Помело из Виньфу — «Вкус земли Фу»

Благодаря смелому внедрению безопасных производственных процессов, улучшению качества и усовершенствованной упаковке, помело из региона Виньфу — «Вкус земли Фу» — не только завоевало внутренний рынок, но и открыло возможности для экспорта, обеспечив процветание и комфортную жизнь фермерам.

Помело сорта Дьен стало основной сельскохозяйственной культурой, обеспечивающей стабильный источник дохода для многих домохозяйств в коммуне Виньфу.

Повышение качества за счет безопасных методов ведения сельского хозяйства.

В последние годы в коммуне Виньфу были проведены существенные изменения в структуре выращивания сельскохозяйственных культур. Местные власти поощряют жителей пойменной зоны к интенсивному выращиванию помело сорта Дьен. Это считается разумной политикой, помогающей фермерам максимально использовать преимущества своих земель для законного процветания.

На сегодняшний день дерево помело сорта Дьен стало ключевой сельскохозяйственной культурой, обеспечивающей стабильный и высокий доход многим домохозяйствам, достигающий сотен миллионов донгов в год. Его экономическая привлекательность привела к постоянному расширению площадей под выращивание помело в провинции Виньфу.

Многие фермеры в провинции Виньфу перешли на безопасные методы ведения сельского хозяйства, практически не используя химические пестициды при выращивании помело.

Помело сорта Дьен — неприхотливое дерево, не требующее сложных методов выращивания, но при этом обладающее высокой коммерческой ценностью. В частности, помело сорта Виньфу пользуется популярностью у потребителей благодаря своим выдающимся преимуществам: красивый внешний вид, яркий желтый цвет в зрелом виде, однородная мякоть, сладкий и освежающий вкус и неповторимый аромат. Плоды созревают как раз к Китайскому Новому году и могут храниться длительное время без потери качества.

Отличительной особенностью помело из провинции Виньфу является процесс его выращивания. Многие фермеры в Виньфу перешли на безопасные методы ведения сельского хозяйства, практически не используя химические пестициды. В результате продукт не только обладает натуральным вкусом, но и гарантирует безопасность и гигиеничность пищевых продуктов, завоевывая доверие и популярность потребителей в регионе.

Помело из провинции Виньфу отличаются привлекательным внешним видом, ярким желтым цветом в зрелом виде, однородной мякотью и характерным ароматом.

Г-н Ла Ван Вуонг, один из пионеров в коммуне Виньфу, с 2005 года выращивает помело сорта Дьен на площади более одного акра. С самого начала он выбрал органические методы земледелия, используя золу рисовой шелухи для заделки корней и усиления естественной сладости плодов. Г-н Вуонг рассказал: «На самом деле, по сравнению с другими культурами, деревья помело сорта Дьен приносят в 3-4 раза больше прибыли. Хотя цены колеблются, каждое из наших деревьев дает в среднем от 100 до 150 плодов. При продажной цене около 15 000 донгов за плод, экономическая эффективность намного выше, чем при выращивании других культур».

В настоящее время помело из провинции Виньфу продается примерно по 15 000 донгов за плод.

На пути к устойчивому будущему

Для повышения ценности и конкурентоспособности продукции была создана Ассоциация производителей помело провинции Виньфу. Ассоциация занимается обучением своих членов применению передовых технологий, методов ухода и послеуборочной обработки. В настоящее время ассоциация насчитывает более 110 членов, которые выращивают помело на 35 гектарах в соответствии со стандартами VietGAP, ориентируясь на экспорт.

17 октября 2019 года Управление по интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ) официально выдало свидетельство о регистрации коллективного товарного знака «Vinh Phu Pomelo - The Flavor of the Land» (Решение № 91525/QD-SHTT).

Г-н Ла Ван Вуонг из коммуны Виньфу с 2005 года обрабатывает более одного акра земли под помело сорта Дьен.

Для фермеров получение товарного знака помогает участникам чувствовать себя уверенно в расширении обрабатываемых площадей, повышении конкурентоспособности, стабилизации производства и увеличении доходов. Для потребителей сертификат является гарантией происхождения, качества и безопасности пищевых продуктов.

Председатель Ассоциации производителей помело провинции Виньфу, г-н Фунг Ван Тан, подчеркнул: «Что касается качества продукции, то спелые помело должны обладать характерным ароматом и быть равномерно желтыми. Во время Тет (Лунного Нового года), даже если их хранить в помещении, они источают очень ароматный и неповторимый запах. Особенно приятно есть помело из Виньфу – оно обладает незабываемым сладким и освежающим вкусом».

В настоящее время Ассоциация производителей помело провинции Виньфу насчитывает более 110 членов, которые выращивают помело на 35 гектарах земли в соответствии со стандартами VietGAP.

На деревьях провинции Виньфу, усыпанных ярко-желтыми помело, уже вовсю царит атмосфера празднования Нового года по лунному календарю. Для дальнейшего укрепления своего бренда и завоевания требовательных рынков фермерам Виньфу необходимо продолжать поддерживать и развивать уже достигнутые успехи.

Применение передовых производственных процессов, строгий контроль за использованием пестицидов, обеспечение отслеживаемости и поддержание стабильного качества и поставок на рынок станут ключом к тому, чтобы помело из Виньфу — визитная карточка Фу Тхо — стало не только предметом гордости для этого города , но и заняло более видное место на карте вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Нгок Тханг

Источник: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm