупок», — поделился г-н Хоанг. Размышляя и действуя, он основал кооператив по производству и переработке сельскохозяйственной и лесной продукции «Хоп Хоа», объединив более 100 домохозяйств в этом районе для выращивания и поставок паслёна лежачего.

Однако первый урок обошёлся недёшево. Первая партия закупленного сырья превысила 15 тонн, но при доставке на перерабатывающие предприятия до 30% было отбраковано из-за низкого качества. «В тот сезон я понес большие убытки. Но зато я яснее осознал, что качество продукции — важнейший фактор. Я ходил по каждому хозяйству, показывал, какие растения были отбракованы, почему они не прошли сертификацию и почему нам нужно изменить подход», — сказал г-н Хоанг.

Создание бренда на основе местных ингредиентов

Примерно через 6 месяцев исследований, в марте 2021 года, г-н Хоанг решил занять у родственников дополнительные средства и открыть перерабатывающий цех на участке площадью 700 м². Цех включает в себя испытательную площадку, зону сортировки сырья и сушильную зону, что изначально позволяло эффективно контролировать качество входящего сырья.

Чтобы продать по хорошей цене, ему нужны люди, которые сажаю рядами, очищаю от сорняков и делаю борозды для удобной уборки. Готовый паслён необходимо правильно измельчить, длинно или коротко, в зависимости от сорта, и высушить в чистоте, без песка и примесей. Измельчитель и рядкоделитель предоставляются кооперативом в аренду, что гарантирует правильность процесса обработки.

Жители коммуны Хоп Хоа собирают урожай паслёна лежачего .

«Многим домохозяйствам приходится отказываться от этой идеи, потому что их площади для выращивания слишком малы и не могут удовлетворить технические требования. Хотя это и несколько печально, я считаю, что перемены необходимы, если мы хотим двигаться в правильном направлении», — поделился г-н Хоанг.

Не останавливаясь на плантации Solanum procumbens, г-н Хоанг продолжил инвестировать в новые сорта чёрного чая, чтобы помочь людям иметь больше разнообразных растений, поддерживая как новые посадки, так и создавая больше ингредиентов для производства готовых чайных пакетиков. Благодаря методичному руководству, в конце 2021 года чай Solanum procumbens кооператива Hop Hoa был признан соответствующим 4-звёздочному стандарту OCOP на провинциальном уровне.

На сегодняшний день пакетированный чай Ca Gai Leo от Hop Hoa доступен во многих супермаркетах, магазинах и на интернет-площадках по всей стране. Ежегодный доход кооператива составляет почти 5 миллиардов донгов, что позволяет ему расширять ассортимент продукции, включая экстракт Ca Gai Leo и пакетированный чай Xa Den.

В настоящее время более 60 домохозяйств коммуны уверенно продолжают выращивать лекарственные растения благодаря стабильному производству и минимальной закупочной цене 28 000 донгов за кг сухих растений. Начав с небольшой модели, кооператив превратился в опору для многих семей.

После того, как прошлогодний ураган № 3 повредил почти 10 гектаров паслёна лежачего и хạ Đen, господин Хоанг и его односельчане вместе работали над восстановлением. «Никто не остался в стороне», — сказал он, когда решил предоставить семена людям в виде постепенного погашения долга, чтобы они не упустили урожай.

По словам г-жи Дуонг Тхи Мао, секретаря Союза молодёжи коммуны Хоп Хоа района Сонзыонг провинции Туенкуанг, кооперативная модель Хоп Хоа, во главе с г-ном Хоангом, была удостоена множества наград, таких как премия Лыонг Динь Куа в 2023 году и Почётная грамота за молодёжное предпринимательство провинции в 2022 году... «Г-н Хоанг также энергичный молодой человек, всегда участвующий в местных мероприятиях, особенно в программах поддержки экономического развития молодёжи», — поделилась г-жа Мао.

Успех

Source: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo