Мой медленный кофе

(NLDO) - С тех пор, как я приехал в Нидерланды, я не пробовал фильтрованный кофе, но вы видите его впервые. В Нидерландах люди пьют кофе из кофемашин, так что это совсем другое.

Мы с ним с нетерпением ждали первых капель кофе. С тех пор как я приехал в Нидерланды, я ни разу не пробовал фильтрованный кофе, но он увидел его впервые. В Нидерландах люди пьют кофе из кофемашин, так что это совсем другое дело.

- "О, капает. Капает очень медленно, детка!".

— Да, сэр. Он очень медленный — медленный кофе, — мечтательно сказал я.

Представьте, что мы встречаемся в безлюдном кафе. Это может быть дождливый день в Хошимине или прохладный дождливый вечер в Ханое . Но нет, фильтрованный кофе дома тоже прекрасен, потому что мы не просто наслаждаемся напитком, мы переживаем моменты глубокой искренности.

В Нидерландах люди пьют кофе из кофемашин, поэтому фильтрованный кофе выглядит странно.

Каждая капля кофе медленно падает. Наши голоса тихо шепчут. Много говорить не нужно, две души сливаются воедино и парят в томном аромате кофе.

После того, как упала последняя капля кофе, он маленькой ложкой размешал молоко и кофе, пока они не смешались в мерцающий коричневый цвет. Мне нравилось видеть, как вещи, которые казались разными, находясь рядом друг с другом, так страстно сливаются. Неужели это была чудесная гармония между человеческой жизнью и землей?

Каждая капля кофе с его душистым ароматом пробуждает клетки нашего организма.

Вьетнамцы редко пользуются кофемашинами, как жители Запада. Кофе неплохой, но новый, слишком шумный и торопливый. Мы стараемся вложить всю жизненную суету в неторопливую чашку кофе. С каждым ароматным, сладковато-горьким глотком мы позволяем ему снова раствориться, просочиться в глубину горла. Каждая капля кофе с его душистым ароматом пробуждает клетки нашего тела. Чувство волнения и восторга возвращается.

Начинать новый день именно так стоит. И если за этим последует бессонная ночь, не беда. Всего лишь чашечка медленно заваренного фильтр-кофе, и мы можем поразмышлять о многих жизненных эмоциях. Мой медленный кофе, как же его не любить!

(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» в рамках программы «Почитание вьетнамского кофе и чая» в третий раз, 2025 год, организованной газетой Nguoi Lao Dong).

Правила конкурса «Впечатления о вьетнамском кофе и чае». Графика: CHI PHAN

Источник: https://nld.com.vn/ca-phe-cham-cua-toi-196250419132441715.htm