Тонны сырья были выброшены, поскольку они не соответствовали требованиям.
Окончив факультет информационных технологий, г-н Хоанг работает в Тхай Нгуене с зарплатой более 10 миллионов донгов в месяц, что является популярным выбором для многих молодых людей в его родном городе при открытии бизнеса. Хотя его работа стабильна, он всегда намерен вернуться домой, найти свой собственный путь и внести свой вклад в создание устойчивого источника средств к существованию для местных жителей.
В то время местные жители боролись с моделью перехода от выращивания риса и овощей к выращиванию Solanum procumbens в рамках программы поддержки района Сонзыонг. Однако метод был фрагментарным, не имел связей, качество урожая было неравномерным, а выход продукции был неопределенным.
Осознав эти недостатки, он начал больше узнавать об этом растении, желая повысить эффективность производства и увеличить ценность урожая для своего родного города. В 2020 году он решил вернуться в свой родной город, сэкономив 100 миллионов донгов и одолжив еще 100 миллионов в Полисном банке через канал поддержки Союза молодежи.
Он искал информацию в Интернете и стучался в двери каждого источника закупок. В то время Solanum procumbens в коммуне Хоп Хоа был еще незнаком рынку, и попытки найти клиентов были почти бесплодны. Г-н Хоанг посетил множество крупных перерабатывающих предприятий с многолетним опытом работы в таких провинциях, как Хоабинь, Хынгйен, Ниньбинь, Ханой ... чтобы учиться. Благодаря этим поездкам он постепенно понял, что такое качественное сырье, как проверять входной сигнал и процесс обработки качества, а затем вернулся, чтобы научить людей делать то же самое.
 |
Г-н Хоанг (в центре) представляет чай в пакетиках Solanum procumbens на Национальном форуме молодежных стартапов 2022 года. |
«Я понял, что для создания бренда для продукта каждый шаг должен быть выполнен правильно, от планирования области выращивания до стандартизации предварительной обработки и процесса закупки», — поделился г-н Хоанг. Думая и делая, он основал кооператив по производству и переработке сельскохозяйственной и лесной продукции Hop Hoa, связавшись с более чем 100 домохозяйствами в этом районе для выращивания и поставок Solanum procumbens.
Однако первый урок обошелся недешево. Первая партия закупленного сырья составила более 15 тонн, но при доставке на перерабатывающие предприятия до 30% было забраковано из-за низкого качества. «В тот сезон я понес большие убытки. Но взамен я яснее понял, что качество продукции — это жизненно важный фактор. Я вернулся в каждое хозяйство, показал им, какие растения были забракованы, почему они не прошли квалификацию и почему нам пришлось изменить способ ведения дел», — сказал г-н Хоанг.
Создание бренда из местных ингредиентов
Примерно через 6 месяцев исследований, в марте 2021 года, г-н Хоанг решил занять больше капитала у родственников и открыть цех по переработке на участке земли площадью 700 м2. Цех включает в себя испытательную зону, зону просеивания сырья и зону сушки, что изначально помогает хорошо контролировать качество входного материала.
Чтобы продать по хорошей цене, он требует, чтобы люди сажал в ряды, убирал сорняки и делал борозды для легкой уборки. Готовый Solanum procumbens должен быть правильно порезан, длинно или коротко в зависимости от типа, и высушен чисто, без песка или примесей. Измельчитель и рядоразделитель предоставляются в аренду кооперативом, что гарантирует правильную процедуру обработки.
 |
Жители коммуны Хоп Хоа собирают урожай паслена лежачего. |
«Многим домохозяйствам приходится сдаваться, потому что их площади выращивания малы и не могут соответствовать техническим требованиям. Хотя это несколько прискорбно, я считаю, что изменения необходимы, если мы хотим идти долгим путем», — поделился г-н Хоанг.
Не останавливаясь на заводе Solanum procumbens, г-н Хоанг продолжил инвестировать в большее количество сортов черного чая, чтобы помочь людям иметь больше сортов растений, как поддерживая новые посадки, так и создавая больше материалов для смешивания для готовых чайных пакетиков. Благодаря методическому руководству в конце 2021 года чайный продукт Solanum procumbens кооператива Hop Hoa был признан соответствующим 4-звездочному стандарту OCOP на провинциальном уровне.
До сих пор пакетики чая Ca Gai Leo от Hop Hoa были доступны во многих супермаркетах, магазинах и на платформах электронной коммерции по всей стране. Ежегодно кооператив получает около 5 миллиардов донгов дохода, а также расширяет линейки своей продукции, такие как экстракт Ca Gai Leo и пакетики чая Xa Den.
В настоящее время более 60 домохозяйств в коммуне уверены в том, что будут придерживаться лекарственных растений, благодаря стабильному производству с минимальной закупочной ценой 28 000 донгов/кг сухих растений. Из первоначальной небольшой модели кооператив теперь стал поддержкой для многих семей.
После того, как прошлогодний шторм № 3 повредил почти 10 гектаров Solanum procumbens и Xạ Đen, г-н Хоанг и его односельчане работали вместе, чтобы восстановиться. «Никто не остался позади», — сказал он, когда решил авансом раздать семена людям в виде постепенного погашения, чтобы они не упустили урожай.
По словам г-жи Дуонг Тхи Мао, секретаря Союза молодежи коммуны Хоп Хоа, района Сон Дуонг, провинции Туен Куанг, кооперативная модель Хоп Хоа, во главе с г-ном Хоангом, была удостоена множества наград, таких как премия Лыонг Динь Куа в 2023 году, Почетная грамота за молодежное предпринимательство провинции в 2022 году... «Г-н Хоанг также энергичный молодой человек, всегда участвующий в местных мероприятиях, особенно в программах поддержки экономического развития молодежи», - поделилась г-жа Мао.
Источник: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo
![[Инфографика] Циркуляр, определяющий функции, задачи и полномочия Департамента культуры, спорта и туризма провинции и Департамента культуры и социальных дел на уровне коммуны](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/29/877f24989bb946358f33a80e4a4f4ef5)
Комментарий (0)